Разогрев еды в микроволновке

[Syu22]

У меня никогда не возникало вопроса, в чем разогреть пищу. Я зачастую пользуюсь при разогреве еды в микроволновке обычной белой тарелкой (1-2 мин.), или уже если что-то посерьезнее разогреть то использую посуду из стеклокерамики. А так кроме горячих бутербродов, в микроволновке мы ничего не готовим, иногда только немного размораживаю мясо. Так что на счет микроволновки мы не заморачиваемся.

[Ирина]

Мы пользуемся микроволновкой каждый день, постоянно все разогреваем. За многие годы очень привыкли к ней. Но, только я не пользуюсь ни какими крышками или колпаками, просто ставлю тарелку или блюдо в микроволновку. А вот использовать при разогреве пленку, я и не додумалась бы, я считаю, что это вредно.

[andrejka]

Крышка безусловно вещь хорошая, но только не на всё она подходит. Если, скажем, у курицы лапа торчит, то её под крышку никак не засунешь.
Да и сколько мы приносим в пакетах, а потом разогреваем - ничего.

Если у курицы торчат лапы - никто не мешает взять посуду большего размера (с соответствующей крышкой). А от использования пластика (даже специального) в микроволновке я бы рекомендовал воздержаться. Нет никаких гарантий, что такая пленка не выделяет при разогреве во всей массе каких-то вредных веществ.

[Niki20]

Пищевой пленкой накрывать, конечно, вредно, так как она не предназначена для тепловой обработки. При нагревании будут выделяться вредные вещества. Бумажной салфеткой накрывать нельзя однозначно, т.к. она может загореться - об этом написано в инструкции к микроволновке. Но если слушать все, о чем нам говорят СМИ, то жить вообще вредно, случается, от этого даже умирают:) Слышала, что микроволновкой в принципе пользоваться вредно, так как излучение меняет структуру воды.

[Elenka]

Здравствуйте! В связи с бешенным ритмом жизни, я всегда разогреваю готовую еду в микроволновке, это очень удобно и быстро. Всегда накрываю специальным колпаком, так жир не разбрызгивыается по внутренней части микроволновки. Уже несколько лет так делаю, и как видите живая здоровая. Я считаю, что все это домыслы.

[Елена Белашова]

Мы тоже пользуемся специальной крышкой (кстати, я ей пользуюсь также как и другие пользователи, накрываю иногда пироги, торты, фрукты и т.д.). Как-то муж сестры практиковал разогрев чего-нибудь в пакетах (пирожки, самсу) обычных полиэтиленовых отрывных из супермаркетов. Сами мы иногда разогреваем пищу просто на тарелке, если опытным путем было установлено, что брызгать и прыгать она не будет. Иногда грею в своей глубокой стеклянной посуде с крышками. Как правило, когда что-то осталось от обеда или ужина и было потом в этой посуде определено в холодильник. Накрывать тарелку тарелкой, действительно, неудобно, можно ошпариться паром.

[yuliyaskiba]

А я вообще никогда не закрываю еду, когда ставлю ее в микроволновую печь для разогрева. И до сих пор ничего страшного не произошло. Если у Вас возникают подобные подозрения и сомнения, разогревайте блюда на обычной плите. Кстати, будет намного вкуснее. Сама иногда так делаю когда совсем никуда не тороплюсь.

[Надежда Любимая]

Пищевой пленкой пользуюсь постоянно. Салатик какой-нибудь накрываю, чтобы не заветрил и запах не впитал. Впервые слышу о том, что она вредна. Вот про вред микроволновки слышала, муж мне лекцию прочитал. Не поверите, но у нас в доме нет микроволновки именно потому, что она негативно влияет на здоровье человека. Муж так здоровье бережет))))). Надо сказать ему про пленку, вот я ему шокирую. Боюсь, он очень огорчится, так как сам любитель все под пленочку упаковывать.

[Ranika]

...Там столько химии, что волосы дыбом. Вы просто погуглите и посмотрите состав. Вещества, которые при нагревании вступают в химическую реакцию с продуктами, - это цветочки. А повышение радиоактивного фона продуктов, разогретых в полиэтилене? Вот тут уже жутко по-настоящему. Не даром рак - бич двадцать первого века!!!

Я вас умоляю, прежде чем ужасаться, пойдите к химикам и выясните, КАКИЕ нужны температуры, чтобы плёнка в реакцию с продуктами вступила. Про радиацию вообще молчу, меньше телевизор смотрите, каналам рейтинг поднимать надо вот они и собирают всякую ...ню, а специалисты, между тем ржут над ними в голос. Грейте смело в плёнке, ничего ей в микроволновке не сделается, учёные уже головы сломали, как бы сделать её разлагающейся, а то всё вокруг ею позабито. Крышка, кстати, из того же ПВХ сделана, это вас не смущает?
А что рак - бич двадцать первого века, так это потому, что мы элементарно доживать до него стали.

[maryana]

Тоже постоянно разогреваю некоторые продукты в микроволновке с использованием пищевой пленки. Особенно хорошо это для таких вещей как пельмени, манты и тому подобное. По микроволновке ничего не разбрыгивается и не разлетается. Не думаю, что пищевая пленка вредна, на то ведь она и пищевая. Насчет посуды тоже особо не заморачиваюсь. Для разогрева пользуюсь обычными тарелками, а вот если собираюсь что-то готовить, то беру специальную посуду. Для надежности.