Пароварка или аэрогриль?

[Kuhonnaya_diva]

Аэрогриль тоже здоровая, так как без масла, но я там готовлю, когда сковородки чистые закончились) а так он в принципе вещь бесполезная... пароварка точно лучше, она не заменима.

[blacorr]

Тут все как сказано у Салтыкова-Щедрина: "Одному нравится арбуз, другому свиной хрящик". И та и другая техника предназначена для приготовления здоровой пищи. Как на мой взгляд, возможностей у аэрогриля побольше будет. Только не стоит вестись на всевозможные электронные прибамбасы, особенно если выбираете модели низшего и среднего ценового диапазона. У аэрогрилей вся электроника находится сверху, в зоне горячего воздуха. Видел своими глазами как практически вся партия аэрогрилей Saturn ST-CO9150 (есть аналоги Aurora, Liberton, Delfa, Redber, Unit) пошла на списание, а модель была снята с производства из-за выхода из строя цифровых дисплеев. Сначала тух один сегмент, потом в геометрической прогрессии. Запчасти для ремонта тупо не поставлялись. Сейчас там что-то доработали и выпустили новую модель ST-CO9155 (полный аналог Delfa DELFA HTD 11D). Вентиляция в районе электронной платы получше, в ремонт пока не поступали, но это еще не показатель. Подождем с полгода, тогда будем делать выводы. В любом случае доп. нагрев электронных компонентов ни к чему хорошему не приводит. Места паек окисляются и разрыхляются, электролитические конденсаторы быстро теряют емкость, вздуваются и выходят из строя.

Многие гораздо более уважаемые фирмы делают аэрогрили с механическим управлением. Да, погрешность установки параметров выше, но так ли уж повышенная точность важна? Какая разница будет готовиться блюдо при температуре 178 +/-5°С или ровно 180.0, полчаса +/-2 мин или ровно 30:00 мин.? По большому счету это не принципиально, зато Ваша техника будет на порядок надежнее и долговечнее. Галогенные нагреватели тоже иногда выходят из строя, но гораздо реже, чем в обогревателях воздуха. Разбить их довольно трудно из-за защитного кожуха, хотя бывали случаи.

[Sofia]

У меня есть и пароварка и аэрогриль.
Выбор "пароварка или аэрогриль" - не для меня. В пароварке лично у меня хорошо получаются кашки и рыбка. А в аэрогриле - мясо, рыба с корочкой + отлично разогревает пиццу.

[Ежонок]

Все таки это разные вещи и разные вкусы. Любите ближе к жареному - аэрогриль, любите нежненькое - пароварка. Я в пароварке даже мясо готовлю как жареное - в майонезе и с жидким дымом, но в аэрогриле все таки люблю больше, благо недавно приобрела

[Lyiza]

Я вот тоже стою перед выбором

[Ростислав]

Лучше то и другое. Почему? Да, потому что они друг друга дополняют для приготовления пищи.