Для соте нам понадобится:
- 400 грамм набор из овощей (лук, кабачки, баклажаны, помидоры, сладкий перец)
300 грамм шампиньонов
3 столовые ложки оливкового или подсолнечного масла
соевый соус
добавить шампиньоны
перемешать и накрыть крышкой. Тушить до полу готовности, добавить по вкусу соевый соус, или если он вам не по вкусу, посолить. снова перемешать, накрыть и тушить до готовности.
Приятного аппетита!