и вправду, очень интересные завитушки Если они еще и вкусные... В общем, беру на заметку!OLCHUKS писал(а):получаются интересными на вид и очень красивыми,
Завитушки с корицей и изюмом
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
- Сообщения: 268
- Зарегистрирован: 30 окт 2012, 19:54
- Благодарил (а): 19 раз
- Поблагодарили: 21 раз
Завитушки с корицей и изюмом
_Ads_
-
- Шеф-повар
- Сообщения: 1234
- Зарегистрирован: 21 сен 2012, 22:55
- Откуда: Кемеровская обл.
- Благодарил (а): 185 раз
- Поблагодарили: 190 раз
Завитушки с корицей и изюмом
Очень симпатичные печенюшки.OLCHUKS писал(а):Завитушки действительно радуют глаз своими красками. Если у вас есть детки, обязательно их приготовьте, им точно понравиться.
Видела более праздничный и оригинальный вариант исполнения подобного печенья. Это отнюдь не значит, что Ваши хуже, просто предлагаю ознакомиться с несколько иным способом подачи
Как уже понятно по фото, в тесто вместо какао добавляются пищевые красители (думаю, здесь можно и с натуральными поэкспериментировать). Далее все, как у Вас: квадраты, рулеты, кусочки, выпечка. А оформление - рубленный миндаль (можно вместо или вместе с ним взять стружку кокосовую или другие посыпушки), который крепится на тонкий слой вареной сгущенки.
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 34
- Зарегистрирован: 29 май 2014, 22:57
- Благодарил (а): 15 раз
- Контактная информация:
Завитушки с корицей и изюмом
Всегда делала завитушки из одного теста: на 3 стакана муки, 250 г маргарина, 250 г сметаны, щепотка соли и соды. Все смешать, выдержать на холоде, затем раскатывать и лепить любые формы. Для начинки взбиваю 2 белка и 1 стакан сахара, добавляю по 1 стакану орехов и изюма. Очень нежное тесто, похоже на слойку, и начинка обворожительная.
Сегодня попробую ваш рецепт с дрожжевым тестом, но оно у меня не всегда выходит.
Сегодня попробую ваш рецепт с дрожжевым тестом, но оно у меня не всегда выходит.
http://sciencereligion.ru/2014/02/28/не ... цы/#mailru
рекомендую к прочтению!
рекомендую к прочтению!
-
- Главный специалист по кухонным делам
- Сообщения: 88
- Зарегистрирован: 08 апр 2014, 11:09
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 1 раз
Завитушки с корицей и изюмом
Люблю очень сладкие завитушки - ничего не могу поделать с собой. Мне нравится готовить такие булочки с изюмом и курагой (по отдельности и вместе), иногда использую молочный или белый шоколад для глазури. К зелёному чаю они просто роскошны, поэтому пеку их побольше. Но хватает не больше, чем на один день...
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Виски с корицей Fireball и горилка с перцем Немирофф – что лучше?
Newsdigger » 11 июн 2023, 14:04 » в форуме Алкогольные напитки - 14 Ответы
- 2645 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
11 июн 2023, 14:12
-
-
-
4 октября – день булочки с корицей: и причём здесь Карлсон с плюшками?
Newsdigger » 04 окт 2023, 08:36 » в форуме Кухни народов мира - 15 Ответы
- 1973 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
04 окт 2023, 08:56
-
-
- 2 Ответы
- 844 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
02 май 2022, 03:59
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей