Как замариновать шампиньоны в домашних условиях?

[Cookie_Monster]

Тепличных пока нет, хотя, может уже появляются. Это обычные лесные грибы, их тоннами скупали предприниматели и сразу в обработку.
Хранятся такие грибы долго, на год точно хватает, потому что там всяких консервантов и стабилизаторов хорошо насыпают. Отзывы есть, где люди жалуются на ужасно мощный маринад, который невозможно даже с хлебом ложечку попробовать. Сплошная кислота уксусная.

[Discerer]

Чтобы выращивать маслят самому, нужно создать такие же условия, как в естественной среде, а в лесу маслята в симбиозе с живыми деревьями, то есть просто так их на пеньках выращивать не получится. Если только сразу пересадить всю грибницу вместе с деревом.
Кстати, некоторые так и делают, причём пересаживать можно сосенки не только те, под которыми непосредственно растут грибы, но и любую в радиусе пятидесяти-ста метров. В почве есть споры маслят.

[Cookie_Monster]

Ага, значит принципиальная возможность садового выращивания всё же есть, хоть и такая сложная.
Не думал, что маслята в симбиозе живут с деревьями, оказывается там очень хитрая система, они могут влиять на друг друга в зависимости от количества питательных веществ в почве. Что-то может синтезировать дерево, что-то вырабатывает гриб.
Круто.

[Discerer]

Круто, но это неэффективно. Сколько же нужно деревьев на свой участок пересадить?
Вообще, это незаконно, можно такой срок за это заиметь мало не покажется.
Но что-то можно наверняка придумать, подменить чем-то. делать это, впрочем, никто не будет, потому что невыгодно, спрос на такие сезонные грибы низкий.

[Princeska]

Пока остаются леса в стране, грибов будет достаточно. Они живучие
А если им помогать, не обирать до нитки, то вообще их будет много. Но люди привыкли только брать, да ещё и гадить там, годе взяли. Это генетическое мародёрство.

[Citycane]

Недолго продлится эта бесплатная эпоха. Уже начали штрафовать за корзинки грибов, скоро вообще перестанут пускать без лицензии. Как с нынешними куар-кодами сделают, и всё, здравствуй снова строем в столовку, в туалет, на завод и спать.

[Kenvelo]

Грибы, это опасные существа, есть мнение, что они разумны, и они являются настоящими хозяевами этой планеты.
Если расслабиться, то грибы поработят вас
В общем, едим вешенки и шампиньоны, остальное просто лень выискивать, ожидать доставки.

[Discerer]

Говорят, что грибковые практически неизлечимы. Это вам не вирусы или бактери, это целая глобальная система Но мы их очень любим есть. Особенно марианованные.