Солёная сельдь за час
Рыбу размораживаем, промываем, разбиваем на филе, кожу также следует снять.
На 1 селедку берём 50 грамм соли. Посыпаем филе сельди солью с двух сторон. Для любителей пряного посола, добавляем специи по вкусу. Заворачиваем в пищевую плёнку. Время засолки зависит от ваших предпочтений. Для малосольной сельди достаточно 40 минут, для средней просолки – 1 час, а для хорошо соленой сельди – 1,5 часа.
Дожидаемся окончания выбранного диапазона, промываем селедку от соли и просушиваем бумажными полотенцами. Можно подавать на стол.
Как вкусно засолить селедку в домашних условиях?
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
_Ads_
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Ванильный экстракт: секреты приготовления в домашних условиях
Newsdigger » 08 дек 2023, 16:41 » в форуме Соусы, заправки, пряности и приправы - 16 Ответы
- 433 Просмотры
-
Последнее сообщение Pretty
08 дек 2023, 16:49
-
-
-
Острый соус для гурманов: ферментация в домашних условиях
Newsdigger » 10 янв 2024, 15:24 » в форуме Соусы, заправки, пряности и приправы - 15 Ответы
- 324 Просмотры
-
Последнее сообщение Cookie_Monster
10 янв 2024, 15:32
-
-
-
Сухой засол: лучший способ засолить мясо, птицу и многое другое
Newsdigger » 02 янв 2024, 06:11 » в форуме Салаты, закуски и бутерброды - 16 Ответы
- 290 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
02 янв 2024, 06:28
-
-
-
Почему не получается вкусно готовить: возможно, вот эти привычки?
Newsdigger » 16 сен 2021, 05:38 » в форуме Здоровое питание - 10 Ответы
- 2627 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
16 сен 2021, 06:15
-
-
-
Все любят вкусно кушать, но не любят вздутие живота: как его избежать?
Newsdigger » 19 сен 2022, 06:18 » в форуме Диеты - 14 Ответы
- 1755 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
19 сен 2022, 07:06
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 58 гостей