Авокадо - как его едят, рецепты

Салаты, закуски, бутерброды и сэндвичи
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Марина Васильева
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 25 мар 2018, 00:44
Откуда: Москва

Авокадо - как его едят, рецепты

#11

Сообщение Марина Васильева » 25 мар 2018, 02:33

я делаю салаты, бутерброды, с яйцам пашот хорошо авокадо

Аватара пользователя

Алейник Катерина
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 26 янв 2018, 15:17
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 3 раза

Авокадо - как его едят, рецепты

#12

Сообщение Алейник Катерина » 29 мар 2018, 12:57

Марченко Анжелика писал(а):
25 мар 2018, 01:01
Только мне одной не нравится вкус авокадо? Я вообще ни с чем и нигде не могу его есть. Ужасный вкус. Пробовала и в салат. и на хлеб. Непонятный для меня вкус. :nea: :nea: :nea:
Нет, не только вы одна. ;) тут так расписали авокадо, что даже появилось желание приготовить что-то с ним, дать ему еще один шанс. Я пробовала в салат - салат только портит вкус. Пробовала делать массу однообразную и мазать на бутерброды. Если только с каким-то вкусным куском рыбы - еще куда бы не шло, но просто на хлеб - невкусно.


Анна5512
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 11 янв 2022, 11:46

Авокадо - как его едят, рецепты

#13

Сообщение Анна5512 » 11 янв 2022, 11:55

Авокадо единственный в мире фрукт, который почти полностью состоит из растительных жиров, а не из углеводов. Читала о его пользе статью даже https://medvisor.ru/articles/dieta-i-zd ... a-avokado/ Вообще часто покупаю авокадо и готовлю по утрам тосты с авокадо и семгой. Очень вкусно получается и конечно же полезно.

Аватара пользователя

Citycane
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Сообщения: 1927
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 11 раз

Авокадо - как его едят, рецепты

#14

Сообщение Citycane » 12 янв 2022, 07:01

Если там сплошные растительные жиры, то с таким же успехом можно утром полстакана оливкового масла глотнуть?
Помню, как-то пробовал просто так съесть авокадо, очень мне не понравилось, действительно, плод только как ингредиент для различных блюд хорош. А вот манго можно есть просто так, самый мой любимый фрукт, он яркий, полезный и вкусный.

Аватара пользователя

MurMur
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Сообщения: 1615
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 3 раза

Авокадо - как его едят, рецепты

#15

Сообщение MurMur » 12 янв 2022, 11:26

по 700 рублей за такой жирный продукт - зачем оно вообще нужно, мало что ли растительных масел.
На самом деле, просто жаба душит ;) наверное, вкусный фрукт, или что это вообще. не помню, чтобы пробовал его, но судя по описанию, мне некуда его использовать, а просто так его есть не очень.

Аватара пользователя

Princeska
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Сообщения: 1730
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 4 раза

Авокадо - как его едят, рецепты

#16

Сообщение Princeska » 14 янв 2022, 06:33

Да, не всем заходит эта ягода. Да, это не фрукт, это довольно полезная и питательная ягода :)
Кроме того, близко к мякоти в косточке и кожуре плода содержатся опасные токсины. Авокадо – достаточно агрессивный продукт. Он может вызвать тяжелую аллергическую реакцию, расстройство кишечника, интоксикацию печени.
И этот плод очень жирный, удивляюсь наивности желающих похудеть с диетой на авокадо :D

Аватара пользователя

Angreen
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Сообщения: 1669
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 3 раза

Авокадо - как его едят, рецепты

#17

Сообщение Angreen » 15 янв 2022, 05:46

Не пробовал.
На что он похож хоть по вкусу, просто на жирное мыло или что? :)
И в салаты он идёт как заменитель мяса, колбасы у веганов или вегетарианцев?

Аватара пользователя

Dollface
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Сообщения: 1956
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 8 раз

Авокадо - как его едят, рецепты

#18

Сообщение Dollface » 16 янв 2022, 06:36

В кулинарии авокадо используется для приготовления бутербродов, салатов, омлетов, гарниров к мясу. Авокадо фаршируют курицей, рыбой, морепродуктами, овощами и запекают... то есть авокадо, это какой-то овощ получается, а совсем не фрукт и не ягода :)
Кстати, если долго его варить или жарить, то он станет невыносимо горьким :mrgreen:

И ещё непонятно, зачем авокадо рекомендуют как диетическое питание, если у него калорийность просто зашкаливает, сплошные жиры!

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Просто гуру кухни и уж точно не меньше!
Просто гуру кухни и уж точно не меньше!
Сообщения: 2360
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 22 раза
Поблагодарили: 20 раз

Авокадо - как его едят, рецепты

#19

Сообщение Cookie_Monster » 16 янв 2022, 12:23

Важно не забывать, что авокадо – достаточно агрессивный продукт. Он может вызвать тяжелую аллергическую реакцию, расстройство кишечника, интоксикацию печени. Очень часто люди, которые ни разу не включали в свой рацион авокадо, жалуются на расстройство желудка.
Гурманы говорят, что заменить на что-то другое его не получится, нет в природе ничего похожего, немного по жирности перетёртые орехи напоминают, но это не то. В общем, либо ты раб лампы... ой, авокадо, либо :yahoo: свободный поедатель всего остального

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Салаты, закуски и бутерброды»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость