Оригинальные скульптуры из овощей

[webecom]

С бутербродами получилось не так активно, попробуем с овощами
Нашел на просторах интернета необычные скульптуры от господина Карла Кляйнера.
Спешу поделиться и задать вопрос форумчанам - кто-нибудь делал что-нибудь подобное?

[Regis]

Из ананаса, или то капуста была...
В общем прикольный зверек получился!!!

[Maru]

Подобные вещи приходилось делать и мне, забавы ради. Увлекательное занятие и очень нравится детям, особенно если фигурки делаю из овощей и фруктов, которые сразу можно скушать. Они даже возбуждают у детишек аппетит. Жаль только, что такие шедевры долго не сохраняются, а портятся. А вот собачка на фото просто чудо.

[Сергей]

А это готовила моя мама. Кабачок снаружи обернут тестом (так, чтоб получился поросенок ), а внутри кабачка - мясной фарш. Ну, и далее "поросенок" запечен в духовке.

[Елена Белашова]

А это готовила моя мама. Кабачок снаружи обернут тестом (так, чтоб получился поросенок ), а внутри кабачка - мясной фарш. Ну, и далее "поросенок" запечен в духовке.

Мммм, какая интересная идея
Я тоже так хочу попробовать сделать!!!
Только начинку в кабачок заменю на рисово-овощную или на другую какую крупу с овощами и бобовыми, например.

А что это за тесто?
Я последнее время освоила тесто на рассоле. Оно для пиццы и пирогов идеально подходит, особенно для пиццы (мы ее просто больше любим). Думаю, что этим тестом тоже смогу своего кабачкового поросенка обернуть (или можно в форме рыбки сделать).

[Александр]

Познакомьтесь также с фруктово-овощными произведениями от Дэна Крэту (DAN CRETU):
Мир сквозь призму овощей и фруктов глазами народа искусства.

[Сергей]

А что это за тесто?

Елена, это пресное бездрожжевое тесто, как на пельмени.

[Lisa53]

это пресное бездрожжевое тесто, как на пельмени.

Из пресного солёного теста получаются замечательные картины, если изделие подсушить в духовке. Я как-то увлеклась этим «искусством», и вместе с сыновьями (они ещё маленькие били) целую галерею устроили. Для пущей сохранности покрывали лаком – долго висели, пока от времени тесто всё же не начало трескаться и отваливаться от фанеры. Жаль, не сохранилось фотографий, но недавно я увидела подобные картины на выставке молодых кулинаров, поделюсь здесь.

Правда, в цвете мне меньше нравится, но ведь интересно с детьми что-нибудь этакое слепить .
Не у каждого хватит мастерства и терпения создать такое изящное творение

или сделать Эйфелеву башню из сухих макарон,

но можно и что-нибудь попроще соорудить – главное, на кухне с мамой и под её руководством. А девочки с удовольствием займутся созданием великолепного букета на стол.

По такому случаю можно даже купить набор специальных резцов, хотя на наших глазах студенты показывали мастер-класс для подростков, пользуясь обычными тонкими ножами .

[ksynja]

Арбуз, конечно, не овощ, а ягода Вот так миленько его оформили в ресторане отеля, где мы недавно отдыхали:

[varonita]

В свое время, когда детки были маленькие, а я сидела в декрете (свободного времени было вагон) я делала фигурки из овощей и других продуктов питания, просто чтобы сынуля или дочка охотней ели овощи. Например из вареного яйца получается смешной поросенок если просто вырезать из морковки треугольники для ушей, ножки и пятачок. А из того же яйца и половинки помидора получается симпатичный мухоморчик. Кстати если увлекаетесь такой фигурной нарезкой, то сейчас столько разнообразных слайсеров продается, что просто глаза разбегаются. Мне раньше приходилось довольствоваться обычным ножом и картофелечисткой.