В настоящее время, в бизнесе «Zume Pizza» задействовано несколько роботизированных устройств, основной функцией которых является приготовление теста и шинковки ингредиентов для начинки. Забавно, но каждому из роботов- пиццайоло разработчики дали своё имя, так, например, робот-сосье Пепе готовит соусы, роботы-кулинары Джорджио и Марта замешивают тесто и раскатывают его, а робот-пекарь Бруно отправляет уже готовую заготовку пиццы в печь.
На кухне работают и «человеческие» пиццайоло, имена которых по какой-то причине не раскрываются, но известно, что в их профессиональные обязанности входить нанесение соуса, раскладка ингредиентов на раскатанное тесто и посыпка заготовки тёртым сыром, любезно приготовленным одним из роботов- пиццайоло.
Хотя, справедливости ради, люди в «Zume Pizza» занимаются исключительно программированием, модернизированные и усовершенствованием своих подопечных, что для такой пиццерии весьма очевидно. Кроме программистов, в команде имеются водители фургончиков, которых пока не заменили автопилоты, развозящие заказанные пиццы. Сами фургончики весьма похожи на роботов, которые колесят по всей Кремниевой долине, жители которой, судя по процветающему бизнесу «Zume Pizza» очень любят пиццу, приготовленную в большей степени роботами- пиццайоло.
Следует заметить, что роботизированная пиццерия может производить в час примерно 372 больших пиццы с разнообразной начинкой, а доставка заказа производится в среднем в течение 21 минуты. В настоящее время, компания подумывает о расширении своего бизнеса, и намеревается выйти за пределы Кремниевой долине, охватив любителей пиццы, проживающих в Менло-Парка и в Сан-Хосе. Кто знает, возможно экспансия роботов- пиццайоло сначала охватит и другие города Америки, а затем и весь мир.
Примечательно, что для приготовления пиццы используются исключительно свежие и натуральные ингредиенты, даже для приготовления соуса покупаются свежие томаты в местных фермерских хозяйствах. Калорийность одного кусочка большой «здоровой» пиццы составлять менее 200 калорий, тогда как в сетевом продукте их целых 320.