Шарлотка в мультиварке
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 04 фев 2019, 09:45
Шарлотка в мультиварке
Всем привет! Так уж получилось, что мультиварку приобрели недавно. Осваиваю все ее прелести потихоньку. Есть ли рецепты шарлотки или яблочного пирога именно для мультиварки? Какие-то секреты приготовления?
Побеждает не стиль или школа, а мастер.
_Ads_
Шарлотка в мультиварке
Яблоки очистить от кожуры, семенных коробочек и нарезать ломтиками.
ИНСТРУМЕНТ
Нож керамический
2. Включите мультиварку в режим подогрева и положите в кастрюльку кусочек масла, чтобы оно растаяло.
Когда растает — слегка смажьте этим маслом стенки кастрюльки и добавьте 2 столовые ложки сахара (коричневый сахар даст более золотистый цвет, но можно брать обычный). Помешивать деревянной или пластмассовой ложкой, пока сахар полностью не растворится в масле.
3. Уложить на дно первый слой яблок красиво (начинайте укладывать от внешнего края) — это ведь будет верх пирога! Затем выложите на первый слой остальные яблоки, как угодно, не очень плотно.
4. Миксером взбивать яйца с сахаром, пока сахар не растворится. Добавить стакан муки с разрыхлителем и продолжать взбивать. Тесто будет, как сметана.
ИНСТРУМЕНТ
Миксер
5. Вылить тесто на яблоки. Поставить на 40 минут в режим выпечка. Когда готово, перевернуть на сервировочное блюдо.
Только в мультиварке выпечка на час, поставьте на два. Пробовал по этому рецепту, все понравилось
ИНСТРУМЕНТ
Нож керамический
2. Включите мультиварку в режим подогрева и положите в кастрюльку кусочек масла, чтобы оно растаяло.
Когда растает — слегка смажьте этим маслом стенки кастрюльки и добавьте 2 столовые ложки сахара (коричневый сахар даст более золотистый цвет, но можно брать обычный). Помешивать деревянной или пластмассовой ложкой, пока сахар полностью не растворится в масле.
3. Уложить на дно первый слой яблок красиво (начинайте укладывать от внешнего края) — это ведь будет верх пирога! Затем выложите на первый слой остальные яблоки, как угодно, не очень плотно.
4. Миксером взбивать яйца с сахаром, пока сахар не растворится. Добавить стакан муки с разрыхлителем и продолжать взбивать. Тесто будет, как сметана.
ИНСТРУМЕНТ
Миксер
5. Вылить тесто на яблоки. Поставить на 40 минут в режим выпечка. Когда готово, перевернуть на сервировочное блюдо.
Только в мультиварке выпечка на час, поставьте на два. Пробовал по этому рецепту, все понравилось
I'm okay
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4255
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Шарлотка в мультиварке
как мне в детстве не нравилась шарлотка, ужас прям
Я выковыривала оттуда яблоки, потому что они были кислыми, а вот сам бисквит был очень вкусным и сладким
Я выковыривала оттуда яблоки, потому что они были кислыми, а вот сам бисквит был очень вкусным и сладким
-
- Новичок, но перспективный
- Сообщения: 8
- Зарегистрирован: 04 фев 2019, 09:44
- Благодарил (а): 1 раз
Шарлотка в мультиварке
А я наоборот с детских лет обожаю шарлотку. Каких только вариантов этого пирога не перепробовала .Как и в любом рецепте, в рецепте шарлоток очень много секретов. Некоторые тонкости приготовления мне передала мама, какие-то вычитала в интернете. В шарлотку кроме яблок можно добавить и другие фрукты и ягоды, даже орехи. Вкусу получаются разные, но всегда удачные.
Жизнь как игра на рояле — вместе веселее.
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 48
- Зарегистрирован: 26 апр 2018, 12:17
Шарлотка в мультиварке
а мне еще нравится когда она не слишком влажная получается а более "песочная".
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя