Как варить кальмары для салата замороженные неочищенные?
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
- Сообщения: 15
- Зарегистрирован: 27 фев 2018, 12:02
- Поблагодарили: 1 раз
Как варить кальмары для салата замороженные неочищенные?
Скажите, а кто то варит неочищенные кальмары? Расскажите, как вы это делаете, сколько по времени готовите и как потом их очищаете для салата, к примеру?
Когда не знаешь что делать — делай шаг вперёд!
_Ads_
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 55
- Зарегистрирован: 21 окт 2017, 16:18
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Как варить кальмары для салата замороженные неочищенные?
Не пробовала варить не размороженные кальмары. Я в этом случае даю им естественным путем разморозиться, потом ошпариваю кипятком, снимаю пленку и потом варю 2 мин.
-
- Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
- Сообщения: 14
- Зарегистрирован: 10 мар 2018, 16:39
- Благодарил (а): 2 раза
Как варить кальмары для салата замороженные неочищенные?
Кальмары все равно надо будет очистить от пленки. Я это делаю перед готовкой, как и Ольга ошпариваю кипятком и ножом счищаю, очень быстро и легко она слезает.
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 24
- Зарегистрирован: 23 янв 2018, 13:36
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 6 раз
Как варить кальмары для салата замороженные неочищенные?
Очистить надо до готовки. Если кальмары заморожены, дайте им время самостоятельно разморозится или киньте под проточную воду, пленку лучше снимать, когда гады еще немного не оттаявшие, тогда пленка легче снимается. После очистки варить 2-3 мин. в подсоленной воде.
«Жизнь слишком коротка, чтобы плохо кушать»
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 78
- Зарегистрирован: 13 сен 2017, 18:00
- Благодарил (а): 7 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Как варить кальмары для салата замороженные неочищенные?
Что делать, если переварил кальмары более 3 мин., все их можно выкидывать? Или еще что то можно будет сделать? И варите в подсоленной воде, а специи добавляете?ЗеФирка писал(а): ↑22 мар 2018, 11:22Очистить надо до готовки. Если кальмары заморожены, дайте им время самостоятельно разморозится или киньте под проточную воду, пленку лучше снимать, когда гады еще немного не оттаявшие, тогда пленка легче снимается. После очистки варить 2-3 мин. в подсоленной воде.
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 26
- Зарегистрирован: 22 янв 2018, 12:02
- Благодарил (а): 3 раза
Как варить кальмары для салата замороженные неочищенные?
Девочки, а я тут недавно прочитала, что кальмары надо варить только 15-20 секунд Да, да, пишут что надо дождаться закипания воды, опустить туда тушку и через 15-20 секунд вынимать и кстати, варить надо по одной тушке.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Ледяные заготовки: насколько полезны замороженные фрукты, ягоды и овощи
Newsdigger » 11 мар 2022, 06:00 » в форуме Заготовки на зиму - 10 Ответы
- 873 Просмотры
-
Последнее сообщение Dollface
11 мар 2022, 06:49
-
-
-
Мороженица Ninja CREAMi: замороженные фантазии!
Newsdigger » 18 апр 2024, 13:20 » в форуме Прочая кухонная техника - 15 Ответы
- 244 Просмотры
-
Последнее сообщение Princeska
18 апр 2024, 13:28
-
-
-
Листья салата заставят вырабатывать мРНК-вакцину
Newsdigger » 22 ноя 2021, 04:45 » в форуме Здоровое питание - 10 Ответы
- 533 Просмотры
-
Последнее сообщение Cookie_Monster
22 ноя 2021, 05:15
-
-
-
Вы пробовали акулу? А вот ответ: кальмары поедают акул, а люди – кальмаров
Newsdigger » 21 окт 2023, 14:03 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 17 Ответы
- 2630 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
21 окт 2023, 14:22
-
-
-
Куриный бульон: как правильно варить, и насколько он полезен
Newsdigger » 17 авг 2023, 06:07 » в форуме Первые блюда - 14 Ответы
- 1497 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
17 авг 2023, 07:10
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 170 гостей