Мода, как и красота, требует своих жертв, порой, многочисленных, в том числе и мода на всевозможные диеты и образ жизни. Для некоторых людей веганство считается чуть ли не синонимом здорового образа жизни, правильного питания, но далеко не все из них понимают, что переход на веганство сопровождается огромным стрессом для организма. Кроме того, многие специалисты считают маниакальную (не меньше) сосредоточенность на еде не очень здоровым психическим состоянием.
Конечно, спустя какое-то время, для некоторых ЗОЖ-новичков такой режим питания становится более-менее привычным, однако возводить в культ это дело не стоит. Нельзя забывать, что любая еда, это просто еда, и она нужна для поддержания жизнедеятельности организма, ничего сакрального в этой функции всех живых существ нет. Адепты веганства считают такую диету правильным питанием, однако здесь многое зависит от уровня образованности людей. Когда у человека есть хоть минимальные знания о том, что такое белки, жиры разные виды углеводов, минерал, а также витамины, то проблем, как правило, почти не возникает.
Но на подобные бескомпромиссные меры в последнее время идут совсем молоды люди, которые даже не в состоянии оценить все последствия этого шага для здоровья. Обычно эти люди не разбираются в принципах здорового питания, они не понимают тех механизмов действия белков на их организм, а также жиров и прочих питательных веществ. Максимум что они знают, это Семена чиа и ещё пару понятий из интернет-курсов по веганству. Чем же так опасно веганство?
У большинства решивших «оздоровить» таким образом свой организм основные проблемы, это анемия и вынос из нормы ЖКТ. У женщин практически в ста процентах случаев отмечается гормональный сбой. Нередки случаи аменореи, поскольку поступление белка уменьшается, жировая клетчатка сходит на нет, вот и проблемы с менструацией. У девушек, страдающих анорексией (или просто таким типом поведения) такие же проблемы, орторексичный тип тоже имеет схожие проблемы со здоровьем.
Вот только анорексия с булемией числятся в реестре психиатрических болезней, а Орторексия (к чему и относится веганство) пока ещё нет. А ведь здесь вся симптоматика – налицо болезненная тяга питаться правильно. Правда, уже собираются необходимые данные для включения орторексии в список психических отклонений.
В растительных продуктах отсутствует В12, то есть его необходимо принимать дополнительно в препаратах. Также нужен постоянно полноценный белок с нужным содержанием аминокислот. Ни один растительный белок не содержит все необходимые для организма аминокислоты, либо их количество мизерное. Специалисты советуют не зацикливаться, и употреблять те продукты, которые именно вы считаете полезными и вкусными, а не соседка или персонаж телешоу.
У большинства решивших «оздоровить» таким образом свой организм основные проблемы, это анемия и вынос из нормы ЖКТ. У женщин практически в ста процентах случаев отмечается гормональный сбой. Нередки случаи аменореи, поскольку поступление белка уменьшается, жировая клетчатка сходит на нет, вот и проблемы с менструацией. У девушек, страдающих анорексией (или просто таким типом поведения) такие же проблемы, орторексичный тип тоже имеет схожие проблемы со здоровьем.
А как же алкогольные напитки? 
Это же яд натуральный, но его все потребляют, мне кажется даже веганы в виде полежавших фруктов и забродивших. И ещё много чего является ядом, но поедается людьми
