Маринованные кабачки

Рецепты и фото рецепты домашних заготовок на зиму
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Kenvelo
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 9 раз

Маринованные кабачки

#11

Сообщение Kenvelo » 02 ноя 2020, 10:09

У нас уже пару недель стоят по первому рецепту, будут выходные ближайшие, несколько баночек уже пойдёт на закуску :drinks:
Кабачки, это супер, растут везде, растут много, в принципе, не сильно выхолащивают почву, да, в принципе, всегда можно удобрить тем же торфом. А ещё какие вкусные.

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Просто гуру кухни и уж точно не меньше!
Просто гуру кухни и уж точно не меньше!
Сообщения: 2004
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 18 раз

Маринованные кабачки

#12

Сообщение Cookie_Monster » 24 ноя 2020, 06:11

Ну как, дегустация ещё не состоялась? ;)
Тоже сделали немного кабачков маринованных. Уже одну баночку распробовали. Получилось немного жестковато, ожидания были как от маринованных огурцов. Но всё равно неплохо. Почти вся партия пошла на рассольник, вот он получился очень даже суперским. В общем, посмотрим ближе к праздникам, что там с оставшимися.

Аватара пользователя

Kenvelo
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 9 раз

Маринованные кабачки

#13

Сообщение Kenvelo » 12 дек 2020, 08:32

Да, состоялась, и давно уже всё кончилось :D
Вкусные штуки не залёживаются. Макакрошки можно поесть в любое время. А пока очень хочется, и есть настроение, нужно есть самое вкусное ;)

Аватара пользователя

Dollface
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Сообщения: 1535
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 8 раз

Маринованные кабачки

#14

Сообщение Dollface » 03 янв 2021, 07:41

Ну вот и 2021 год, но ничего не изменилось. Разве только продуктов в холодильнике заметно поубавилось
:drinks:
А напитков ничуть, их становится всё больше, такое ощущение, что все покупают, будто боятся, что всё закроют на карантин :)

домашняя консервация была хитом праздничного стола в этом году. никак икры и прочих непотребств :crazy:

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Просто гуру кухни и уж точно не меньше!
Просто гуру кухни и уж точно не меньше!
Сообщения: 2004
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 18 раз

Маринованные кабачки

#15

Сообщение Cookie_Monster » 08 апр 2021, 06:50

Что же, остатки давно подъедены, но скоро уже новый сезон, и к нему уж точно нужно как следует подготовиться. сажать всё, что только можно будет сохранить в заготовках. Очень это дело, похоже, пригодиться, учитывая очередные очень нехорошие зашквары некоторых альтернативно одарённых руководителей.

Кабачками запасёмся в этом году сразу на пять лет вперёд :)

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Заготовки на зиму»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя