Что лучше взбивает белки в пену... блендер или миксер?
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 41
- Зарегистрирован: 27 сен 2018, 21:40
Что лучше взбивает белки в пену... блендер или миксер?
У меня беда с тем, что не получается нормально взбивать белки в пену. Ну никак. Чтобы было как по телеку показывают или как на кулинарных роликах в ютубе. У меня что... техника не такая? Миксер или блендер для этого лучше? И какие?
_Ads_
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 41
- Зарегистрирован: 29 сен 2018, 18:28
Что лучше взбивает белки в пену... блендер или миксер?
У нас тоже не всегда получается. Точнее у жены. Я чаще наблюдаю. Она миксером пыталась. Кажется там нужна еще определенная температура белков, чтобы лучше процесс шел
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 47
- Зарегистрирован: 01 окт 2018, 19:49
Что лучше взбивает белки в пену... блендер или миксер?
Видела как мама миксером взбивала и получалось безе потом. У меня, к сожалению, тоже что-то пошло не так. Верх был пеной, а низ в кастрюле с белками остался жидкостью.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Калорийность разных видов пива: больше, чем белки, меньше, чем жиры
Newsdigger » 16 фев 2022, 11:50 » в форуме Алкогольные напитки - 10 Ответы
- 1098 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
16 фев 2022, 12:09
-
-
-
Белки авокадо вместо животных белков предотвращают болезни ССС
Newsdigger » 05 апр 2022, 04:01 » в форуме Здоровое питание - 10 Ответы
- 533 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
05 апр 2022, 05:04
-
-
-
Альтернативные белки: путь к коммерческому успеху
Newsdigger » 16 сен 2022, 09:40 » в форуме Здоровое питание - 14 Ответы
- 471 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
16 сен 2022, 10:20
-
-
-
Электрический миксер Polaris PHM 2024: розетка больше не нужна
Newsdigger » 24 июн 2022, 03:08 » в форуме Миксеры, блендеры и кухонные комбайны - 14 Ответы
- 2664 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
24 июн 2022, 03:30
-
-
-
Ручной миксер Kitfort KT-3086: функциональная мощь для вашей кухни
Newsdigger » 07 авг 2022, 12:20 » в форуме Миксеры, блендеры и кухонные комбайны - 13 Ответы
- 2810 Просмотры
-
Последнее сообщение Dollface
07 авг 2022, 12:30
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 173 гостя