Не играй с едой! Хотя… это прививает любовь к овощам детям

Особенности, рецепты блюд
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

Не играй с едой! Хотя… это прививает любовь к овощам детям

#1

Сообщение Newsdigger » 10 сен 2017, 09:08

Как часто мы в детстве слышали упрёки родителей, одёргивания, мол, не играйся с едой. Логичного объяснения, кроме отсылок к голодной жизни дедов, мы не получали, просто нельзя, и всё. Однако учёные из Оксфорда считают по-другому. Они рекомендуют родителям не просто разрешать такие игры и баловство, но и поощрять их. И цели у этого решения хитрые – приучить детей спокойно употреблять овощи, фрукты.
Не играй с едой Хотя это прививает любовь к овощам детям - 10.jpg
Основатель направления Нейрогастрономия, профессор университета в Оксфорде Charles Spence заявил, что игры детей с пищей делают их более лояльными к здоровым и полезным продуктам, а также снижают риски появления и развития у детей пищевых фобий и прочих расстройств.

Согласно статистическим исследованиям, сегодня меню детей существенно отличается от такового, в прошлом столетии, родители заставляют своих детей есть овощи, а также фрукты в два раза больше (чаще). Однако это не снижает количество пищевых фобий и расстройств пищевого поведения. Поэтому психологи рекомендуют использовать более осторожный игровой метод воздействования. Учёными были проведены исследовательские изыскания, которые показали, что баловство ребёнка с едой: он её трогает, катает, нюхает, мнёт без цели съесть, существенно увеличивает шансы возникновения и проявления благосклонного отношения к этим «игровым» продуктам. Это можно использовать!
Не играй с едой Хотя это прививает любовь к овощам детям - 9.JPG
Дети (а по некоторым данным и их мамы) любят глазами, и если родители начнут постепенно заменять кексы печеньки и другие сладости красиво оформленными яблоками, морковками, сельдереем, брокколи и так далее, то пусть и не сразу, но детям это понравится. Отличный сюжет для подобного подхода – матушка фея, соцветия капусты брокколи, это сказочные деревья, и ребёнок-великан эти деревья поедает. Из нарезанных ломтиков болгарского перца получается смешная улыбка клоуна, а из морковных соломок – грозные клыки или бивни, которые искатель древних сокровищ обязательно присвоит себе. В качестве сладкого десерта к чаю можно испечь кекс, в котором вместо сахара использовать банан.
Не играй с едой Хотя это прививает любовь к овощам детям - 7.jpg
Более 60 процентов опрошенных людей имели в юном возрасте фобии, которые связаны с некоторыми овощами, фруктами. Самые популярные детские пищевые фобии, это брокколи, шпинат, волосатые киви, жёлтые бананы, брюссельская капуста и горох. Примечательно, что среди мужчин фобии встречаются вдвое чаще. Конечно, большинство фобий просто исчезает ближе к совершеннолетию или раньше, тем не менее, это уже могло сказаться на развитии.

Итак, детям следует разрешать играть с продуктами, едой, даже без последующего его съедения, поскольку это важное знакомство с продуктами, которое в дальнейшем приведёт к нормальному употреблению этих продуктов, овощей, фруктов.
Не играй с едой Хотя это прививает любовь к овощам детям - 8.jpg

_Ads_
Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4159
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Не играй с едой! Хотя… это прививает любовь к овощам детям

#2

Сообщение Dollface » 10 сен 2017, 09:12

Я не помню, что у меня были какие-то фобии в еде, вроде ела всё, что давали. Конечно, если было что-то действительно невкусно, пересолёно, горько, несладко или ещё как, мне не нравилось, но не до фобий, если потом это же приготовлено вкусно, заходило только так :)

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4094
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Не играй с едой! Хотя… это прививает любовь к овощам детям

#3

Сообщение Citycane » 10 сен 2017, 09:13

А у меня была фобия, и, наверное, не одна, но помню до сих пор, что от молочной пенки аж воротило :mrgreen: даже от её вида. Также убивало весть аппетит гороховое пюре. Тогда было просто удивительно, как такое могут есть люди

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4444
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

Не играй с едой! Хотя… это прививает любовь к овощам детям

#4

Сообщение Cookie_Monster » 10 сен 2017, 09:13

А мне до сих пор не нравятся слишком горькие продукты, вот жгучие люблю, чили перчик могу просто вприкуску есть, даже без основного блюда :) В детстве слишком сильных фобий не помню, но варёный лук из супа выковыривал :yes:

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3788
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Не играй с едой! Хотя… это прививает любовь к овощам детям

#5

Сообщение Princeska » 10 сен 2017, 09:14

О да! Варёный лук в супе, а иногда и в каше, это вообще нечто несъедобное. Зачем это туда клали :girl_devil: Я и сейчас если делают суп без поджарки, то лук только порезанной пополам луковицей, которая по готовности извлекается и выбрасывается.

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3322
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Не играй с едой! Хотя… это прививает любовь к овощам детям

#6

Сообщение Discerer » 10 сен 2017, 09:14

Помню, что в детстве нам что-то говорили про чернильницу из хлебного мякиша, и письма с молочными чернилами :hahaha: вот игрища с едой, так игрища. А глазки вырезать у морковки, это так, баловство одно.

Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3806
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

Не играй с едой! Хотя… это прививает любовь к овощам детям

#7

Сообщение Kenvelo » 10 сен 2017, 09:14

В принципе, да, взрослые слишком запугивают детей с этой едой. Не трогай без дела, какой тут играть, относись как к идолу. И если ещё с яблоком на огороде можно поиграть пока не видят, да и не следят, то овощами, и тем белее брокколи, - отшлёпают же :)

Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3324
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза

Не играй с едой! Хотя… это прививает любовь к овощам детям

#8

Сообщение Pretty » 10 сен 2017, 09:15

В наше детстве свежих фруктов не было вообще, а из свежих овощей только тыкву и кабачок можно было хоть как-то идентифицировать, не говоря уже о том, чтобы это называть свежим :evil: Капуста только квашеная, огурцы и помидоры только солёные или маринованные и так далее.

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3351
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Не играй с едой! Хотя… это прививает любовь к овощам детям

#9

Сообщение Angreen » 10 сен 2017, 09:15

Да, в последние годы импорт очень сильно изменил меню наших соотечественников. действительно появилось круглогодичное фруктовое изобилие, и не только импортное, свои теплицы стали появляться в нормальных количествах. Интересно, почему раньше не строили?

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4094
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Не играй с едой! Хотя… это прививает любовь к овощам детям

#10

Сообщение Citycane » 10 сен 2017, 09:15

Не строили, потому что отопление всегда было дорогое, а какая теплица без отопления, к тому же, всё это было буржуйскими забавами, недостойными советского человека, которому только целину давай и преодоление трудностей.

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Детское питание»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 39 гостей