Долма из сухих листьев винограда

Готовим вторые блюда и гарниры
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
Alex88
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 17 янв 2018, 08:02
Благодарил (а): 1 раз

Долма из сухих листьев винограда

#1

Сообщение Alex88 » 13 фев 2018, 19:42

Доброго всем вечера. Ранее сам делал неоднократно долма из свежих листьев винограда, но сейчас есть вариант достать сухие, а вот как приготовить долма из сухих листьев винограда я не знаю. Что предварительно надо сделать с листьями, чтобы они были готовы к приготовлению?

_Ads_
Аватара пользователя

Diman
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 17 янв 2018, 08:07

Долма из сухих листьев винограда

#2

Сообщение Diman » 13 фев 2018, 20:01

Саш, честно говоря, я не слышал, чтобы долма готовили из сухих листьев винограда. Это надо узнать у тех, кто часто готовит, желательно у кавказцев, те точно уж подскажут. Тем более, если готовили из сухих листьев, то полностью тебе весь процесс распишут.


Лидия
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 27 янв 2018, 12:48
Благодарил (а): 3 раза

Долма из сухих листьев винограда

#3

Сообщение Лидия » 13 фев 2018, 20:05

И из сухих листьев делают, много раз я об этом слышала. Как правильно - не скажу. Я даже толком не знаю, как их засушивают, не говоря уже о том, как потом их подготовить к приготовлению сего блюда. Пока подписываюсь на тему, заинтересовала.

Аватара пользователя

Титарёва
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 34
Зарегистрирован: 17 янв 2018, 08:05
Поблагодарили: 1 раз

Долма из сухих листьев винограда

#4

Сообщение Титарёва » 16 фев 2018, 15:23

Как-то слышала. что виноградные листья засушивают, но как потом из них что-то готовят, я не знаю. Вот так получилось, что впервые услышала, что долма готовится еще и из сухих листьев винограда. Интересно, можно ли их купить где-то?

Аватара пользователя

Dinara
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 27 янв 2018, 12:45
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 1 раз

Долма из сухих листьев винограда

#5

Сообщение Dinara » 16 фев 2018, 15:27

Титарёва писал(а):
16 фев 2018, 15:23
Интересно, можно ли их купить где-то?
Могу предположить что в продаже они все-таки есть. Хотя, сказать по правде, я не встречала пока. Может быть просто целенаправленно не искала...
А кто-нибудь знает конкретный рецепт долма из сухих листьев винограда? Все же интересно уже, кто как готовил, если готовили.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Вторые блюда и гарниры»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot] и 2 гостя