Производитель чудо-крышки уверяет, что под крышкой творится самое настоящее кулинарное волшебство, доступное буквально каждому из потенциальных покупателей и пользователей такого кухонного девайса. Одной крышкой на кухне можно заменить огромное количество бытовых приборов, при этом готовить и угощаться исключительно здоровой пищей, без канцерогенов, без лишнего количества масла и жира. Согласитесь, после таких слов производителя, чудо-крышка, как минимум, достойна более пристального рассмотрения. Но обо всем по порядку.
Конструкция и принцип работы
Удивительно, но «умная» крышка и вправду похожа на крышку, на крышку, созданную из нержавеющей стали, при близком рассмотрении которой становится понятно, что был использован высококачественный сплав стали и титана. Глянцевая поверхность крышки, диаметром от 14 до 34 сантиметров, способна отводить излишнее тепло и способствовать сокращению времени приготовления блюда.
Конструкция крышки имеет на своей поверхности несколько небольших отверстий, а её конструкция состоит из специальной прокладки, созданной из каучука, на которую устанавливается деталь, очень напоминающая своей формой зонтик, в него вставляется ручка-держалка, которая в свою очередь сквозным болтом через зонт и прокалку крепится к поверхности крышки.
Особенности работы «умной» крышки
Благодаря сборно-разборной конструкции крышки происходит смена положения зонта, ручки и прокладки, а заодно и получения эффекта аэрогриля, тостера, фритюрницы, духовки и так далее, необходимого в процессе приготовления блюда. Специальные отверстия на поверхности крышки, прикрытые зонтом, позволяют ускорять процесс приготовления продуктов за счёт эффективной циркуляции горячего воздуха. Если же зонт перевернуть, что ароматы от приготовления пищи, выходящие из отверстия в поверхности крышки, не будут распространяться по кухне, как и влага, которая оседает на зонтике.
Что можно готовить под «умной крышкой»
Интересно, но под такой крышкой можно готовить пиццу и даже кипятить молоко, не опасаясь, что первая подгорит, а второе – убежит. В принципе, под таким кухонным гаджетом можно готовить любые блюда, и менять своих привычек совсем не обязательно.
В инструкции можно найти стандартное время приготовления самых популярных блюд под «нашей» крышкой, так:
- Пицца готовиться за 20 минут.
- Тосты – за 3-5;
- Выпечка – за 25-30;
- Каштаны, в течение 10-15 минут.