Как приготовить баранью ногу в духовке?
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 57
- Зарегистрирован: 16 янв 2018, 16:54
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 3 раза
Как приготовить баранью ногу в духовке?
На праздничный стол баранья нога, думаю, будет самое то! Должно быть очень красиво и безумно вкусно. Гости должны быть в восторге. Жду ваших рецептов!
_Ads_
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 50
- Зарегистрирован: 21 янв 2018, 00:58
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 2 раза
Как приготовить баранью ногу в духовке?
Готовлю баранью ногу в рукаве с апельсинами, можно и картошку вместе запекать с ногой. Смазываю мясо дижонской горчицей, солью и перец на ваше усмотрение. Я люблю черный, чили и паприку. Апельсины ломтиками кладем в рукав с бараньей ногой. Если места хватит, то можно запечь в рукаве и картофель. Так он получится, естественно, вкуснее, чем отдельно.
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 46
- Зарегистрирован: 26 янв 2018, 15:17
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 3 раза
Как приготовить баранью ногу в духовке?
Запекаю баранину в рукаве, там она пропарится хорошо при небольшой температуре, а потом просто корочку делаю, открыв рукав и добавив температуры. Горчицы и соуса не жалейте, когда изначально смазываете ногу.
-
- Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
- Сообщения: 19
- Зарегистрирован: 27 янв 2018, 12:48
- Благодарил (а): 3 раза
Как приготовить баранью ногу в духовке?
А как долго по времени запекать и при какой температуре?
Как-то пробовала, но получилось так, что пересушила да и подпалил слегка. Больше желания нет экспериментировать.
Как-то пробовала, но получилось так, что пересушила да и подпалил слегка. Больше желания нет экспериментировать.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4497
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
- Благодарил (а): 40 раз
- Поблагодарили: 31 раз
Как приготовить баранью ногу в духовке?
Сколько не пытался готовить из баранины, всё никак не могу привыкнуть к её вкусу. Вообще не заходит, как козье молоко большинству людей, привыкших к коровьему. Какие специи используете при готовке, кроме традиционных перца, лучка, чеснока?
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 44
- Зарегистрирован: 16 янв 2018, 16:16
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 2 раза
Как приготовить баранью ногу в духовке?
Скажу так: баранину надо уметь готовить. Если вы просто ее отварите или запечете без маринования или без особых специй, то мало кому понравится ее вкус. У меня свёкр так готовил шурпу с бараниной, что все когда ели и не предположили даже, что это баранина. Все на 100% были уверены, что это свинина.Cookie_Monster писал(а): ↑31 янв 2018, 04:29Сколько не пытался готовить из баранины, всё никак не могу привыкнуть к её вкусу. Вообще не заходит, как козье молоко большинству людей, привыкших к коровьему. Какие специи используете при готовке, кроме традиционных перца, лучка, чеснока?
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Изобрели колесо? У тиктокеров новый "лайфхак" для запекания в духовке
Newsdigger » 05 ноя 2023, 04:19 » в форуме Плиты и печи - 16 Ответы
- 1363 Просмотры
-
Последнее сообщение Discerer
05 ноя 2023, 04:28
-
-
-
Сердечный обед – или как приготовить свиное сердце нежным и вкусным
Newsdigger » 30 сен 2022, 08:03 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 14 Ответы
- 1163 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
30 сен 2022, 09:45
-
-
-
Буженина: что это, и как приготовить самому
Newsdigger » 23 май 2021, 06:52 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 10 Ответы
- 1227 Просмотры
-
Последнее сообщение Pretty
23 май 2021, 07:43
-
-
-
Золотое молоко: что это и как его приготовить
Newsdigger » 11 май 2022, 02:13 » в форуме Здоровое питание - 10 Ответы
- 500 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
11 май 2022, 02:18
-
-
-
Брокколи: насколько полезна, и что вкусного можно приготовить из неё?
Newsdigger » 19 июн 2023, 04:27 » в форуме Живая и постная кухня - 14 Ответы
- 1829 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
19 июн 2023, 04:40
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 44 гостя