Как запечь курицу с картошкой в духовке?

[Антонина81]

Как запечь курицу с картошкой в духовке? - 6305.jpg (15.89 КБ) 2042 просмотра

Очень простое и обыденное блюдо. Но давайте поделимся, может у кого-то есть секреты, чтобы сделать ужин супер вкусным?
Я тоже расскажу как готовлю курицу с картошкой. Люблю запекать курицу целой. Так она сохраняет сочность. Маринад для курицы: мед, горчица зерновая, соевый соус и специй не жалею. Картошку обычно нарезаю брусочками и распределяю на противень вокруг курицы. Под саму курицу обязательно нарезанные яблоки. Вот такой рецепт. Теперь, ваша очередь.

[90Alise90]

Можно запечь курицу кусочками с картошкой, морковью, луком, зеленью в духовке в рукаве. Так она будет менее зажаристая, зато более полезная и в собственном соусе.

[Maria]

Удивлена, как еще не написали рецепт курицы с апельсинами. Это же классика! Я делаю маринад. Смешиваю мед, горчицу, соль и добавляю апельсиновый сок 50-70 мл. Хорошенько смазываю курицу и внутри тоже. Апельсины режу дольками и выкладываю под курицу на противень. Запекать вместе с мясом кладите картошку, если так хочется. А когда я подаю блюдо, то свежие апельсины тоже дольками раскладываю вокруг самой курицы. Очень вкусно, попробуйте.

[Светлана18]

Хороший рецепт с апельсинами, мягкая получается?

[Maria]

Хороший рецепт с апельсинами, мягкая получается?

Да, очень мягкая и безумно вкусная! Ещё видела, как апельсины не просто, как я кладу под утку, а под кожу на грудке. Это вообще и очень красиво и, наверное, ещё вкуснее. Сама ещё не пробовала, но хочу.

[Алейник Катерина]

Девочки, я готовлю курочку с картошкой и ананасами. Курицу кусочками нарезаю, картошку, можно яблоки, но самое главное - ананасы. Я покупаю в банке маринованные сразу кусочками. Удобно. Просто открываю и прям с соком с рукав с картошкой или в форму. Но если форма, то накрыть потом фольгой. Курица получается кисло-сладкой, очень вкусно.