Свиное сало - польза или вред для здоровья?
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
- Сообщения: 290
- Зарегистрирован: 29 апр 2012, 13:16
- Поблагодарили: 3 раза
Свиное сало - польза или вред для здоровья?
Мне кажется, если не злоупотреблять, то можно есть что угодно, сало в том числе. Конечно если постоянно его есть, то пользы точно никакой не будет, а если иметь меру, то можно ощутить все прелести его вкуса. Я обычно ем сало или с горчицей или с аджикой, которая придает салу пикантный вкус. Мне почему то трудно съесть сало без ничего.
-
- Администратор форума
- Сообщения: 1059
- Зарегистрирован: 24 окт 2010, 11:34
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 173 раза
- Поблагодарили: 137 раз
- Контактная информация:
Свиное сало - польза или вред для здоровья?
Еще бы желательно есть сало с хлебом. По крайней мере без хлеба я сало есть не могу.valentin1981 писал(а):Я обычно ем сало или с горчицей или с аджикой, которая придает салу пикантный вкус. Мне почему то трудно съесть сало без ничего.

С уважением и наилучшими пожеланиями,
Администратор форума https://forum.prokuhnyu.ru
Администратор форума https://forum.prokuhnyu.ru
-
- Настоящий мастер дел кухонных... не боится
- Сообщения: 148
- Зарегистрирован: 18 дек 2012, 22:46
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 3 раза
Свиное сало - польза или вред для здоровья?
Сало свиное можно не только в пищу употреблять, но и лечить им. Например, растопленным свиным салом мажут детей во время болезни. Меня так мазали им в детстве. Ощущения ужаснейшие. Насчет пользы не скажу - не доктор. Сама своего ребенка пока не мазала ни разу. Еще на таком сале можно жарить котлеты, да и не только. Но это очень жирно и такое могут съесть только любители всего супер жирного. А вот насчет вреда... Там точно нет ничего вредного. Это же натуральный продукт. Но конечно, если вы сделали его сами и из свиньи, выращенной же вами.
А вот покупное... Там вряд ли есть что-то полезное. Часто оно и на сало не похоже.
И кстати, я сало не люблю.
А вот покупное... Там вряд ли есть что-то полезное. Часто оно и на сало не похоже.
И кстати, я сало не люблю.
-
- Форум - мой дом родной!
- Сообщения: 480
- Зарегистрирован: 01 ноя 2011, 19:54
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 23 раза
Свиное сало - польза или вред для здоровья?
Конечно, с хлебом. В украинском языке, кстати, есть поговорка: "дурный, як сало без хлиба".Александр писал(а): Еще бы желательно есть сало с хлебом. По крайней мере без хлеба я сало есть не могу.

