Разумеется, можно посоветовать всем «беконофилам» идти к своим сковородкам, но комфорт любят все, а на сковороде поджаривать бекон не всегда комфортно: эти брызги жира, которые разлетаются во все стороны, хоть и небольшая, но копоть, а рубашка с утра уже надета белая накрахмаленная. Кроме того, приготовление бекона в сковороде занимает немало времени (по утрам время бежит стремительно). Так что мешает придумать нечто, которое будет по простоте похоже на приготовление тостов. Как удобно – полоски мяса с салом автоматически поджариваются, причём всегда одинаково, одновременно избавляя бекон от лишнего жира. А по готовности хрустящего бекона аппарат бы сам отключался.
Инженеры из Nostalgia Products разработали такое устройство, которое они назвали «Bacon Express» или гриль для хрустящего бекона. Аппарат представляет собой эдакий компактный тостер с габаритами 280X220X110 миллиметров и весом в два с половиной килограмма. Мощность кухонного помощника составляет 1200 ватт. «Беконовый тостер» оснащён жарочной поверхностью, которая снимается. Её хватает на 6 полосок стандартной беконовой нарезки. Также аппарат имеет съёмный лоток для сбора лишнего жира, вытапливающего из бекона в процессе приготовления.
«Тостер» выполнен из комбинированного материала – металл и жаропрочный пластик. Имеется светодиодная индикация с таймером и регулировкой интенсивности поджарки. Ручки гриля всегда остаются холодными. И всё это счастье доступно покупателям всего за 40 долларов.Удобная откидная крышка закрывается после размещения на жарочной поверхности продукта, что исключает какие бы то ни было брызги жира, а также появление копоти.
Однако к устройству нужно будет привыкнуть, поскольку подобрать оптимальные настройки для вашего бекона, возможно, с первого раза не получится. Во всяком случае, об аппарате есть в сети такие отзывы, мол, то пережаривает у одних, у других недожаривает. Но таких отзывов совсем мало, видимо, они от совсем занятых людей, которые не удосужились разобраться в работе тостера. Но у вас он точно будет работать как надо, ведь вы же имеете достаточно прямые руки, не правда ли…