Глава компании Plant Genetics, которая является дистрибьютором выведенных в Гуэлфе гибридов на европейском рынке, отметил резкое увеличение объёмов продаж. Фермеры начали понимать, что природа капризна, и лучше быть готовым к изменениям. Поначал устойчивые сорта не внушали им доверия, пока условия не изменились. Eclipse и Equinox, это часть семейства гибридов новой генерации, обладающих повышенной урожайностью, и устойчивых к климатическим аномалиям. Причём урожайность гибридов лучше, чем у стандартных даже при неблагоприятных климатических условиях. Это стабильность, к которой так стремятся фермеры.
Испытывались новые сорта не один год, засеивались участки в тех регионах, где часто бывают нестабильные погодные условия. И везде гибриды выдерживали проверку на все сто. Кроме того, новые сорта можно засеивать вместе с известным и распространённым сортом Millennium, они совместимы. Это позволит расширить период сбора продукта, что очень хорошо для ритейлеров и потребителей.
Овощ красоты
В Европе спаржа считается одним из самых полезных культур, диетологи называют спаржу овощем красоты, и постоянно рекомендуют его девушкам. Хотите немного похудеть, обрести стройность фигуры, то спаржа, это тот продукт, к которому стоит присмотреться внимательнее. Она прекрасно сжигает ваши калории, а тело постоянно держит в тонусе.
100 грамм спаржи содержит всего 20 ккал, при этом она является слабовыраженным мочегонным. Это позволяет не только сбрасывать лишние килограммы, но и выравнивать целлюлит. Также спаржа может использоваться в качестве слабительного, выводя шлаки из организма и прочие токсины.
Готовить спаржу можно как угодно, и варить, и парить, и печь, и жарить, а также готовить в современной мультиварке. Полезных свойств овощ не утрачивает при готовке. Готовить спаржу следует не боле пяти минут.