Обработанные продукты и необработанные: первые вызывают ожирение

Молочная диета, овощная диета, кремлевская диета, отзывы
Правила форума
Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом.
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

Обработанные продукты и необработанные: первые вызывают ожирение

#1

Сообщение Newsdigger » 23 май 2019, 06:23

Люди – единственные на этой планете существа, которым для еды нужны продукты, обработанные термически (или другими способами). Но почему, что случилось с нашим организмом в далёкие времена, что мы перестали питаться тем, что даёт нам природа? Ведь не с самого зарождения нашего вида мы умели жарить и варить мясо, овощи, рыбу. Но этот вопрос вряд ли получит когда-то правдивый ответ. А мы обратим внимание на то, как действует на организм обработанная пища в сравнении с необработанной.
Обработанные продукты и необработанные: первые вызывают ожирение - 10.jpg
И учёные для нас сравнили это воздействие. Сравнивались диеты с продуктами, которые прошли глубокую обработку (как обычно у всех на кухне) и рационом, включавшим только необработанные продукты. При этом содержание питательных веществ и полезных элементов с обеих сторон поддерживалось равнозначное. И что же в результате? А в результате выяснилось, что при одинаковых калориях и питательной ценности диета с обработанными продуктами провоцировала ожирение. Предварительный эксперимент длился всего три недели, чтобы избежать серьёзных последствий, если что пойдёт не так.
Обработанные продукты и необработанные: первые вызывают ожирение - 9.JPG
Участников было двадцать взрослых, совершенно здоровых человек. Их разделили, как обычно: одна группа питалась обработанными продуктами, вторая – необработанными. Понятно, что набор продуктов был разный, сыроеды если овощи больше, орехов, фруктов, вторые получали больше хлеба колбасы, сосисок, каши и так далее. Здесь главное для исследователей было то, что каждая порция с обеих сторон была одинакова по питательной ценности, калориям, витаминам и прочим элементам. При этом через несколько дней участников не ограничивали в еде, кто сколько хочет, тот столько и ест.
Обработанные продукты и необработанные: первые вызывают ожирение - 8.jpg
Так вот, сыроеды, к удивлению исследователей, насыщались быстрее, и добавками не баловались, вторая же группа начала потреблять всё больше калорий, добавка стала нормой. В конце второй недели практически все участники второй группы набрали по килограмму лишнего веса.

В общем, рухнул очередной миф о том, что переработанные продукты (пища) способствовала перееданию, поскольку там больше сахара, соли, а также жира, однако результаты и анализ данных показали, что это совсем не так. Выяснилось, что в организме включается некий механизм, который вызывает переедание, однако пока учёные не могут сказать, что это. Может это особая текстура пищи, её сенсорные характеристики, которые позволяют поглощать пищу очень быстро. ЖКТ не успевает подавать сигналы, и человек переедает.
Обработанные продукты и необработанные: первые вызывают ожирение - 7.jpg
И ещё некоторые данные с эксперимента: у сыроедовой группы, гормон PYY существенно повысил свой уровень в крови, а мы знаем, что он отвечает за подавление аппетита, грелин наоборот, снизил уровень, а это гормон голода. Некоторые специалисты объясняют переедание недосыпом.

_Ads_
Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4444
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

Обработанные продукты и необработанные: первые вызывают ожирение

#2

Сообщение Cookie_Monster » 23 май 2019, 06:57

А ведь действительно это очень странно. С чего это вдруг человеческий организм стал нуждаться в переработанной пище. а может это не организм в ней нуждается, а сознание, которое по случайному совпадению пришили к туловищу местного гоминида? :) :)

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4094
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Обработанные продукты и необработанные: первые вызывают ожирение

#3

Сообщение Citycane » 23 май 2019, 06:58

Точно, зелёные человечки вывели новый вид существ - людей. :) Хотя, почему зелёные? Везде эти штампы! Кстати, нас в детстве учили, откуда взялись разные расы людей. Мол, чёрные - у них много солнышка, жёлтые с узкими глазами - у них степи и песок в глаза и прочее. Меня терзают смутные сомнения :)

Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3806
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

Обработанные продукты и необработанные: первые вызывают ожирение

#4

Сообщение Kenvelo » 23 май 2019, 06:58

Конечно, это полная профанация. Не мог человек эволюционировать так быстро, причём так изолировано. И сейчас ничего не происходит, да и не было условий на Земле, про которые пишут старые учебники. Сырая или обработанная пища туда же - с чего это вдруг?

Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3324
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза

Обработанные продукты и необработанные: первые вызывают ожирение

#5

Сообщение Pretty » 23 май 2019, 06:58

Скорее всего, продукты после глубокой обработки становятся мёртвыми, утрачивают что-то такое, что активирует определённые процессы в организме. Это просто набор белков и углеводов, которые легко при излишках откладываются в виде жира.

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3788
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Обработанные продукты и необработанные: первые вызывают ожирение

#6

Сообщение Princeska » 23 май 2019, 06:58

Я как-то видела передачу по телеку давно, Дискавери или что. Так вот там племя вегетарианцев, ели только растительную пищу. Вы бы видели их животы - это просто распухшее и растянутое в три барабана нечто. Вот такой я быть не хочу :)

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3322
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Обработанные продукты и необработанные: первые вызывают ожирение

#7

Сообщение Discerer » 23 май 2019, 06:59

Да, потребление растительной мало калорийной пищи требует больших её объёмов, что растягивает желудок, кишечник. Животы надуваются и выглядят как настоящие пивные. не те, которые реально жирные, а та, которые как барабаны, а мужики сами поджарые :)

Аватара пользователя

MurMur
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3407
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

Обработанные продукты и необработанные: первые вызывают ожирение

#8

Сообщение MurMur » 23 май 2019, 06:59

В общем, нужно питаться растительной пищей, но подбирать такую, чтобы в ней белков было много, жиров, и прочего. Что у нас есть из этого? В общем-то, любые овощи бери, и картофель, и кабачки всякие, злаки, потом грибы. всё это питательно, калорийно. Не распухнешь :)

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3351
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Обработанные продукты и необработанные: первые вызывают ожирение

#9

Сообщение Angreen » 23 май 2019, 06:59

Передание, скорее всего, как правильно заметили, от скорости поглощения пищи. Обычно народ заканчивает трапезу по достижении чувства сытости. Наелся, отвалился из-за стола :) А нам ещё в детстве говорили, что нужно вставать с лёгким чувством голода, мол, сытость придёт минут через десять

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4094
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Обработанные продукты и необработанные: первые вызывают ожирение

#10

Сообщение Citycane » 23 май 2019, 07:00

Ага, и в это же время нас заставляли всё до крошки доедать с тарелок. не встанешь из-за стола, пока весь хлеб и прочее не доешь :) Это очень унылая логика. Почему у большинства люмпенов дети потом пренебрежительны к родителям? Потому что сами родители тупили и врали

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Диеты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 27 гостей