Морковь из индейки: ответ мясоедов веганам

[Newsdigger]

В последние годы в мире идёт тренд на замену продуктов животного происхождения на растительную пищу. Вегетарианцы, веганы и прочие приверженцы ЗОЖ порой крайне агрессивно выказывают своё отношение к людям, которые едят мясо. Пищевая индустрия в целом тоже претерпевает изменения в этом направлении. Появилось много компаний, которые производят привычные, казалось бы, блюда и продукты, в которых, по правилам, должно содержаться мясо животных, исключительно из растительных ингредиентов.

Производятся растительные котлеты для бургеров, сосиски и многое другое. Ряд ресторанов быстрого питания, будучи ярыми сторонниками настоящих котлет, тоже начали включать в свои меню заменители мяса. Так Burger King уже на постоянной основе потчует своих клиентов бургерами из растительных котлет. Начинка в постных бургерах на вкус практически не отличается от таковой из настоящего мяса животных, но там нет не только мяса, но даже яиц, молока и животного жира.

И вот был дан ответ этому тренду от Arby – это сеть ресторанов в США. Повара этой сети приготовили блюдо, настолько же противоестественное, как говядина из овощей – только здесь оказалось всё наоборот – это было овощное с виду блюдо, но приготовленное полностью из мяса. Да, и такое тоже существует, причём у этого кулинарного направления даже имеется название – «Megetables». Пионером этой кухни стало блюдо «Marrot». В чём же фишка этого блюда? Дело в том, что на вид и на вкус, это морковь, но приготовлена эта морковь полностью из мяса индейки. И что самое интересное, питательная ценность блюда получилась куда богаче, чем у моркови, там 30 грамм белка, причём всё, что имеется в моркови, все питательные вещества, минералы и витамины (особенно витамин A), также присутствуют в этом блюде. Такая как бы насмешка от мясоедов, мол наша морковь такая же полезная, но ещё и питательная в разы.

А сам процесс приготовления мясной Marrot довольно прост. Сначала разделывают грудку, придают им форму обычной моркови, заворачивая плотно в марлю. Затем помещают в вакуумный пакет, готовят методом су-вид. После этого продукт раскатывается как тесто в насыщенном морковном соке, далее полуфабрикат обжаривается. Можно, конечно, повторить и дома такой рецепт, но, скорее всего, процесс несколько сложнее, чем о нём рассказывают представители сети ресторанов. Планы Arby простираются много дальше моркови, они будут создавать новые заменители различных овощей на мясной основе.

[Cookie_Monster]

Неплохой такой ход чемберленам Хотя, странные все они, но главные странные, это те веганы и вегетарианцы, которые требуют гамбургер с котлетой их овощей. Вот мне интересно, а с чего это они хотят ощущать вкус мяса, они же веганы?

[Angreen]

Мне кажется, настоящих веганов не бывает, это просто как секта, как религия, клуб по интересам. Чтобы там быть, нужно отказаться от мяса и прочих животных продуктов. А тот факт, что из овощей делают реально говяжью котлету по виду и по вкусу, это верх лицемерия

[Princeska]

Именно так я всегда и думала, все эти люди реально же лицемеры. Они на публику, показно отказываются от мяса, провозглашают это принципом жизни, а потом ищут такие блюда из овощей, чтобы было похоже на мясо. Где здесь логика?

[Pretty]

Логики здесь искать не стоит, её не будет. Просто большинство этих вегетарианцев обычные люди, едят то, что скажут, сейчас им говорят, что мясо - зло, овощи - добро, но они привыкли ко вкусу и аромату мяса, сразу так и не соскочишь

[Dollface]

Правильно, это же самая настоящая строгая диета, от этого можно получить массу проблем, и нервные срывы ещё не самое страшное. Когда человека вытаскиваешь из его привычной среды, он начинает болеть. Приспосабливаться очень трудно.

[Kenvelo]

Смешно придумали Одобряю. Почему кто-то должен эксплуатировать образ мяса и мясных блюд, в это же время ругая это, а овощи нельзя? Мясоеды, в отличие от веганов, не ругают овощи и фрукты, и очень даже с удовольствием поедают их.

[Discerer]

Так мямсо без овощей как-то не выглядит полным, законченным Да, надо быть спокойными, если тебе жить не мешают, то какой смысл напрягаться, мучить себя и окружающих. Понятно, когда творят зло, но пусть тогда ругают всех хищников в природе.

[Citycane]

Человек от хищников отличается тем, что может питаться другими продуктами, приготовить себе еду. Хищник же просто не сможет сварить себе картошку и испечь хлеб, ему приходится охотиться и убивать, чтобы поесть.

[Angreen]

Ну, человек, это ни разу не вершина пищевой цепочки на нашей планете. Только представьте, сколько миллионов и миллиардом микроорганизмов живёт внутри нас и питается нами, буквально В общем, каждому своё, но рано или поздно, человечество перестанет есть животных