Вместо мясорубки - блендер

Обсуждаем мясорубки, ломтерезки, овощерезки
Аватара пользователя

Аленка_777
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 06 фев 2012, 13:06

Вместо мясорубки - блендер

#21

Сообщение Аленка_777 » 20 сен 2017, 02:49

momona писал(а):
25 июл 2014, 11:09
С тех пор как мы приобрели кухонный комбайн, я не могу понять убеждение тёщи в том, что она не хочет делать в нём фарш, хотя это легко и быстро. Достаточно просто наполнить колбу кусками мяса и лука, минуту работы комбайна и всё готово. Так нет же, она прикручивает свой древний, чугунный агрегат к столу и потея крутит ручку. Говорит, что дескать в комбайне получается без "червячков", по моему полный бред, котлеты всё равно получаются одинаковые. Рассудите нас пожалуйста, я покажу тёще Ваши ответы и наконец приведу ей убедительные доводы.
Ну вот, хотели тещу убедить ответами форумчан, а пользователи форума наоборот приняли сторону тещи и вас убеждают, в том что не правы в данной ситуации именно вы, а не теща. Мне, кстати, котлеты тоже больше нравятся из фарша сделанного на мясорубке.

Аватара пользователя

Mishlen
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 13 сен 2017, 20:19
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 8 раз

Вместо мясорубки - блендер

#22

Сообщение Mishlen » 29 сен 2017, 17:30

Ерунда, в блендере смолоть мясо на фарш очень много времени надо и сил, а еще, таким образом можно очень быстро блендер сломать, так как для помолки мяса надо довольно большая мощность.

Аватара пользователя

Ватрушка
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 78
Зарегистрирован: 13 сен 2017, 18:00
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 3 раза

Вместо мясорубки - блендер

#23

Сообщение Ватрушка » 10 окт 2017, 16:04

У автора в посте написано о ручной мясорубке, я после прочтения аж вздрогнула, не ужели сейчас еще кто то пользуются этим древним прибором, :man_in_love: Нет, я точно не готова на такие жертвы.

Аватара пользователя

Борис_Николаевич
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 13 окт 2017, 22:30

Вместо мясорубки - блендер

#24

Сообщение Борис_Николаевич » 19 окт 2017, 02:23

Автор темы, momona, мой вам совет - купите электромясорубку и я уверен что фарш теща будет тогда делать только с её помощью и одним поводом для споров с тещей у вас с этого дня станет меньше. ;)

Аватара пользователя

Polli
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 18 окт 2017, 11:55
Поблагодарили: 1 раз

Вместо мясорубки - блендер

#25

Сообщение Polli » 22 окт 2017, 15:13

Вот почему я за кухонный комбайн, где можно и мясорубкой воспользоваться, и блендером, и миксером и много еще чем.. А по теме топика - это глупо блендером мясо молоть.

Аватара пользователя

blacorr
Технический консультант
Технический консультант
Сообщения: 548
Зарегистрирован: 29 окт 2012, 18:54
Откуда: Луганск
Благодарил (а): 35 раз
Поблагодарили: 82 раза

Вместо мясорубки - блендер

#26

Сообщение blacorr » 24 окт 2017, 04:39

Ручным - да, а в чоппере я попробовал ради интереса сделать и вполне нормальный фарш получился (со второго раза :hahaha: ). Только нужно мясо размораживать, предварительно резать на кусочки и не увлекаться, а то мясная паста получится. Сейчас многие блендеры фактически стали миникомбайнами. Хотя да, в электромясорубке намного удобнее делать и результат будет ожидаемый.
Кофе и виски - "ОН", "ОНО" - Министерство образования. ;)

Аватара пользователя

Ирэн
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 10 окт 2017, 14:01

Вместо мясорубки - блендер

#27

Сообщение Ирэн » 29 окт 2017, 02:23

Мясо и блендер - это несовместимо, кроме тех случаев когда готовим детское питание для малышей.
Прибор "мясорубка" одним своим названием (мясо-рубка) уже одним своим названием говорит, что он предназначен для качественного измельчения мяса, а блендер - это универсальный прибор для создания пюре из различных продуктов.

Аватара пользователя

MargaRita
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 34
Зарегистрирован: 07 ноя 2017, 02:17

Вместо мясорубки - блендер

#28

Сообщение MargaRita » 10 ноя 2017, 23:47

Стационарный блендер для приготовления фарша совсем не пригоден. А вот погружным при необходимости можно сделать фарш. Но фарш будет совсем не таким, какой получается в мясорубке. Поэтому лучше все же перекручивать мясо на мясорубке.

Аватара пользователя

blacorr
Технический консультант
Технический консультант
Сообщения: 548
Зарегистрирован: 29 окт 2012, 18:54
Откуда: Луганск
Благодарил (а): 35 раз
Поблагодарили: 82 раза

Вместо мясорубки - блендер

#29

Сообщение blacorr » 11 ноя 2017, 04:59

Ручным блендером регулярно перетираю вареную печень на паштет. Для него как раз отличная консистенция получается.
Кофе и виски - "ОН", "ОНО" - Министерство образования. ;)

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Мясорубки, ломтерезки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей