Другие возможности хлебопечки

Готовим хлеб дома
Аватара пользователя

Ростислав
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Сообщения: 240
Зарегистрирован: 26 мар 2017, 14:11
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 3 раза
Контактная информация:

Другие возможности хлебопечки

#21

Сообщение Ростислав » 05 июн 2017, 00:34

Стелла Тт. писал(а):
Ksusha_Kukusha писал(а):Интересненько, что удобнее - хлебопечка с функциями мультиварки или мультиварка с функциями хлебопечки?
мультиварка в функциями ХП мне кажется более функциональная, ну а дистанционка в тему и там и там. интересно если ХП с мультиварочными программами, винты снимаются и как в чаше готовить можно или как?
Там снимается тестомешатель
Мой блогhttp://ya-rostislav.ru

Аватара пользователя

rita777
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 05 авг 2017, 16:22

Другие возможности хлебопечки

#22

Сообщение rita777 » 24 авг 2017, 17:46

Домашняя выпечка всегда вкуснооооо....

Аватара пользователя

Ростислав
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Сообщения: 240
Зарегистрирован: 26 мар 2017, 14:11
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 3 раза
Контактная информация:

Другие возможности хлебопечки

#23

Сообщение Ростислав » 28 авг 2017, 20:20

rita777 писал(а):
24 авг 2017, 17:46
Домашняя выпечка всегда вкуснооооо....
Бывает наоборот. Смотря, что готовить.
Мой блогhttp://ya-rostislav.ru

Аватара пользователя

anders
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 78
Зарегистрирован: 06 фев 2012, 22:05

Другие возможности хлебопечки

#24

Сообщение anders » 18 сен 2017, 04:38

Flishka писал(а):
31 авг 2011, 13:40
А не подскажите пропорцию для сгущенки? Хотелось бы попробовать.

У меня опыт был только в приготовлении джема из клубники. Получается очень вкусный, не такой как на плите. Клубничка остается целенькая. Жаль фото не осталось. Вот мой рецептик: 400 г клубники, 1/3 стакана сахара, 1/2 ст.л. лимонного сока, программа "Джем". Ягоды клубники разрезаем пополам или на четыре части.
Я готовил сгущенку домашнюю по такому рецепту - 1 стакан молока (лучше жирного домашнего), 1 стакан сухого молока и 1 стакан сахара. Включить режим "Джем" (у меня этот режим длится 1:20, включал дважды).

Аватара пользователя

Ватрушка
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 78
Зарегистрирован: 13 сен 2017, 18:00
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 3 раза

Другие возможности хлебопечки

#25

Сообщение Ватрушка » 19 сен 2017, 16:00

Когда только купила хебопечку, было очень интересно, что ж она умеет. По этому экспериментировала и пришла к выводу, что в хлебопечке отлично выходят запеканки, манник, бисквиты, шарлотка, каша. Пробовала даже рулят мясной, не плохо получилось.

Аватара пользователя

Simona
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 25 сен 2017, 12:51
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 5 раз

Другие возможности хлебопечки

#26

Сообщение Simona » 28 сен 2017, 09:34

Современные хлебопечки почти не уступают мультиваркам, проще сказать что в ней нельзя приготовить, чем что можно :) Когда покупала ее, думала поиграюсь и закину на антресоли (как это часто бывает), но нет, пользуюсь постоянно.

Аватара пользователя

Ирэн
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 10 окт 2017, 14:01

Другие возможности хлебопечки

#27

Сообщение Ирэн » 10 окт 2017, 16:50

А мне вот интересно, а можно ли в хлебопечке не только тесто вымешивать, но и фарш? Фарш ведь тоже нужно тщательно перемешивать, вымешивать, взбивать. Кстати, а никто не пробовал выпекать в хлебопечке "мясной" хлеб?

Аватара пользователя

Борис_Николаевич
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 13 окт 2017, 22:30

Другие возможности хлебопечки

#28

Сообщение Борис_Николаевич » 19 окт 2017, 02:18

Ирэн писал(а):
10 окт 2017, 16:50
А мне вот интересно, а можно ли в хлебопечке не только тесто вымешивать, но и фарш? Фарш ведь тоже нужно тщательно перемешивать, вымешивать, взбивать. Кстати, а никто не пробовал выпекать в хлебопечке "мясной" хлеб?
Конечно, есть и такой рецепт. Лично я пробовал готовить мясохлеб так - 500 г фарша, 2 яйца, 50 г сливок, мелкопорезаный лук, соль, перец загрузил в хлебопечь и включил стандартную программу для замеса теста, а потом программу выпечку на 1 час 20 минут. Получилось что-то вроде котлет, но в форме колбасы, удобно на бутерброды.

Аватара пользователя

Polli
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 18 окт 2017, 11:55
Поблагодарили: 1 раз

Другие возможности хлебопечки

#29

Сообщение Polli » 22 окт 2017, 15:08

Я в хлебопечке часто гороховую кашу готовлю, плов, шарлотку, запеканки. А вчера и вовсе курицу готовила. Замариновала курицу, на дно ХБ постелила фольгу, курицу в рукав и на 1 ч. выпекать, после пакет разрезала и еще 30 мин выпекала.

Аватара пользователя

Ирэн
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 10 окт 2017, 14:01

Другие возможности хлебопечки

#30

Сообщение Ирэн » 29 окт 2017, 02:10

Борис_Николаевич писал(а):
19 окт 2017, 02:18
Лично я пробовал готовить мясохлеб так - 500 г фарша, 2 яйца, 50 г сливок, мелкопорезаный лук, соль, перец загрузил в хлебопечь и включил стандартную программу для замеса теста, а потом программу выпечку на 1 час 20 минут. Получилось что-то вроде котлет, но в форме колбасы, удобно на бутерброды.
Ух ты! Я тоже хочу теперь так попробовать! Это же какая экономия времени получится - не нужно ни фарш вымешивать, ни котлеты лепить, ни жарить потом на сковородке их потом не нужно.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Хлебопечки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя