Как запечь рыбу в духовке в фольге?

[Бурундук]

Посадил меня врач на диету, поэтому теперь могу кушать только на пару или в духовке приготовленное. Конечно же, в рационе должна быть рыба. Подскажите, как вкусно запечь рыбу, какую лучше выбрать?

[Ramina]

Можно с овощами запечь, и вкусно и полезно. Вам можно кушать скумбрию, дораду, треску. Дорадо вкусно с лимоном, с одной половины выжать сок, а другую измельчить. Соком сбрызнуть рыбу, а пюре поместить в брюшко и запечь.

[Бу-Бу]

Я как то тоже из-за язвы на диете сидела, с рыбой делала так: рыбу сбрызнула лимоном, посолила и поперчила, выложила на фольгу кружочками помидор и лук, сверху рыбу, сверху опять помидор и лук, свернула фольгу и запекаю мин. 15-20, после фольгу открыла, притрусила рыбу и овощи сыром и еще минут 15 запекала.

[Тамила]

Запекать рыбу не сложно, тут главное ее правильно подготовить. Я люблю рыбу посолить, а потом обмазать горчицей. А еще обжарить лук и морковь и поместить овощи в брюшко. Ну а далее завернуть в фольгу и в духовку.

[Trina7]

Я люблю минтай. Мой рецепт о ней. Берем 2 минтая, режим кусочками, солим и перчим, обжариваем на сковороде, отдельно режим 2 шт. лука полукольцами и отправляем к рыбе. После перекладываем рыбу и лук в форму. Смешиваем 4 яйца, 100 мл. молока и 2 ст.л масла, взбиваем и заливаем рыбу. Готовим в духовке 5 мин. при 180 градусах.

[Simona]

Девочки, слышала я о таком приготовлении как рыба/курица на соли, это когда высыпают пачку соли, сверху кладут блюдо и запекают... Говорят, что получается очень вкусно и ни капельки не солено. Кто то пробовал, как вам?