Автоматическая выпечка в хлебопечке, не только хлеб

Готовим хлеб дома
Аватара пользователя

Discerer
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Сообщения: 742
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 4 раза

Автоматическая выпечка в хлебопечке, не только хлеб

#11

Сообщение Discerer » 08 фев 2018, 05:44

Не пользуюсь новомодными хлебопечками, духовка в главной плите и ещё мини-печь с конвекцией. Прекрасно получается любая выпечка. Формы используются от обычных сковородок без ручек, до заказанных на али силиконовых форм. Обычный хлеб на повседневку делаем с минимумом ингредиентов: мука (капелька быстрых дрожжей), соль, вода.

Аватара пользователя

Marianna
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 19 янв 2018, 21:04

Автоматическая выпечка в хлебопечке, не только хлеб

#12

Сообщение Marianna » 08 фев 2018, 07:29

Angelina писал(а):
05 фев 2018, 17:51
можно всегда попробовать импровизировать, но только надо понимать, что добавляешь, что убираешь, дабы не испортить.
Всё-таки стараюсь строго по рецепту. Импровизация моя ещё не разу нормально не закончилась. Ерунда какая-то получается(

Аватара пользователя

Angelina
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 17 янв 2018, 08:03
Благодарил (а): 1 раз

Автоматическая выпечка в хлебопечке, не только хлеб

#13

Сообщение Angelina » 09 фев 2018, 15:22

Не у каждого получается, не спорю. Но строго по рецепту ведь тоже не всегда получается так, как надо.
Помню, как-то пекла строго по рецепту и хлеб получился жесткий какой-то. В следующий раз немного изменила рецепт и отлично получилось.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Хлебопечки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя