Как приготовить рис в пароварке?

Готовим на пару, тушим, томим
Аватара пользователя

Автор Темы
Гаверз
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 52
Зарегистрирован: 03 окт 2018, 19:48

Как приготовить рис в пароварке?

#1

Сообщение Гаверз » 09 окт 2018, 14:21

Я слышал, что рис, приготовленный на пару, намного полезнее риса, сваренного просто в воде. Это так? Если да, то научите, пожалуйста, его готовить в пароварке. Я не умею. И непонятно как сделать так, чтобы мелкие зерна не проваливались в сито пароварки... :?

_Ads_

Виола_Линкова
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 01 окт 2018, 19:49

Как приготовить рис в пароварке?

#2

Сообщение Виола_Линкова » 11 окт 2018, 19:24

Так специальное должно быть сито для круп. Мелкое-мелкое, чтобы ничего не проваливалось. Если такого сита нет в комплекте, то наверное, можно приобрести его отдельно.


Яночка
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 61
Зарегистрирован: 29 сен 2018, 19:34
Поблагодарили: 1 раз

Как приготовить рис в пароварке?

#3

Сообщение Яночка » 11 окт 2018, 19:59

Мне кажется, что крупу невозможно приготовить нормально в пароварке на семью. То есть большой объем. Если внизу будет слой распаренного риса, то не будет же то же самое в верхних слоях, верно? Или будет?


Катя-Зайка
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 29 сен 2018, 18:54

Как приготовить рис в пароварке?

#4

Сообщение Катя-Зайка » 11 окт 2018, 21:16

Грамотно приготовить рис можно отлично в мультиварке. В пароварке не пробовала ни разу, а вот в мультиварке он получается просто отлично!!! ;)

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4094
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Как приготовить рис в пароварке?

#5

Сообщение Citycane » 12 окт 2018, 08:27

На самом деле, полезность риса на пару слишком преувеличена. Даже хроники так не готовят. Разница будет настолько минимальна, что для того, чтобы хоть на тысячную долю организм это заметил и отреагировал, надо есть рис три раза в день в течение полугода, минимум :)

Аватара пользователя

Автор Темы
Гаверз
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 52
Зарегистрирован: 03 окт 2018, 19:48

Как приготовить рис в пароварке?

#6

Сообщение Гаверз » 19 окт 2018, 12:08

Citycane писал(а):
12 окт 2018, 08:27
На самом деле, полезность риса на пару слишком преувеличена. Даже хроники так не готовят. Разница будет настолько минимальна, что для того, чтобы хоть на тысячную долю организм это заметил и отреагировал, надо есть рис три раза в день в течение полугода, минимум :)
Спасибо. Если преувеличена настолько эта польза, то не буду заморачиваться. Смысл, если в кастрюле готовить намного удобнее. И привычнее. ;)


Яночка
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 61
Зарегистрирован: 29 сен 2018, 19:34
Поблагодарили: 1 раз

Как приготовить рис в пароварке?

#7

Сообщение Яночка » 19 окт 2018, 12:11

Тем более. Я вот люблю в пароварке готовить рыбу и на втором ярусе - цветную капусту. Чтобы одновременно все готовилось. Вот это вот да... удобно, быстро и вкусно.

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3322
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Как приготовить рис в пароварке?

#8

Сообщение Discerer » 20 окт 2018, 09:37

Пар, это не открытый огонь, он не переваривает нижнее. Чтобы пар не проходил и не гулял внутри риса в пароварке, это надо очень сильно его уплотнить. не будет ничего проваливаться, рис на пару не разваливается. Вы ведь помните, что рис паром обрабатывают после сбора урожая. Так что, не думайте о плохом :)


Яночка
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 61
Зарегистрирован: 29 сен 2018, 19:34
Поблагодарили: 1 раз

Как приготовить рис в пароварке?

#9

Сообщение Яночка » 30 окт 2018, 11:21

У меня мысль еще появилась. А что если приготовить рис в пароварке в пакетике. Ну вот в таком в котором варить можно. И только после готовности риса, пакет разрезать.

Аватара пользователя

barovsckaya.irina
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 27 сен 2018, 21:40

Как приготовить рис в пароварке?

#10

Сообщение barovsckaya.irina » 30 окт 2018, 12:08

Яночка писал(а):
30 окт 2018, 11:21
У меня мысль еще появилась. А что если приготовить рис в пароварке в пакетике. Ну вот в таком в котором варить можно. И только после готовности риса, пакет разрезать.
Ну а почему бы и не попробовать? Пакет положить, разровнять в нем рис ровным слоем и готовить по обычному принципу. Думаю, что все должно получиться!

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Пароварки и медленноварки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 42 гостя