Как запечь курицу в рукаве в духовке?

Готовим вторые блюда и гарниры
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
Элиза
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 16 янв 2018, 16:16
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 2 раза

Как запечь курицу в рукаве в духовке?

#1

Сообщение Элиза » 11 фев 2018, 02:00

У меня самый обычный рецепт всегда был. Курицу натираю солью, перцем, зеленью и майонезом. Знаю, вредный, но это очень вкусно. Потом с картошкой, морковкой и лучком в рукав и на 2 часа примерно в духовку. Какие идеи у вас?
Как запечь курицу в рукаве в духовке? - information_items_15923.jpg

_Ads_

Валерьянка
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 21 янв 2018, 00:58
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Как запечь курицу в рукаве в духовке?

#2

Сообщение Валерьянка » 13 фев 2018, 00:42

Я делаю без майонеза. И без него курочка сочная и с корочкой. И еще обязательно яблочки целые кладу внутрь курочки.

Аватара пользователя

Алейник Катерина
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 26 янв 2018, 15:17
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 3 раза

Как запечь курицу в рукаве в духовке?

#3

Сообщение Алейник Катерина » 14 фев 2018, 17:22

Элиза писал(а):
11 фев 2018, 02:00
У меня самый обычный рецепт всегда был. Курицу натираю солью, перцем, зеленью и майонезом. Знаю, вредный, но это очень вкусно. Потом с картошкой, морковкой и лучком в рукав и на 2 часа примерно в духовку. Какие идеи у вас?
information_items_15923.jpg
Я кладу вместе с курицей в рукав и картошку, и морковь, и другие овощи по желанию можно. Еще очень вкусно с яблоками или грушами и ягодками. Мои самые любимые - это клюква. Она добавляет и кислинку, и пикантность. Если нет дома фруктов и ягод, можно придумать к курице вкусный соус. Или,например, в магазине купить ягодный соус к мясу.

Аватара пользователя

Maria
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 18 янв 2018, 16:56
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Как запечь курицу в рукаве в духовке?

#4

Сообщение Maria » 18 фев 2018, 15:58

Элиза писал(а):
11 фев 2018, 02:00
У меня самый обычный рецепт всегда был. Курицу натираю солью, перцем, зеленью и майонезом. Знаю, вредный, но это очень вкусно. Потом с картошкой, морковкой и лучком в рукав и на 2 часа примерно в духовку. Какие идеи у вас?
information_items_15923.jpg
Как по мне, так самые вкусные блюда как раз самые простые. Единственное, можно добавить к курочке в рукав яблоки и будет супер. Не люблю я много разных соусов, мед, горчицу в курице. Мне нравится ее чистый вкус. Как говорится, каждому свое.


90Alise90
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 62
Зарегистрирован: 19 янв 2018, 15:53
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 3 раза

Как запечь курицу в рукаве в духовке?

#5

Сообщение 90Alise90 » 21 фев 2018, 01:22

Я запекаю курицу с картошкой сразу, чтобы не тратить время на неё отдельно. Обязательно за пол часа до конца готовки, я открываю рукав, чтобы курочка и картошка были с корочкой. Все просто, с солью и перцем. Потом уже, когда все готово, просто подаю с разными соусами.

Аватара пользователя

Maria
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 18 янв 2018, 16:56
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Как запечь курицу в рукаве в духовке?

#6

Сообщение Maria » 09 мар 2018, 01:17

90Alise90 писал(а):
21 фев 2018, 01:22
Я запекаю курицу с картошкой сразу, чтобы не тратить время на неё отдельно. Обязательно за пол часа до конца готовки, я открываю рукав, чтобы курочка и картошка были с корочкой. Все просто, с солью и перцем. Потом уже, когда все готово, просто подаю с разными соусами.
Ну, картошка - это по-любому. Без неё то и курица не идёт. А соус мой любимый кисло-сладкий. С курицей отлично идёт и ещё медово-горчичный. Если курица в рукаве не слишком зажарит пять, то лучше кисло-сладкий.


BULKA
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 13 мар 2018, 23:34

Как запечь курицу в рукаве в духовке?

#7

Сообщение BULKA » 19 мар 2018, 00:10

Я запекаю не только с картошкой. Лук, морковь - это обязательно. Еще яблоки. Без них очень редко запекаю курицу. А готовое блюдо всегда подаю с соусом горчично-медовым. Смешиваю блендером горчицу, мед и соевый соус. Всего по пару ложек столовых, без соли. так как соевый соус соленый. Можно перец, если любите острое и травки пахучие.


Марченко Анжелика
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 31
Зарегистрирован: 20 фев 2018, 17:36
Поблагодарили: 1 раз

Как запечь курицу в рукаве в духовке?

#8

Сообщение Марченко Анжелика » 24 мар 2018, 01:48

Не люблю в рукаве картошку. Это что-то между запеканием и варкой получается. Уже лучше выбрать либо то, либо другое. Я предпочитаю вообще картошку по-деревенски. Со специями, травками запекаю. Прям со шкуркой. Потом соус кисло-сладкий. Ммм...Это нечто!
Как запечь курицу в рукаве в духовке? - Без названия.jpg
Как запечь курицу в рукаве в духовке? - Без названия.jpg (12.17 КБ) 344 просмотра

Аватара пользователя

Шеф Анна
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 11 фев 2018, 01:42

Как запечь курицу в рукаве в духовке?

#9

Сообщение Шеф Анна » 29 мар 2018, 15:24

Курицу запекаю практически всегда целой. Можно и на бутылке пива сделать. Тогда получается она зажаристая со всех сторон. Если людей немного, то можно запечь маленькую курочку или вообще только грудку. Но грудку лучше в рукаве или если без него, то недолго запекать, чтоб сухая не была.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Вторые блюда и гарниры»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость