Куриное филе с шампиньонами в сметанном соусе
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 78
- Зарегистрирован: 13 сен 2017, 18:00
- Благодарил (а): 7 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Куриное филе с шампиньонами в сметанном соусе
Рецепт автора напоминает мне классический жульен, только сыра не хватает. Я вот очень люблю жульен, специально для него даже приобрела горшочки. Вкусно, быстро и не дорого.
_Ads_
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 55
- Зарегистрирован: 25 сен 2017, 12:51
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Куриное филе с шампиньонами в сметанном соусе
Не люблю шампиньоны, как по мне они водянистые и безвкусные, я всегда их заменяю на другие грибы, например вешанки, лисички или опята. Вкус гораздо ярче.
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 50
- Зарегистрирован: 09 окт 2017, 13:20
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 7 раз
Куриное филе с шампиньонами в сметанном соусе
OLCHUKS, спасибо вам за рецепт. Я вчера решила приготовить эту вкуснотень, не пожалела Моя семья смела все рулетки в считанные секунды.
-
- Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
- Сообщения: 17
- Зарегистрирован: 13 окт 2017, 22:30
Куриное филе с шампиньонами в сметанном соусе
А мне наоборот больше всех грибов именно шампиньоны нравятся. И вкусные очень, и нет риска отравиться ими. С куриным филе как предлагают здесь в рецептах вообще вкусно получается! А вот рулетики мы еще не готовили, нужно будет попробовать.
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 55
- Зарегистрирован: 21 окт 2017, 16:18
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Куриное филе с шампиньонами в сметанном соусе
Грибы и курица - это всегда вкусно. Я вчера готовила, только вместо сметаны добавила сливок. Подавали к макаронам, как подливку получилось очень вкусно.
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: 16 окт 2017, 22:22
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 22
- Зарегистрирован: 22 окт 2017, 15:26
Куриное филе с шампиньонами в сметанном соусе
Куриное филе с шампиньонами в сметанном соусе готовлю давно, мне и моим родным очень нравится это блюдо. Только я ничего не жарю, а запекаю все компоненты сразу в духовке, в конце добавляю сметану.
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 28
- Зарегистрирован: 10 окт 2017, 14:01
Куриное филе с шампиньонами в сметанном соусе
Мне очень нравятся еще тарталетки с курицей, грибами и сыром. Курицу (филе, нарезанное небольшими кусочками) обжариваю вместе с шампиньонами (тоже кусочками), добавляю соль, приправы на свой вкус, вливаю немного сливок и тушу еще несколько минут. Начиняю тарталетки жаренной смесью и ставлю в духовку (температура около 200 градусов) на 5-7 минут. Потом присыпаю каждую тарталетку тертым твердым сыром и ставлю в духовку еще на 5 минут (пока не расплавится сыр). Горячие тарталетки украшаю зеленью.
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 42
- Зарегистрирован: 30 окт 2017, 15:06
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 2 раза
Куриное филе с шампиньонами в сметанном соусе
Вместо сметаны лучше класть сливки, так как сметана иногда створаживается. А в остальном я так же, запекаю в духовке, мне так больше нравится, да и полезнее чем жарка.
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 51
- Зарегистрирован: 14 окт 2017, 17:47
- Поблагодарили: 3 раза
Куриное филе с шампиньонами в сметанном соусе
Надо просто хорошую сметану брать, а еще не давать сметане закипеть, тогда она не створожиться. Сливки конечно повкуснее будет, но дорого выходит.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Шаурма подорожает из-за роста цен на куриное мясо
Newsdigger » 03 сен 2023, 17:03 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 14 Ответы
- 1430 Просмотры
-
Последнее сообщение Discerer
03 сен 2023, 17:31
-
-
-
Белые полоски жира в филе курицы ухудшают питательные качества мяса
Newsdigger » 25 сен 2021, 05:04 » в форуме Здоровое питание - 10 Ответы
- 1152 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
25 сен 2021, 05:48
-
-
-
Стейки филе –миньон начала печатать на 3D-принтере в компания Juicy Marbles
Newsdigger » 09 дек 2021, 03:35 » в форуме Здоровое питание - 10 Ответы
- 721 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
09 дек 2021, 03:57
-
-
-
Рыбное филе теперь распечатывают на принтере: в пионерах, как обычно, Израиль
Newsdigger » 23 апр 2023, 11:49 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 14 Ответы
- 469 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
23 апр 2023, 11:57
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 161 гость