Как рассказал ведущий сотрудник ФИЦ, детское питание представляет собой весьма внушительный перечень продуктов, причём, туда входят не только молочные продукты, но также мясные, овощные, соковые, рыбные. Так же в список входят все злаковые (каши), кондитерские изделия, чай, ранний прикорм для новорождённых, детская вода. На сегодняшний день в странах ЕАЭС действует с дюжину нормативных документов, содержащих рекомендации и нормы производства детского питания. Утверждает все нормы специальная евразийская комиссия, она же занимается регуляцией таможенных отношений в союзе.
Российский рынок детского и диетического питания представлен, наряду с отечественными производителями, также западными. Сейчас вся экспертиза проводится на основе закона, который был принят в 2000 году. В этом законе детским питанием называются продукты питания для детей вплоть до четырнадцати лет. В западных же странах более подробное разделение: продукты от рождения ребёнка до достижения годовалого возраста, далее до трёх лет, и после трёх лет маркироваться как «детское питание» продукты перестают. То есть, продукты для детей, перешедших уровень трёх лет, у них не регулируются, это могут быть такие же продукты, которые потребляют взрослые. В Российский регламент объединяет все продукты от рождения ребёнка, до возраста получения паспорта.
Однако не все согласны с новыми правилами, к примеру, врачи-диетологи, а также аллергологи и иммунологи считают некорректным такой возрастной диапазон регламента, они слишком широкий и не отражает особенностей физиологии.Документ будет регулировать продукты питания, а также различные пищевые добавки, упаковку и прочее. Единый техрегламент сильно ужесточает требования к продукции, на которой ставится маркировка «детское».
По словам одного из специалистов, 14 летний диапазон, как минимум, необходимо разбить на три группы. Физиологически, это совершенно разные возрасты, соответственно, у каждой из этих групп свои особенности питания. Законодатели и специалисты должны разработать для каждой возрастной группы свои отдельные регламенты: первый –до года, затем до трёх лет, до семи лет, до десяти. Причём, особое внимание необходимо уделять при разработке правил, возрастной группе 7-10 лет, поскольку именно этот возраст сейчас более всего подвержен ожирению.