Пароварка или аэрогриль?
-
- Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
- Сообщения: 15
- Зарегистрирован: 21 май 2013, 10:03
- Благодарил (а): 2 раза
Пароварка или аэрогриль?
Аэрогриль тоже здоровая, так как без масла, но я там готовлю, когда сковородки чистые закончились) а так он в принципе вещь бесполезная... пароварка точно лучше, она не заменима.
-
- Технический консультант
- Сообщения: 646
- Зарегистрирован: 29 окт 2012, 18:54
- Откуда: Луганск
- Благодарил (а): 39 раз
- Поблагодарили: 95 раз
Пароварка или аэрогриль?
Тут все как сказано у Салтыкова-Щедрина: "Одному нравится арбуз, другому свиной хрящик". И та и другая техника предназначена для приготовления здоровой пищи. Как на мой взгляд, возможностей у аэрогриля побольше будет. Только не стоит вестись на всевозможные электронные прибамбасы, особенно если выбираете модели низшего и среднего ценового диапазона. У аэрогрилей вся электроника находится сверху, в зоне горячего воздуха. Видел своими глазами как практически вся партия аэрогрилей Saturn ST-CO9150 (есть аналоги Aurora, Liberton, Delfa, Redber, Unit) пошла на списание, а модель была снята с производства из-за выхода из строя цифровых дисплеев. Сначала тух один сегмент, потом в геометрической прогрессии. Запчасти для ремонта тупо не поставлялись. Сейчас там что-то доработали и выпустили новую модель ST-CO9155 (полный аналог Delfa DELFA HTD 11D). Вентиляция в районе электронной платы получше, в ремонт пока не поступали, но это еще не показатель. Подождем с полгода, тогда будем делать выводы. В любом случае доп. нагрев электронных компонентов ни к чему хорошему не приводит. Места паек окисляются и разрыхляются, электролитические конденсаторы быстро теряют емкость, вздуваются и выходят из строя.
Многие гораздо более уважаемые фирмы делают аэрогрили с механическим управлением. Да, погрешность установки параметров выше, но так ли уж повышенная точность важна? Какая разница будет готовиться блюдо при температуре 178 +/-5°С или ровно 180.0, полчаса +/-2 мин или ровно 30:00 мин.? По большому счету это не принципиально, зато Ваша техника будет на порядок надежнее и долговечнее. Галогенные нагреватели тоже иногда выходят из строя, но гораздо реже, чем в обогревателях воздуха. Разбить их довольно трудно из-за защитного кожуха, хотя бывали случаи.
Многие гораздо более уважаемые фирмы делают аэрогрили с механическим управлением. Да, погрешность установки параметров выше, но так ли уж повышенная точность важна? Какая разница будет готовиться блюдо при температуре 178 +/-5°С или ровно 180.0, полчаса +/-2 мин или ровно 30:00 мин.? По большому счету это не принципиально, зато Ваша техника будет на порядок надежнее и долговечнее. Галогенные нагреватели тоже иногда выходят из строя, но гораздо реже, чем в обогревателях воздуха. Разбить их довольно трудно из-за защитного кожуха, хотя бывали случаи.
Кофе и виски - "ОН", "ОНО" - Министерство образования. 

-
- Новичок, но перспективный
- Сообщения: 4
- Зарегистрирован: 25 мар 2014, 15:20
- Благодарил (а): 1 раз
Пароварка или аэрогриль?
У меня есть и пароварка и аэрогриль.
Выбор "пароварка или аэрогриль" - не для меня. В пароварке лично у меня хорошо получаются кашки и рыбка. А в аэрогриле - мясо, рыба с корочкой + отлично разогревает пиццу.
Выбор "пароварка или аэрогриль" - не для меня. В пароварке лично у меня хорошо получаются кашки и рыбка. А в аэрогриле - мясо, рыба с корочкой + отлично разогревает пиццу.
Пароварка или аэрогриль?
Все таки это разные вещи и разные вкусы. Любите ближе к жареному - аэрогриль, любите нежненькое - пароварка. Я в пароварке даже мясо готовлю как жареное - в майонезе и с жидким дымом, но в аэрогриле все таки люблю больше, благо недавно приобрела 

-
- Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
- Сообщения: 265
- Зарегистрирован: 26 мар 2017, 14:11
- Откуда: Ростов-на-Дону
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 4 раза
- Контактная информация:
Пароварка или аэрогриль?
Лучше то и другое. Почему? Да, потому что они друг друга дополняют для приготовления пищи.
Мой блогhttp://ya-rostislav.ru
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Пароварка-блендер для детского питания
Блин4ик » 13 окт 2018, 17:47 » в форуме Пароварки и медленноварки - 7 Ответы
- 1371 Просмотры
-
Последнее сообщение ДелиВери
26 окт 2018, 11:12
-
-
-
Philips AVENT: пароварка блендер 4 в 1
ЯПетров » 14 ноя 2018, 22:54 » в форуме Пароварки и медленноварки - 6 Ответы
- 1152 Просмотры
-
Последнее сообщение Катя-Зайка
29 ноя 2018, 20:29
-
-
-
Электрогриль или аэрогриль?
Newsdigger » 09 дек 2018, 06:57 » в форуме Электрофондю, фритюрницы, грили, аэрогрили, шашлычницы - 14 Ответы
- 3442 Просмотры
-
Последнее сообщение PrettyBetty
17 апр 2019, 20:25
-
-
-
Представлен необычный аэрогриль Kitfort KT-2212
Newsdigger » 02 янв 2020, 05:23 » в форуме Электрофондю, фритюрницы, грили, аэрогрили, шашлычницы - 10 Ответы
- 1369 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
02 янв 2020, 05:54
-
-
-
Аэрогриль какой фирмы лучше купить?
Белка » 26 янв 2018, 13:31 » в форуме Электрофондю, фритюрницы, грили, аэрогрили, шашлычницы - 19 Ответы
- 5743 Просмотры
-
Последнее сообщение Princeska
19 окт 2019, 03:17
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей