И всё-таки рыбий жир... и он полезен детям

Особенности, рецепты блюд
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

И всё-таки рыбий жир... и он полезен детям

#1

Сообщение Newsdigger » 25 сен 2016, 16:38

Жирная рыба улучшает навыки чтения у детей
Группа шведских учёных из Университета Гётеборга провела серию исследований по результатам которых пришла к выводу, что у детей, в рационе питания которых присутствуют блюда, приготовленные из жирной рыбы, наблюдается более высокий уровень внимания. Благодаря «рыбному дню» дети быстрее учатся читать по сравнению со своими сверстниками, которые не употребляют в больших дозах жирные кислоты Omega-3, содержащиеся в рыбе холодных морей. Напомним, что большой процент жирных аминокислот содержится в мясе лосося, в селёдке, скумбрии, тунец тоже ими богат, а также макрель и сардины.
И всё-таки рыбий жир... и он полезен детям - 10.jpg
И всё-таки рыбий жир... и он полезен детям - 9.JPG
Как проводились испытания

В течение трёх месяцев учёные наблюдали детей 9-10 лет, которых поделили на две группы, одна употребляла рыбу, а точнее добавки в пищу ПНЖК Омега-3, контрольной давали плацебо, то есть ничего. Параллельно с этим учёные наблюдали как у детей развиваются навыки чтения, оценивали скорость чтения свои подопечных, проведение ими визуального анализа, запоминания прочтённого текста на слух, а также развитие лексических способностей.

В результате, группа детей, в рационе которой преобладали ПНЖК Омега-3 на 65-процентов улучшили свои собственные навыки чтения, стали лучше понимать прочитанный текст, запоминать новые слова, в результате заметно расширили свой лексикон. К сожалению, такими же отличными результатами дети на «безрыбье» похвастать не сумели. Ученые в своём отчете отмечают, что результаты проведённого ими исследования говорят о необходимости и важности употребления жирных кислот детским, растущим организмом.
И всё-таки рыбий жир... и он полезен детям - 8.jpg
И всё-таки рыбий жир... и он полезен детям - 7.jpg
Следует отметить, что до этого группа норвежских учёных проводила аналогичные испытания, в которых участвовали дети с нарушением внимания и трудностями в чтении, которых подкармливали жирными кислотами Омега-6. Результаты этого испытания также показали положительную динамику, и благоприятное воздействие на детский организм и мозг.


Для чего детям нужно давать рыбий жир

Во времена Советского союза «ложка рыбьего жира» была положена каждому детсадовцу и школьнику, правда в те времена, рыбий жир был единственным способом проведения профилактики рахита у детей. Самым ценным в составе рыбьего жира считался витамин «Д», которого в нашем климате до сих пор явно недостаточно. Витамин D укрепляет костную ткань, о большом количестве жирных кислот, которые также присутствует в рыбьем жире тогда никто не догадывался. Необходимо уточнить, что компоненты рыбьего жира способны понижать чувствительность организма к гистамину, который является основным провокатором возникновения различного рода аллергических реакций.
И всё-таки рыбий жир... и он полезен детям - 6.jpg
И всё-таки рыбий жир... и он полезен детям - 5.jpg

_Ads_
Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4094
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

И всё-таки рыбий жир... и он полезен детям

#2

Сообщение Citycane » 25 сен 2016, 16:41

Я думал рыбий жир давно исчез из нашей жизни, и что его использовали только потому, что питание в стране было так себе, вот и подкармливали детей, чтобы рахита не было. А оно до сих пор оказывается живёт и пахнет... и пахнет... :mrgreen:

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4444
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

И всё-таки рыбий жир... и он полезен детям

#3

Сообщение Cookie_Monster » 26 сен 2016, 13:34

А я в детстве любил рыбий жир. Тогда в бутылочках продавался он, потом исчез, а потом появился импортный с гуманитаркой, когда всё плохо было. Тогда многое просто продавали, хотя это должна была быть бесплатная гуманитарная помощь

Аватара пользователя

MurMur
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3407
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

И всё-таки рыбий жир... и он полезен детям

#4

Сообщение MurMur » 26 сен 2016, 14:00

Жирная рыба :good: это поэтому, наверное, я такой умный, прям жуть как читать умею :D
Хорошая чистая рыба у нас редкость. Даже норвегов выкинули с прилавков, сейчас какая-то китайчатина. а там мы знаем как и чем кормят рыбу.

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3788
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

И всё-таки рыбий жир... и он полезен детям

#5

Сообщение Princeska » 26 сен 2016, 14:12

Эх, люблю рыбу, но как назло только дорогую, осетровые, стерлядь... эх :) Можно и севрюгу с белугой
Но почему-то не люблю сельдь и скумбрию. Может со мной что-то не так?
Раньше нам родственники привозили стерлядь, они сами где-то рыбачили много, на продажу возили и нам перепадало

Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3806
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

И всё-таки рыбий жир... и он полезен детям

#6

Сообщение Kenvelo » 26 сен 2016, 14:30

Princeska писал(а):Может со мной что-то не так?
Это про то, что губа, она не бывает неумной, да? ;)
Неплохой такой набор из элитных сортов рыбёхи. А сейчас вообще, что едят-то. Помню в детстве не сильно был выбор рыбы большим. Кстати, это очень странно, весь советсткий союз а теперь РФ омываются кучей морей, тысячи рек столько же озёр. Почему рыба такая дорогая?

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4159
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

И всё-таки рыбий жир... и он полезен детям

#7

Сообщение Dollface » 26 сен 2016, 14:36

Ну как такое можно не любить?
Хотя, веганы скажут АТУ! :x вы едите куски убитых животных и рыб, то есть трупы.
Ужас какой, но, блин, вкусно! Где там израильтяне, которые уже начали выращивать искусственные продукты мясные?
И всё-таки рыбий жир... и он полезен детям - 0.jpg

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3351
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

И всё-таки рыбий жир... и он полезен детям

#8

Сообщение Angreen » 26 сен 2016, 14:40

То есть, если ребёнок не будет есть рыбу, то он тупеньким будет расти, и медленно развиваться? Что-то это похоже на какой-то пиар рыбных корпораций. Кстати, а есть такие у нас?

Я только из собачьего сердца помню про ГлавРыбу :D

Аватара пользователя

blacorr
Технический консультант
Технический консультант
Сообщения: 666
Зарегистрирован: 29 окт 2012, 18:54
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 35 раз
Поблагодарили: 65 раз

И всё-таки рыбий жир... и он полезен детям

#9

Сообщение blacorr » 26 сен 2016, 15:16

Интересно, рыба северных морей исключительно полезна, а остальных водоемов нет? Попахивает заказным исследованием. Норвежцы таким образом продвигают свою продукцию. Детей при этом вообще кормили "рыбными" таблетками, а результат получился правильным для продаж норвежской селедки. ;) Заказали бы уже эксперименты где-нибудь в Австралии.
Кофе и виски - "ОН", "ОНО" - Министерство образования. ;)

Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3324
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза

И всё-таки рыбий жир... и он полезен детям

#10

Сообщение Pretty » 26 сен 2016, 16:11

blacorr писал(а):Заказали бы уже эксперименты где-нибудь в Австралии.
Вот интересно, почему у нас таких исследований не проводят. Иногда такие вещи творят на Западе, просто загляденье, и суммы называют меньшие на грандиозные проекты, чем у нас стырил один полковник, вернее, просто тот, кого поймали.

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Детское питание»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 37 гостей