Как правильно выпекать хлеб в хлебопечке? Такой вопрос появился у меня после того как я попробовала домашний хлеб у своей коллеги. Он у нее такой вкусный и такой воздушный! У меня такой не получается.
Какой температуры должны быть продукты? Нужно ли подогревать воду до теплой или подойдет вода комнатной температуры? Добавляете ли вы в тесто разрыхлитель?
Как правильно выпекать хлеб в хлебопечке?
_Ads_
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 33
- Зарегистрирован: 15 сен 2017, 02:15
Как правильно выпекать хлеб в хлебопечке?
Вода, главное, не должна быть горячей, иначе дрожжи "сварятся" и не сработают. А вот холодная или теплая - смотрите по рецепту. Сам читал рецепт, но правда готовить пока еще не пробовал, так там вообще вода для теста в хлебопечке должна быть ледяной.
Некоторые модели хлебопечек сами выравнивают температуру продуктов, в том числе и воды, слегка подогревая их.
Некоторые модели хлебопечек сами выравнивают температуру продуктов, в том числе и воды, слегка подогревая их.
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 34
- Зарегистрирован: 07 ноя 2017, 02:17
Как правильно выпекать хлеб в хлебопечке?
Основные ошибки почему не получается хлеб в хлебопечке разобраны в этой теме "Почему в хлебопечке не поднимается хлеб?". Почитайте внимательно тему, там много полезной информации.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Как правильно хранить хлеб: пара секретов от экспертов
Newsdigger » 16 ноя 2022, 10:27 » в форуме Десерты и выпечки - 14 Ответы
- 1099 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
16 ноя 2022, 10:43
-
-
- 14 Ответы
- 974 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
03 авг 2022, 05:03
-
-
Мерная посуда или кухонные весы? Как правильно выбрать последние
Newsdigger » 21 мар 2022, 03:27 » в форуме Прочая кухонная техника - 10 Ответы
- 4860 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
21 мар 2022, 04:53
-
-
-
Как правильно выбирать мандарины: на носу Новый год
Newsdigger » 09 дек 2021, 12:35 » в форуме Живая и постная кухня - 10 Ответы
- 1500 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
09 дек 2021, 12:52
-
-
-
Чай каркаде: что это, чем полезен и как правильно заваривать
Newsdigger » 20 дек 2021, 05:50 » в форуме Безалкогольные напитки - 10 Ответы
- 1325 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
20 дек 2021, 06:05
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей