Идеальный завтрак

Питаемся здорОво!
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Nikolia
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 09 фев 2015, 10:08

Идеальный завтрак

#11

Сообщение Nikolia » 09 фев 2015, 10:34

Каждый человек – это свой неповторимый аппарат. Но если позавтракать надо, то с этим ничего не сделаешь. А что существует образ жизни, когда не можем за собой нормально поухаживать – ведь это уже иной вопрос. Проснувшись, часик позанимаешься чем-либо, о! смотришь и аппетит хороший. Тосты, овсянка, чай с молоком, чашечка кофе – каждый может выбрать под себя.

_Ads_
Аватара пользователя

prika
Главный специалист по кухонным делам
Главный специалист по кухонным делам
Сообщения: 105
Зарегистрирован: 22 май 2014, 23:40
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 7 раз

Идеальный завтрак

#12

Сообщение prika » 09 фев 2015, 11:19

Овсянку не люблю с детства, но как раз ее мне и рекомендуют! Стараюсь не останавливаться на одном рецепте овсянки и часто готовлю ее с различными фруктами и овощами - так она хоть не надоедает! А еще добавляю к ней яйцо-пашот или яйцо, отваренное всмятку. Иногда заменяю ее другими кашами или омлетом с различными начинками плюс чашечку чая с лимоном обязательно надо выпить!


Оранж
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 54
Зарегистрирован: 20 ноя 2014, 18:41
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 2 раза

Идеальный завтрак

#13

Сообщение Оранж » 09 фев 2015, 20:36

maidok писал(а):В идеале, наверное, надо вставать за час-полтора до завтрака и нагуливать себе аппетит пробежкой
Недосягаемый идеал :(
Мы же по утрам все бежим и бежим, только не на пробежку, а на работу, в садик и т.д.

Аватара пользователя

Heliya
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 52
Зарегистрирован: 24 окт 2014, 16:51
Откуда: Украина
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 2 раза

Идеальный завтрак

#14

Сообщение Heliya » 12 фев 2015, 18:02

Я для своих домочадцев по выходным устраиваю немного не обычные завтраки, один из них омлет в виде рулета с сыром и зеленью.
Идеальный завтрак - 100_6278.JPG
Готовится просто, сытный и вкусный, можно менять начинку соответственно вашим вкусам.

Я использую на порцию:
  • 5 шт - куриных яиц
    щепотку соли,
    щепотку черного молотого перца,
    щепотку соды,
    3 ст. ложки 67% майонеза
    немного муки (с мукой главное не перестараться, иначе омлет будет "резиновым")
    Начинка:
    2 плавленных сырка
    пучек зелени (у меня укроп)
Идеальный завтрак - 100_6242.JPG
Яйца разбить в глубокую посудину, поперчить и посоли,
Идеальный завтрак - 100_6246.JPG
а дальше взбить хорошенько.

и добавить соду, майонез и муку.
Идеальный завтрак - 100_6250.JPG
снова взбить и выпекать на разогретой сковороде с двух сторон.
Идеальный завтрак - 100_6253.JPG
С этого колличества инградиентов получается 2 рулета.

Готовим начинку
Идеальный завтрак - 100_6257.JPG
Сырки натереть на терке, добавить мелко рубленную зелень и 1 ст. ложку майонеза.
Идеальный завтрак - 100_6266.JPG
Не жалея начинки намазать омлеты и свернуть их в рулеты, нарезать кружочками и подавать к столу.
Приятного аппетита!

Аватара пользователя

lorygrey
Новичок, но перспективный
Новичок, но перспективный
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 12 фев 2015, 17:36

Идеальный завтрак

#15

Сообщение lorygrey » 13 фев 2015, 19:42

Для меня идеальный завтрак - это очень сытный завтрак. В идеале - тарелка борща или супа :D :D :D , но самое главное, чтобы до обеда была не голодная. Бутербродом утром я не наедаюсь и потом хожу злая :rofl:

Но вечером зачастую выпиваю стакан молока с бутербродом и на этом все.

Но каждому свое. У меня, например, очень быстрый обмен веществ, я не склонна к полноте и жизнь, полная стрессов дает о себе знать. :( :( :(


Оранж
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 54
Зарегистрирован: 20 ноя 2014, 18:41
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 2 раза

Идеальный завтрак

#16

Сообщение Оранж » 14 фев 2015, 12:56

lorygrey писал(а):В идеале - тарелка борща или суп
:shock:
Если человек не склонен к полноте и может позволить себе все есть - это же здорово!

Аватара пользователя

yuliyaskiba
Форум - мой дом родной!
Форум - мой дом родной!
Сообщения: 441
Зарегистрирован: 10 апр 2012, 17:43
Поблагодарили: 5 раз

Идеальный завтрак

#17

Сообщение yuliyaskiba » 25 фев 2015, 15:39

Я очень люблю кушать на завтрак молочную кашу. А вот детям подавай блинчики, запеканку или оладьи. Поэтому и стараюсь подстраиваться под вкусы своих ребятишек. А мужа никак не могу приучить полноценно завтракать. Он обходится бутербродами с сыром или колбасой и крепким кофе. Каждому свое, как говорится.

Аватара пользователя

Duduvanchik
Новичок, но перспективный
Новичок, но перспективный
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 25 фев 2015, 15:35

Идеальный завтрак

#18

Сообщение Duduvanchik » 03 мар 2015, 15:58

Я если не позавтракаю - сама не своя :twisted: Потому я лучше пойду на работу без макияжа, чем не позавтракаю :D :)

У меня несколько вариантов идеального завтрака:
  • 1. Творог + сметана + банан. Очень вкусно со свежезаваренным кофе. Минус такого завтра в том, что к тому времени, как я добираюсь до работы - уже снова хочется чего-нибудь съесть :oops:
    2. Любые хлопья (предпочитаю крупные, многозерновые) с вечера заливаю молоком. Утром туда горсть орехов, банан можно опять же покрошить. Утром кушаю не подогревая. Очень вкусно. И сытно. До обеда на таком завтраке легко протянуть можно :D Видимо за счёт орехов.
    3. Не совсем полезный, но любимый - это омлет с ветчиной и шпинатом... Это песня! Готовлю его в мультиварке. Сначала обжариваю ветчину, нарезанную кубиками. Потом добавляю измельчённый шпинат (покупаю замороженный, со свежим у нас беда в городе), томлю буквально пару минут и заливаю яичной смесью (2 яйца и полстакана молока слегка (!) перемешиваю вилкой). Закрываю крышкой и через 15 минут прекрасный завтрак готов :good:
А вот муж мой совсем не может завтракать. Ему утром даже от мысли о еде тошно. Часам к 3-4 дня он только раскачивается на чай с бутербродиком или на творожок.... Сначала боролась, потом бросила - наверное, его организму всё-таки виднее...

Аватара пользователя

valushka73
Шеф-повар
Шеф-повар
Сообщения: 387
Зарегистрирован: 24 янв 2014, 08:20
Благодарил (а): 24 раза
Поблагодарили: 52 раза

Идеальный завтрак

#19

Сообщение valushka73 » 11 июн 2015, 16:50

Делюсь одним из вариантов идеального завтрака: Прованский омлет ;)
Идеальный завтрак - 100_7285.JPG
Прованский потому что с прованскими травами, а фишка этого омлета в его необычном приготовлении. Благодаря которому он очень аппетитно смотрится :D

Я беру из расчета на двух человек:
  • 5 куриных яиц
    пол чайной ложки прованских трав
    2 толовые ложки подсолнечного мала
    соль по вкусу
    чайную ложку белого кунжута
Идеальный завтрак - 100_7267.JPG
Яйца разбиваю в глубокую тарелку
Идеальный завтрак - 100_7270.JPG
Затем добавляю в них соль и молотые прованские травы
Идеальный завтрак - 100_7271.JPG
и все хорошенько взбиваю с помощью венчика.
Идеальный завтрак - 100_7274.JPG
На разогротой сковороде с добавлением небольшого колличества подсолнечного масла начинаю выпекать омлет. Сначала выливаю пятую часть яичной массы
Идеальный завтрак - 100_7275.JPG
и когда она пропечется непосредственно на сковороде скручиваю рулет. И неснимая его со сковородки подливаю на нее следующую порцию яичной массы
Идеальный завтрак - 100_7277.JPG
снова скручиваю и при необходимости добавляю на сковородку подсолнечное масло. Процедуру повторяю.
Идеальный завтрак - 100_7281.JPG
И так пока не закончится яичная масса.
Идеальный завтрак - 100_7282.JPG
Полученый омлет - рулет, режу на кусочки и подаю со свежими овощами.
Идеальный завтрак - 100_7283.JPG
Приятного завтрака!
Человек, который находится в комнате с шоколадными конфетами и не ест их - СТРАШНЫЙ человек!

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Здоровое питание»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 42 гостя