Solar Foods намерена синтезировать еду из воздуха и воды

Питаемся здорОво!
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

Solar Foods намерена синтезировать еду из воздуха и воды

#1

Сообщение Newsdigger » 21 ноя 2018, 11:56

Многие из нас помнят замечательную фантастическую картину Пятый элемент, в которой главная героиня помещает пустое блюдо в специальное устройство, напоминающее обычную микроволновую печь, и через пару секунд достаёт оттуда это же блюдо, но уже с огромной запечённой индейкой. Замечательные технологии, которые нам, к сожалению, недоступны. Или уже доступны?
Solar Foods намерена синтезировать еду из воздуха и воды - 10.jpg
Фирма Solar Foods из Финляндии готова в ближайшие дни начать производство пищи по килограмму в день для начала, буквально из ничего. Вернее, в качестве ингредиентов компания будет использовать воздух, воду, а также электричество. Первая тестовая фабрика уже построена недалеко от города Хельсинки. По словам представителей Solar Foods, Производство промышленного уровня можно развернуть в любом месте, где имеется источник возобновляемой энергии. На подготовку производства компанией было привлечено более миллиона долларов инвестиций. На эти деньги и была построена фабрика под столицей весте со всем оборудованием.
Solar Foods намерена синтезировать еду из воздуха и воды - 9.JPG
Всё-таки не из воздуха

Что же это за еда такая, и как она вообще появляется? Схема «появления» еды следующая: для начала проводится электролиз воды, из чего получается водород. Именно этот газ с небольшим количеством углекислоты и микроэлементов финны скармливают особой разновидности микробов. Микробы наедают себе бока, и затем сами идут на корм, то есть из них и производится питательный продукт. Клетки микробов на 60 процентов состоят из белка, в них содержится множество аминокислот. По составу эта масса напоминает белок сои или морских водорослей. Микробы подвергаются термообработке, после которой процесс создания питательного порошка завершён. На вид и на ощупь этот порошок напоминает привычное многим сухое молоко.

Глава компании отметил, что этот белковый порошок в таком виде можно добавлять в любые продукты, в муку, из которой производят хлеб, спагетти и прочее. Можно просто фасовать этот белок, к примеру, для дополнительного питания спортсменам. Оборудование фабрики похоже на пивоварню, но только пивоварни перерабатывают ячмень и сахар, а здесь водород с углекислым газом. На самом деле, эта технология фундаментально отличается от традиционных технологий производства пищевых продуктов. Нет никакой привязки к землепользованию, нужно только недорогое электричество. Если есть много солнца, ветра или течёт река, то это место пригодно для развёртывания производства.
Solar Foods намерена синтезировать еду из воздуха и воды - 8.jpg
На промышленный масштаб компания планирует выйти в 2021 году, нужно только получить одобрение EFA, которое предполагает предварительное испытание продукта сначала на животных, а потом на людях из числа добровольцев. Именно этот процесс и займёт всё время, тогда как технология уже отработана, хоть завтра производи тоннами.

_Ads_
Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4444
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

Solar Foods намерена синтезировать еду из воздуха и воды

#2

Сообщение Cookie_Monster » 21 ноя 2018, 12:23

Такое ощущение, что готовится что-то грандиозное. Подбираются со всех сторон к традиционным технологиям производства продуктов :) То вертикальные фермы с гидропоникой, то подземные в шахтах и тоннелях, то мясо в пробирке и биореакторах, вот ещё и белок из водорода

Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3806
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

Solar Foods намерена синтезировать еду из воздуха и воды

#3

Сообщение Kenvelo » 21 ноя 2018, 12:23

В смысле, это просто куча мёртвых микробов, вот это они называют пищей без привязки к земледелию? Лучше уж грибы выращивать под землёй, и немного света нужно и немного питания, зато более привычная еда, и белка там не меньше

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3788
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Solar Foods намерена синтезировать еду из воздуха и воды

#4

Сообщение Princeska » 21 ноя 2018, 12:23

А какая разница, из чего сделан белок, по любому придётся поедать бывшее живое. Грибы, это тоже живые существа, их потом готовят, то есть убивают, и эти кучки трупиков едят :) В общем, не получилось синтезировать из воздуха.

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4094
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Solar Foods намерена синтезировать еду из воздуха и воды

#5

Сообщение Citycane » 21 ноя 2018, 12:24

Да уж, человечество пока не доросло до таких технологий, и мне кажется, что уже и не дорастёт, поскольку осталось не так уж и много, буйных очень много стало проникать в управление странами. Не конец света, но откат неслабый в прошлое будет.

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4159
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Solar Foods намерена синтезировать еду из воздуха и воды

#6

Сообщение Dollface » 21 ноя 2018, 12:24

Чтобы из воздуха что-то появлялось нужен телепорт из соседнего супермаркета или ресторана :) Или же осваивать холодный синтез, когда продукты будут собираться на атомном уровне. Программу задал, и уже готовая и горячая курица появилась

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3351
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Solar Foods намерена синтезировать еду из воздуха и воды

#7

Сообщение Angreen » 21 ноя 2018, 12:24

Судя по старым народным сказкам, такое у человечества уже было. Синтезатор еды, это скатерть самобранка :) Гравицапа у бабы яги, автомобиль большой с климат-контролем у иванушки на печи, и вообще куча передовых технологий

Аватара пользователя

MurMur
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3407
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

Solar Foods намерена синтезировать еду из воздуха и воды

#8

Сообщение MurMur » 21 ноя 2018, 12:25

Скатерть самобранка, это хорошо :) Но хорошо только для обычного народа, для собирателе земель и прочих любителей повлавствовать, это очень плохо. Ведь люди просто разбредутся, просить у государства уже ничего не нужно будет

Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3806
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

Solar Foods намерена синтезировать еду из воздуха и воды

#9

Сообщение Kenvelo » 21 ноя 2018, 12:25

А откуда они этих микробов берут, тоже из воздуха? Не может такое количество летать вокруг. Значит всётаки с землепользованием они связаны, от земли никуда не денешься, сами микробы не появляются ниоткуда.

Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3324
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза

Solar Foods намерена синтезировать еду из воздуха и воды

#10

Сообщение Pretty » 21 ноя 2018, 12:25

Тут главное, чтобы этот белковый порошок был недорогим, иначе это очередные игрушки в защитника природы. А дешёвый и я бы покупал, ведь это же чистейший продукт, причём что ни на есть натуральный, от истоков всего живущего на земле :) Микробов

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Здоровое питание»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 39 гостей