-
- Форум - мой дом родной!
- Сообщения: 441
- Зарегистрирован: 10 апр 2012, 17:43
- Поблагодарили: 5 раз
Свиное сало - польза или вред для здоровья?
Даже большой любитель сала не съест его слишком много, так как оно является довольно тяжелым продуктом. Я иногда с удовольствием съедаю кусочек-другой. И не замечала, что это как-то отрицательно сказывается на моем здоровье. Думаю, что употребление сала в небольших количествах никому повредить не сможет.
-
- Шеф-повар
- Сообщения: 387
- Зарегистрирован: 24 янв 2014, 08:20
- Благодарил (а): 26 раз
- Поблагодарили: 51 раз
Свиное сало - польза или вред для здоровья?
Как когда то говорил мой учитель физкультуры: "Сало-сила, спорт-могила"). Конечно он шутил! Ни чего плохого в употреблении сала я лично не вижу. По поводу холестерина, так он не только в сале, все зависит от количества съеденного продукта. Можно и морковкой вред организму нанести. А сало печенное и с картошечкой, да с соленым огурчиком - это же исконно славянская закуска. Ешьте на здоровье, но знайте меру!
Человек, который находится в комнате с шоколадными конфетами и не ест их - СТРАШНЫЙ человек!
-
- Главный специалист по кухонным делам
- Сообщения: 116
- Зарегистрирован: 27 янв 2013, 10:32
- Откуда: Таганрог
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Свиное сало - польза или вред для здоровья?
Кому как! Если организм требует и ничего при этом не болит, то почему бы нет!Николай писал(а):Свиное сало - польза или вред для здоровья?
Причем существует версия, что сало - живой естественный холестерин, то есть хорошо усваивается именно в том количестве, которое необходимо Вашему организму.
Исторически сложилось, на Украине и в ближайших областях - сало главная составляющая каждодневного рациона. А это говорит лишь об одном: свиное сало - польза для здоровья тех людей, которые к нему привыкли.
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 53
- Зарегистрирован: 24 янв 2014, 06:11
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 1 раз
Свиное сало - польза или вред для здоровья?
У нас дома все любят сало, едят его с детства, и все нормально со здоровьем! Пусть мы не каждый день его употребляем, но раза 3 в неделю стабильно. Я люблю сало во всех возможных видах, даже вареное в шелухе лука (супер!). Конечно, жареным салом лучше не злоупотреблять, но не потому, что этот продукт - Сало, а потому, что Жареное. А если с чесночком или с лучком зелененьким, да с хлебушком... ммм...!
Свиное сало - польза или вред для здоровья?
Насколько я знаю сало надо есть обязательно. В нем содержится много полезных веществ для организма. Только, конечно, всего должно быть в меру.
-
- Форум - мой дом родной!
- Сообщения: 339
- Зарегистрирован: 04 май 2012, 16:00
- Благодарил (а): 68 раз
- Поблагодарили: 39 раз
Свиное сало - польза или вред для здоровья?
Польза? Безусловно!
Не только альпинистам, но и обычным туристам, и геологам, и полярникам.., да мало ли профессий и ситуаций, когда нужно получить калорийную пищу для поддержания сил при небольшом весе этой самой подпитки
. Тут уж, кому шоколад, кому сало помогут. Но шоколад в жару очень не поносишь с собой, а сало – пожалуйста. Ну, не нарежешь его тонкими прозрачными ломтиками, так на питательных свойствах это никак не скажется. Я очень удивилась, когда при подготовке к первой практике в горах Кавказа преподаватель настаивал на большом запасе сала, который мы должны были взять с собой в поездку. Оказалось – он знал, что делал
.
Вред? Тоже присутствует
.
И дело не в пресловутом холестерине, в этой теме достаточно написано, что само по себе его присутствие в сале – не беда. Дело в аллергии, причём, не на свинину, а совсем на другие продукты. Свинина, и сало в том числе – сильный иммуномодулятор, её советуют есть для усиления иммунитета. А аллергия – это иммунный ответ на внешние раздражители, в том числе и пищевые. Поэтому очевидно, что для аллергика усиление иммунитета крайне нежелательно. Зато всем остальным по этой причине сало в разумных количествах пойдёт только на пользу
.
Не только альпинистам, но и обычным туристам, и геологам, и полярникам.., да мало ли профессий и ситуаций, когда нужно получить калорийную пищу для поддержания сил при небольшом весе этой самой подпитки


Вред? Тоже присутствует

И дело не в пресловутом холестерине, в этой теме достаточно написано, что само по себе его присутствие в сале – не беда. Дело в аллергии, причём, не на свинину, а совсем на другие продукты. Свинина, и сало в том числе – сильный иммуномодулятор, её советуют есть для усиления иммунитета. А аллергия – это иммунный ответ на внешние раздражители, в том числе и пищевые. Поэтому очевидно, что для аллергика усиление иммунитета крайне нежелательно. Зато всем остальным по этой причине сало в разумных количествах пойдёт только на пользу

-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Как принимать яблочный уксус: польза и вред
Шеф Анна » 11 фев 2018, 01:46 » в форуме Соусы, заправки, пряности и приправы - 16 Ответы
- 3908 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
09 янв 2021, 10:37
-
-
-
Сало с чесноком через мясорубку: рецепт
КсенькаZaraza » 28 окт 2018, 17:55 » в форуме Мясорубки, ломтерезки - 8 Ответы
- 989 Просмотры
-
Последнее сообщение Pretty
06 ноя 2018, 11:53
-
-
-
Как вкусно засолить сало в домашних условиях
Элиза » 11 фев 2018, 01:57 » в форуме Салаты, закуски и бутерброды - 9 Ответы
- 914 Просмотры
-
Последнее сообщение 90Alise90
28 мар 2018, 10:41
-
-
-
Как солить сало в домашних условиях, подскажите рецепт?
Тамила » 07 мар 2018, 12:18 » в форуме Салаты, закуски и бутерброды - 10 Ответы
- 2219 Просмотры
-
Последнее сообщение Лу4ик
29 мар 2018, 09:20
-
-
-
Искусственное мясо: насколько опасно оно для здоровья?
Newsdigger » 17 окт 2019, 03:23 » в форуме Здоровое питание - 10 Ответы
- 1636 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
17 окт 2019, 04:05
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей