Сколько нужно варить кукурузу в пароварке?

Готовим на пару, тушим, томим
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
barovsckaya.irina
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 27 сен 2018, 21:40

Сколько нужно варить кукурузу в пароварке?

#1

Сообщение barovsckaya.irina » 05 окт 2018, 22:22

Подскажите, пожалуйста, по своему опыту... сколько нужно варить кукурузу в пароварке? Я всегда раньше варила только в обычной кастрюле, а хочу попробовать в пароварке. Вдруг удобнее и быстрее?

_Ads_
Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4159
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Сколько нужно варить кукурузу в пароварке?

#2

Сообщение Dollface » 06 окт 2018, 04:43

Время варки зависит от многих факторов, что это за кукуруза, насколько молодая, початком или в зёрнах. Ну и от того блюда, что предполагается получить. Обычно минут 25 в пароварке, если просто зёрна, то минут 15. Если вам достанется сорт не очень, скажем, кулинарный (у нас даже пшеница только кормовая, что уже о кукурузе), то варить придётся час.


Оля_92
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 06 авг 2018, 20:18
Поблагодарили: 1 раз

Сколько нужно варить кукурузу в пароварке?

#3

Сообщение Оля_92 » 07 окт 2018, 13:46

В пароварке лучше варить кукурузу только мягких сортов, тогда она получается нежная. Около 25-30 минут достаточно. А вот если сорт твердый, то в пароварке ничего не получится. Быстрее и надежнее будет в обычной кастрюльке.


Катя-Зайка
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 29 сен 2018, 18:54

Сколько нужно варить кукурузу в пароварке?

#4

Сообщение Катя-Зайка » 09 окт 2018, 13:06

Молодую кукурузу иногда достаточно варить всего 20 минут. Сама была удивлена, когда убедилась в этом. Запомнила просто, как бабушка когда-то варила старую кукурузу в скороварке по паре часов.

Аватара пользователя

serezha.nesteroff2015
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 29 сен 2018, 18:28

Сколько нужно варить кукурузу в пароварке?

#5

Сообщение serezha.nesteroff2015 » 09 окт 2018, 13:32

Тут еще многое зависит не только от самой старости или молодости кукурузы, но и от ее сорта тоже. Есть сейчас такие классные молочные сорта, которые вообще можно не варить.

Аватара пользователя

Автор Темы
barovsckaya.irina
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 27 сен 2018, 21:40

Сколько нужно варить кукурузу в пароварке?

#6

Сообщение barovsckaya.irina » 09 окт 2018, 14:14

serezha.nesteroff2015 писал(а):
09 окт 2018, 13:32
Тут еще многое зависит не только от самой старости или молодости кукурузы, но и от ее сорта тоже. Есть сейчас такие классные молочные сорта, которые вообще можно не варить.
Я сама кукурузу не выращиваю. Всегда покупаю на рынке. А когда покупаешь, то каждый продавец хвалит свой товар, как самый лучший. А на деле - как повезет. Им бы лишь бы продать. С сортом сложно угадать, пока не придешь домой и не сваришь.


Яночка
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 61
Зарегистрирован: 29 сен 2018, 19:34
Поблагодарили: 1 раз

Сколько нужно варить кукурузу в пароварке?

#7

Сообщение Яночка » 30 окт 2018, 11:18

Последний раз варила кукурузу, которую знакомая вырастила на своем огороде. Варить пришлось минут 15))). Можно было, наверное, и меньше, но я не сразу об этом догадалась. Вот что значит "молочная".

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Пароварки и медленноварки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 37 гостей