Конвекция в духовке - что это такое?

Плиты, стеклокерамические плиты, электропечи, микроволновые печи, газовые печи
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
Делли
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 30 окт 2017, 15:06
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 2 раза

Конвекция в духовке - что это такое?

#1

Сообщение Делли » 21 янв 2018, 14:29

Выбираю себе новую духовку, в некоторых моделях есть функция конвекция :) Только вот я понять не могу что это такое? Скажите нужна ли мне эта функция, какие привилегии она дает, есть ли недостатки?

_Ads_
Аватара пользователя

Anasteisha
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 22 янв 2018, 12:02
Благодарил (а): 3 раза

Конвекция в духовке - что это такое?

#2

Сообщение Anasteisha » 22 янв 2018, 12:16

Это функция, которая делает нагрев в духовке равномерным, за счет дополнительного вентилятора. Есть люди которым она не нужна, ее ни разу не включали, а есть любители кашеварить, для которых конвекция, как воздух нужна :) Решать только вам, я бы брала с конвекцией.

Аватара пользователя

Белка
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 54
Зарегистрирован: 16 окт 2017, 16:20
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 5 раз

Конвекция в духовке - что это такое?

#3

Сообщение Белка » 26 янв 2018, 13:33

У меня электродуховка без конвекции Аристон, прекрасно все в ней выпекается, запекается, жарится и тушится. Так что я не вижу смысла в этой функции. Если у вас есть лишние деньги можете с конвекцией купить, а если что и без нее можно прекрасно обойтись.

Аватара пользователя

Лу4ик
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 11 окт 2017, 14:14
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Конвекция в духовке - что это такое?

#4

Сообщение Лу4ик » 31 янв 2018, 14:14

Классная функция на самом деле, не понимаю почему девочки говорят что она не нужна. Конвекция позволяет хорошо пропекать большие пироги и большую птицу, а еще она задерживает влагу, а значит блюда получаются более сочными, а не сухими. Так что я бы брала с конвекцией.


Лидия
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 27 янв 2018, 12:48
Благодарил (а): 3 раза

Конвекция в духовке - что это такое?

#5

Сообщение Лидия » 01 фев 2018, 16:49

Anasteisha писал(а):
22 янв 2018, 12:16
Это функция, которая делает нагрев в духовке равномерным, за счет дополнительного вентилятора. Есть люди которым она не нужна, ее ни разу не включали, а есть любители кашеварить, для которых конвекция, как воздух нужна :) Решать только вам, я бы брала с конвекцией.
Вот в данном случае мне эта функция не нужна. Не знаю, может быть когда-то и понадобится, но сейчас необходимости в ней нет. А зачастую слышала о ней и многим моим подругам как раз она нужна. Видимо тут еще играет роль то, как привыкли готовить.

Аватара пользователя

Simona
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 25 сен 2017, 12:51
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 5 раз

Конвекция в духовке - что это такое?

#6

Сообщение Simona » 02 фев 2018, 15:14

Как по мне, то такая функция нужна, если печь газовая, в них часто верх подгорает, а внутри все сырое, конвекция в данном случае, как раз исправит это, а электродуховка и так все хорошо пропекает.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Плиты и печи»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость