И это не продукт окисления молока, как можно было подумать, это полноценный газированный молочный и фруктовый напиток. Компания планирует начать продажи с Британии, где её целевая аудитория – дети и подростки, обожающие газированные напитки. Под ЦА и цвет напитка будет модным – розоватым. Причём технология донельзя проста. Изготовление этог чуда заключается в простом смешивании фруктовых соков с коровьим молоком, и последующим искусственным газированием коктейля. Тем не менее, над творением работал талантливый биохимик, работавший с Данон, Свен Тормален, а также глава отдела инноваций компании Arla. Напиток одобрен медиками и рекомендован подросткам, однако применять его можно шире, к примеру, как один из компонентов коктейлей.
Поначалу продукт будет доступен в Британии, Сингапуре, если проект взлетит, то напиток выйдет на мировые рынки повсеместно. Сама компания позиционирует свой проект, как попытку вернуть подрастающему, и не только, поколению былой интерес к молоку. К 2020 году Arla планирует выйти на максимальную мощность.
Новое, это хорошо забытое старое
Компания Arla не является пионером по созданию и продвижению на рынках молочной газировки. 13 лет назад Britvic, производитель безалкоголя из Британии снял спродаж и производства газированное молоко Tango Strange (фруктово-молочный напиток), поскольку продукт практически не продавался. Прожил продукт менеегода, и его благополучно забыли, пока идею не раскопал в 2009 году знаменитый американский гигант Coca-Cola.
В компании заявили, что планируют выпускать на европейских мощностях новый газированный напиток на основе молока. Исследовательский отдел в компании Нью-Йорке работал очень активно, и уже даже было известно, что молочная газировка будет выпускаться в алюминии и иметь на первых порах пять вкусов: тропический коктейль, молоко с кофе, цитрусовый вкус, манго и персиковый вкус. И кто хоть раз пробовал молочную коку?
Может быть, у Arla получится получше, ведь сейчас настали времена, когда люди принимают любую новацию, готовы пробовать всё, если это будет модным.