Переедание на ночь полезным для фигуры никогда не было, об этом известно каждому, благодаря чему многие (конечно же, только некоторые) из нас после 6 часов вечера ужин стараются не устраивать, а в качестве же вечернего перекуса использовать фрукты или кисломолочные продукты. Однако группа учёных Европейского общества кардиологов своим последним исследованием доказала связь позднего ужина не только с набором лишнего веса, но и с проблемами сердечно-сосудистой системы.
Как показали результаты научного исследования, переедание на ночь или слишком плотный и поздний ужин в несколько раз увеличивает риск возникновения сердечных приступов и инфарктов. Ситуация усугубляется в том случае, если человек отказывается от завтрака и восполняет недостающие калории поздним вечером, вернувшись с работы домой. Особенно опасно придерживаться такой схемы питания (где завтрак отсутствует, а ужин чрезвычайно плотный) людям, входящим в группу риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, или же уже перенёсшим сердечный приступ и/или инфаркт.
Результаты данного исследования были опубликованы сразу в нескольких уважаемых научных изданиях, а это значит, что доверять им можно. В официальных публикациях сообщается, что для участия в исследовании было приглашено более ста добровольцев в возрасте +/- 60 лет, за которыми на протяжении года наблюдали учёные. Все участники эксперимента входили в группу риска, некоторые из них были в предынфарктном состоянии другие перенесли сердечные приступы и были выписаны из больницы.
Участникам эксперимента не ставилось каких-либо условий, а предлагалось лишь следовать тому распорядку дня, к которому они привыкли. При этом отсутствием завтрака учёные считали употребление после пробуждения и до обеда различных напитков без принятия дополнительной «твёрдой пищи», а поздним ужином - трапезы, устраиваемые менее чем за 2 часа до отхода ко сну.
Наблюдение за испытуемыми показало, что отказ от завтрака и поздний приём пищи не были их постоянной привычкой, однако такое совпадение возникало, причём довольно часто. Примечательно, что после этого люди начинали жаловаться на плохое самочувствие, а анализы показывали увеличение риска возникновения инфаркта или повторного сердечного приступа в несколько раз.
В заключение учёные настоятельно рекомендовали всем, не только своим подопечным, серьёзнее относится к рациону питания, и в обязательном порядке завтракать каждый день. Причём во время завтрака необходимо потреблять до 35 процентов от дневной нормы калорий, во время обеда - 50 процентов, а всё остальное оставлять на ужин. В свою очередь ужин можно устраивать не позднее чем за 3-4 часа до отхода ко сну.
Как показали результаты научного исследования, переедание на ночь или слишком плотный и поздний ужин в несколько раз увеличивает риск возникновения сердечных приступов и инфарктов. Ситуация усугубляется в том случае, если человек отказывается от завтрака и восполняет недостающие калории поздним вечером, вернувшись с работы домой. Особенно опасно придерживаться такой схемы питания (где завтрак отсутствует, а ужин чрезвычайно плотный) людям, входящим в группу риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, или же уже перенёсшим сердечный приступ и/или инфаркт.
Результаты данного исследования были опубликованы сразу в нескольких уважаемых научных изданиях, а это значит, что доверять им можно. В официальных публикациях сообщается, что для участия в исследовании было приглашено более ста добровольцев в возрасте +/- 60 лет, за которыми на протяжении года наблюдали учёные. Все участники эксперимента входили в группу риска, некоторые из них были в предынфарктном состоянии другие перенесли сердечные приступы и были выписаны из больницы.
Участникам эксперимента не ставилось каких-либо условий, а предлагалось лишь следовать тому распорядку дня, к которому они привыкли. При этом отсутствием завтрака учёные считали употребление после пробуждения и до обеда различных напитков без принятия дополнительной «твёрдой пищи», а поздним ужином - трапезы, устраиваемые менее чем за 2 часа до отхода ко сну.
Наблюдение за испытуемыми показало, что отказ от завтрака и поздний приём пищи не были их постоянной привычкой, однако такое совпадение возникало, причём довольно часто. Примечательно, что после этого люди начинали жаловаться на плохое самочувствие, а анализы показывали увеличение риска возникновения инфаркта или повторного сердечного приступа в несколько раз.
В заключение учёные настоятельно рекомендовали всем, не только своим подопечным, серьёзнее относится к рациону питания, и в обязательном порядке завтракать каждый день. Причём во время завтрака необходимо потреблять до 35 процентов от дневной нормы калорий, во время обеда - 50 процентов, а всё остальное оставлять на ужин. В свою очередь ужин можно устраивать не позднее чем за 3-4 часа до отхода ко сну.
Вот и вся загадка. Нужно для завтраков готовить только вкусные продукты и блюда, и никакого инфаркта