Как готовить вешенки лесные?
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 25
- Зарегистрирован: 17 янв 2018, 08:07
Как готовить вешенки лесные?
Несколько раз в лесу мне попадались вешенки, но я не брал их из-за того, что не знаю, как их вообще можно приготовить. Если кто уже их делал, то подскажите, как готовить вешенки лесные, но именно лесные. Те, что выращены в мешках и продаются в магазинах я умею готовить, там нет ничего сложного, но вроде как какие-то отличия в приготовлении есть. Надо понимать, какие.
_Ads_
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 33
- Зарегистрирован: 17 янв 2018, 08:03
- Благодарил (а): 1 раз
Как готовить вешенки лесные?
В отличии от магазинных, лесные лучше всего предварительно проварить. Слышала, что есть и ложные вешенки, так что тут стоит быть предельно внимательным при их сборе. Ну а после того, как отварили, можно жарить, запекать в духовке и так далее. Я лесные вешенки запекала в духовке с яйцами. Довольно вкусно получилось и значительно вкуснее, чем из магазинных.
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 23
- Зарегистрирован: 27 янв 2018, 12:45
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 1 раз
Как готовить вешенки лесные?
Мы осенью собирали вешенки. Набрали два больших пакета. Не отваривали их. Сразу на сковородку. Ну а дальше все по самому обычному рецепту. Лук, сметана, соль, перец, ну и сами грибы не забыть главное.
Еще очень вкусные получаются если их засолить. Но как солить, я не знаю. Вроде солят их сырыми, но тут я не уверена, поэтому ничего не буду говорить пока.
Еще очень вкусные получаются если их засолить. Но как солить, я не знаю. Вроде солят их сырыми, но тут я не уверена, поэтому ничего не буду говорить пока.
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 25
- Зарегистрирован: 17 янв 2018, 08:07
Как готовить вешенки лесные?
Хорошо. Я примерно понял. А если их отварить предварительно, то сколько это по времени? Как обычно, минут 10-15 или меньше? Рисковать просто не хотелось бы...
Солить я пока не собираюсь, пока интересует именно как жарить их или же как запекать. Для засолки я использую другие грибы.
-
- Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
- Сообщения: 18
- Зарегистрирован: 27 янв 2018, 12:46
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 1 раз
Как готовить вешенки лесные?
Разница в приготовлении, пожалуй, только одна, лесные надо бы проварить. Больше я не знаю ничего по ним. Слышала пару раз, что лесные вешенки готовятся практически так же, как и те, что с прилавка, но по вкусу очень сильно отличаются. Лесные вкуснее значительно.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Роботы Chef Robotics научились готовить уже более тысячи блюд
Newsdigger » 17 май 2021, 10:50 » в форуме Прочая кухонная техника - 10 Ответы
- 1726 Просмотры
-
Последнее сообщение Princeska
17 май 2021, 11:07
-
-
-
Почему не получается вкусно готовить: возможно, вот эти привычки?
Newsdigger » 16 сен 2021, 05:38 » в форуме Здоровое питание - 10 Ответы
- 2659 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
16 сен 2021, 06:15
-
-
-
Почему кофе горчит: как правильно готовить кофе
Newsdigger » 11 дек 2021, 12:52 » в форуме Безалкогольные напитки - 10 Ответы
- 1295 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
11 дек 2021, 13:00
-
-
-
На чём готовить плов: костёр, газовая плита, электрическая панель
Newsdigger » 07 фев 2022, 05:51 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 10 Ответы
- 1645 Просмотры
-
Последнее сообщение Dollface
07 фев 2022, 06:34
-
-
-
Блендер с подогревом Xiaomi Qcooker: что в таком можно готовить?
Newsdigger » 20 дек 2022, 07:22 » в форуме Миксеры, блендеры и кухонные комбайны - 14 Ответы
- 2679 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
20 дек 2022, 07:33
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 166 гостей