Другие возможности хлебопечки

[Ростислав]

Интересненько, что удобнее - хлебопечка с функциями мультиварки или мультиварка с функциями хлебопечки?

мультиварка в функциями ХП мне кажется более функциональная, ну а дистанционка в тему и там и там. интересно если ХП с мультиварочными программами, винты снимаются и как в чаше готовить можно или как?

Там снимается тестомешатель

[rita777]

Домашняя выпечка всегда вкуснооооо....

[Ростислав]

Домашняя выпечка всегда вкуснооооо....

Бывает наоборот. Смотря, что готовить.

[anders]

А не подскажите пропорцию для сгущенки? Хотелось бы попробовать.

У меня опыт был только в приготовлении джема из клубники. Получается очень вкусный, не такой как на плите. Клубничка остается целенькая. Жаль фото не осталось. Вот мой рецептик: 400 г клубники, 1/3 стакана сахара, 1/2 ст.л. лимонного сока, программа "Джем". Ягоды клубники разрезаем пополам или на четыре части.

Я готовил сгущенку домашнюю по такому рецепту - 1 стакан молока (лучше жирного домашнего), 1 стакан сухого молока и 1 стакан сахара. Включить режим "Джем" (у меня этот режим длится 1:20, включал дважды).

[Ватрушка]

Когда только купила хебопечку, было очень интересно, что ж она умеет. По этому экспериментировала и пришла к выводу, что в хлебопечке отлично выходят запеканки, манник, бисквиты, шарлотка, каша. Пробовала даже рулят мясной, не плохо получилось.

[Simona]

Современные хлебопечки почти не уступают мультиваркам, проще сказать что в ней нельзя приготовить, чем что можно Когда покупала ее, думала поиграюсь и закину на антресоли (как это часто бывает), но нет, пользуюсь постоянно.

[Ирэн]

А мне вот интересно, а можно ли в хлебопечке не только тесто вымешивать, но и фарш? Фарш ведь тоже нужно тщательно перемешивать, вымешивать, взбивать. Кстати, а никто не пробовал выпекать в хлебопечке "мясной" хлеб?

[Борис_Николаевич]

А мне вот интересно, а можно ли в хлебопечке не только тесто вымешивать, но и фарш? Фарш ведь тоже нужно тщательно перемешивать, вымешивать, взбивать. Кстати, а никто не пробовал выпекать в хлебопечке "мясной" хлеб?

Конечно, есть и такой рецепт. Лично я пробовал готовить мясохлеб так - 500 г фарша, 2 яйца, 50 г сливок, мелкопорезаный лук, соль, перец загрузил в хлебопечь и включил стандартную программу для замеса теста, а потом программу выпечку на 1 час 20 минут. Получилось что-то вроде котлет, но в форме колбасы, удобно на бутерброды.

[Polli]

Я в хлебопечке часто гороховую кашу готовлю, плов, шарлотку, запеканки. А вчера и вовсе курицу готовила. Замариновала курицу, на дно ХБ постелила фольгу, курицу в рукав и на 1 ч. выпекать, после пакет разрезала и еще 30 мин выпекала.

[Ирэн]

Лично я пробовал готовить мясохлеб так - 500 г фарша, 2 яйца, 50 г сливок, мелкопорезаный лук, соль, перец загрузил в хлебопечь и включил стандартную программу для замеса теста, а потом программу выпечку на 1 час 20 минут. Получилось что-то вроде котлет, но в форме колбасы, удобно на бутерброды.

Ух ты! Я тоже хочу теперь так попробовать! Это же какая экономия времени получится - не нужно ни фарш вымешивать, ни котлеты лепить, ни жарить потом на сковородке их потом не нужно.