Многим известно, что продукты питания гораздо дольше способны сохранять свою свежесть и питательную ценность, находясь в вакууме, то есть без доступа воздуха (кислород, это сильный окислитель). А как поместить продукты в вакуум, в космос закидывать? На самом деле, сегодня это сделать стало очень просто, причём делать это можно в домашних условиях. Всё, что для этого необходимо, это приобрести специальное устройство и пакеты к нему. Такое устройство официально называется вакуумный упаковщик, хотя в быту его чаще называют «вакууматором». В современных специализированных магазинах бытовой техники можно найти довольно большой выбор таких упаковщиков, одним из них является устройство с аббревиатурой «KT-1503-1» от российской производственной компании «Kitfort».
О вакууматоре
Прибор, о котором идёт речь, предназначено для вакуумной упаковки, а также для оперативной засолки и/или маринования овощей или для приготовления продуктов питания по технологии «су-вид». С помощью вакууматора из целлофановой упаковки можно удалить весь воздух, благодаря чему практически полностью исключить вероятность развития болезнетворных микробов и вредных микроорганизмов. Примечательно, вакууматором можно упаковывать не только продукты, но и какие-то объёмные вещи, например, пуховики, подушки и одеяла, вязаные свитера и так далее. После вакуумации такие вещи намного удобнее хранить, поскольку они начинают занимать гораздо меньше места. Разумеется, пригодится такой прибор и путешественникам, и дачникам, и любителям пикников на природе.
Техническая часть
Вакууматор от компании «Kitfort» является настольным полуавтоматическим вакуумным упаковщиком, у которого предусмотрена функция запайки пакетов, ширина которых не превышает 28 сантиметров. Габариты устройства невелики, они составляют 40 сантиметров в длину, 8 в ширину и высоту. Довольно компактное устройство, которому найдётся место на полке любого кухонного ящика. При желании или необходимости устройство можно брать с собой на дачу, или в путешествие.
Техническое оснащение прибора довольно простое, есть у него два режима работы, один комплексный, подразумевающий откачку воздуха из пакета и запайку его краёв, а второй - только запайку. В течение всего процесса работы, устройство будет подсвечиваться красным, после окончания процесса пайки - красный свет сменится зелёным.
Пользоваться устройством просто, самое главное, это правильно уложить края пакета под крынку вакууматора, аккуратно прижать сверху рукой, после чего выбрать необходимую опцию и нажать соответствующую кнопочку.
О вакууматоре
Прибор, о котором идёт речь, предназначено для вакуумной упаковки, а также для оперативной засолки и/или маринования овощей или для приготовления продуктов питания по технологии «су-вид». С помощью вакууматора из целлофановой упаковки можно удалить весь воздух, благодаря чему практически полностью исключить вероятность развития болезнетворных микробов и вредных микроорганизмов. Примечательно, вакууматором можно упаковывать не только продукты, но и какие-то объёмные вещи, например, пуховики, подушки и одеяла, вязаные свитера и так далее. После вакуумации такие вещи намного удобнее хранить, поскольку они начинают занимать гораздо меньше места. Разумеется, пригодится такой прибор и путешественникам, и дачникам, и любителям пикников на природе.
Техническая часть
Вакууматор от компании «Kitfort» является настольным полуавтоматическим вакуумным упаковщиком, у которого предусмотрена функция запайки пакетов, ширина которых не превышает 28 сантиметров. Габариты устройства невелики, они составляют 40 сантиметров в длину, 8 в ширину и высоту. Довольно компактное устройство, которому найдётся место на полке любого кухонного ящика. При желании или необходимости устройство можно брать с собой на дачу, или в путешествие.
Техническое оснащение прибора довольно простое, есть у него два режима работы, один комплексный, подразумевающий откачку воздуха из пакета и запайку его краёв, а второй - только запайку. В течение всего процесса работы, устройство будет подсвечиваться красным, после окончания процесса пайки - красный свет сменится зелёным.
Пользоваться устройством просто, самое главное, это правильно уложить края пакета под крынку вакууматора, аккуратно прижать сверху рукой, после чего выбрать необходимую опцию и нажать соответствующую кнопочку.
