Как приготовить рыбу в духовке - простой рецепт
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 57
- Зарегистрирован: 16 янв 2018, 16:54
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 3 раза
Как приготовить рыбу в духовке - простой рецепт
Всем доброго времени суток. Сегодня я хочу рассказать свой рецепт приготовления рыбы. У меня это скумбрия. Так как я любитель рыбы, мне будет интересно послушать и ваши рецепты или лайфхаки. Я люблю простые рецепты, этот один из них. Скумбрию хорошо мою снаружи и внутри. Чищу, если надо. Потом совсем немного солю (скумбрия сама по себе соленая), внутрь рыбы кладу нарезанную зелень и дольки лимона. Заворачиваю в фольгу и запекаю 40-50 минут при температуре около 190 градусах. Приятного аппетита!
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 44
- Зарегистрирован: 16 янв 2018, 16:16
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 2 раза
Как приготовить рыбу в духовке - простой рецепт
Я сегодня готовила минтай. У меня были кусочки замороженные филе. Предварительно разморозила, потом посолила, поперчила и залила немного соком лимона. Так она помариновалась у меня с пол часа. В это время я приготовила овощи. Нарезала слайсами картошку и натерла на крупную терку морковку. Далее выкладываю на фольгу картошку, морковку, лук, минтай, смазываю все сметаной и посыпаю сыром и зеленью, заворачиваю фольгу. Минут 40 в духовке и вкуснейший обед или ужин готов для всей семьи!
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 46
- Зарегистрирован: 26 янв 2018, 15:17
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 3 раза
Как приготовить рыбу в духовке - простой рецепт
Тоже всегда готовлю так рыбу, и не только минтай. Этот рецепт у меня остался в памяти ещё со студенческой столовой. Правда, там без сыра было. А сейчас и детям по этому простому рецепту готовлю. Нежирно получается и полезно.Элиза писал(а): ↑27 янв 2018, 17:27Я сегодня готовила минтай. У меня были кусочки замороженные филе. Предварительно разморозила, потом посолила, поперчила и залила немного соком лимона. Так она помариновалась у меня с пол часа. В это время я приготовила овощи. Нарезала слайсами картошку и натерла на крупную терку морковку. Далее выкладываю на фольгу картошку, морковку, лук, минтай, смазываю все сметаной и посыпаю сыром и зеленью, заворачиваю фольгу. Минут 40 в духовке и вкуснейший обед или ужин готов для всей семьи!
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 50
- Зарегистрирован: 21 янв 2018, 00:58
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 2 раза
Как приготовить рыбу в духовке - простой рецепт
А у меня все по-простому. В фольгу заворачиваю рыбу. Будь то минтай, хек или скумбрия. Дольки лимона кладу в середину, можно зеленью так-же нафаршировать. Солю, если рыба несоленая и в духовку. Минимум времени - максимум удовольствия и пользы.
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 62
- Зарегистрирован: 19 янв 2018, 15:53
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 3 раза
Как приготовить рыбу в духовке - простой рецепт
Выглядит аппетитно! Я никогда не запекала так рыбу, чтобы она была с корочкой хрустящей. Всегда в фольге получалась, как будто тушеная. А вы, наверное, в конце запекания открываете фольгу? Еще на счет зелени. Куда выкладываете потом зелень? На фото не видно. И как она, аппетитно выглядит после запекания?Яна Янушевская писал(а): ↑25 янв 2018, 02:20Всем доброго времени суток. Сегодня я хочу рассказать свой рецепт приготовления рыбы. У меня это скумбрия. Так как я любитель рыбы, мне будет интересно послушать и ваши рецепты или лайфхаки. Я люблю простые рецепты, этот один из них. Скумбрию хорошо мою снаружи и внутри. Чищу, если надо. Потом совсем немного солю (скумбрия сама по себе соленая), внутрь рыбы кладу нарезанную зелень и дольки лимона. Заворачиваю в фольгу и запекаю 40-50 минут при температуре около 190 градусах. Приятного аппетита!
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 47
- Зарегистрирован: 28 янв 2018, 21:24
- Благодарил (а): 6 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Как приготовить рыбу в духовке - простой рецепт
Я расскажу рецепт семги в духовке. У меня эта рыбка съедается на 5 минут всеми членами семьи. Я мариную семгу в лимонном соке, соль, перец добавляю. естественно, и травки можно по вкусу, немножко. Промариновать около часа, не больше и в духовку на 10 минут при 200 градусов в разогретой духовке!
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 35
- Зарегистрирован: 11 фев 2018, 01:42
Как приготовить рыбу в духовке - простой рецепт
Запекаю минтая в фольге с лимоном, луком и морковью. Овощи обязательны в процессе запекания. Они дают вкус рыбе. Если, конечно, рыба будет пресновата, такая как у меня - минтай или хек. Если это скумбрия, то запекаю с лимоном и все. Можно запекать сразу с картошкой, тогда будет полностью готовое блюдо!
-
- Статский советник по делам кухонным
- Сообщения: 951
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 7 раз
Как приготовить рыбу в духовке - простой рецепт
Если запекать сразу картошку и рыбу, то хрустящей корочки на картофеле не получится
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Как приготовить рыбу в фольге в духовке?
90Alise90 » 16 фев 2018, 16:54 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 10 Ответы
- 849 Просмотры
-
Последнее сообщение nastya86
25 июн 2018, 12:21
-
-
-
Как приготовить индоутку в духовке: простой рецепт
90Alise90 » 06 фев 2018, 01:18 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 5 Ответы
- 246 Просмотры
-
Последнее сообщение Марченко Анжелика
24 мар 2018, 01:42
-
-
- 5 Ответы
- 171 Просмотры
-
Последнее сообщение Simona
26 мар 2018, 14:45
-
-
Как приготовить сырники из творога, простой рецепт?
Клюшка » 16 янв 2018, 15:56 » в форуме Десерты и выпечки - 9 Ответы
- 963 Просмотры
-
Последнее сообщение Василиса Автухович
02 фев 2018, 19:20
-
-
- 9 Ответы
- 771 Просмотры
-
Последнее сообщение Валерьянка
29 мар 2018, 15:57
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость