Говядину и крольчатину в космосе будут печатать на 3D Bioprinting

Вентиляция, сантехника, освещение
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

Говядину и крольчатину в космосе будут печатать на 3D Bioprinting

#1

Сообщение Newsdigger » 19 авг 2019, 06:30

Российская компания «Инвитро», специализирующаяся на услугах лабораторной диагностики шесть лет назад основала дочернюю фирму с нероссийским названием 3DBioprinting Solutions. Эта лаборатория биотехнологических работ и исследований в своё время заявляла, что скоро будет печатать на принтере всё, от печени и сердца, до стейков и жилых домов. В ближайшее время компания намерена (осенью) отправить на околоземную орбиту (на МКС) клетки мышечной ткани говядины, а также крольчатины). Клетки будут служить расходником для печати стейков. Технология, при успешных испытаниях, позволит обеспечивать космонавтов вкусным питанием в длительных полётах.
Говядину и крольчатину в космосе будут печатать на 3D Bioprinting - 8.jpg
Биологическое сырьё на станцию доставит корабль Союз с индексом МС-15, на данный момент клетки проходят предполётную подготовку и испытания. В чём смысл печати стейков из готового сырья именно в космосе, российские исследователи не пояснили. Дело в том. Что вес сырья (клеток) доставляемого с Земли, будет таким же, как если бы стейки печатали (готовили) внизу. Хранение клеток или готовых распечатанных из них стейков будет одинаковым, но вот стоимость такого стейка будет запредельной. Российские учёные пока на той стадии выращивания клеток мяса, когда килограмм говядины стоит 10 тысяч долларов. Но российские специалисты заявляют, что это для земли дорого, а в космосе это даже дёшево. В Роскосмосе отметили, основной груз, отправляемый в космос на станцию, это продукты питания, один килограмм любого груза, доставляемого на МКС стоит (сама доставка) примерно 40 тысяч долларов.
Говядину и крольчатину в космосе будут печатать на 3D Bioprinting - 9.JPG
Сегодня многие страны, у которых есть собственные космические программы, работают над технологиями снижения затрат на доставку продуктов в космос. Наиболее перспективное направление на данный момент – выращивание еды непосредственно на станции в космосе, и дальнейшая печать продуктов из выращенных клеток на биопринтере. В Японии местное космическое агентство имеет специальный фонд, из которого поддерживаются молодые компании и стартапы, разрабатывающие технологии создания особой космической еды. В Штатах также функционирует аналогичный фонд, а в Поднебесной все исследования сегмента фудтеха подчинены и на поддержке государственной космической программы.
Говядину и крольчатину в космосе будут печатать на 3D Bioprinting - 10.jpg
На данный момент российские специалисты не имеют ответа на вопрос, каким образом в ограниченной среде будут выращиваться клетки мяса в достаточном объёме. Откуда будут браться питательные вещества для роста клеток, ведь их надо не меньше, чем будет весить выращенное мясо.
Говядину и крольчатину в космосе будут печатать на 3D Bioprinting - 7.jpg

_Ads_
Аватара пользователя

MurMur
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3407
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

Говядину и крольчатину в космосе будут печатать на 3D Bioprinting

#2

Сообщение MurMur » 19 авг 2019, 07:03

Вот ведь, мясо им подавай в космосе :) На Земле народ уже начал постепенно с продуктов животного происхождения переходить на растительную пищу, даже котлеты, сосиски и бургеры делают из растений. Пусть не клетки растят там, а грибы.

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3351
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Говядину и крольчатину в космосе будут печатать на 3D Bioprinting

#3

Сообщение Angreen » 19 авг 2019, 07:03

Да, грибы там в самый раз, потом их можно обезвоживать (в космосе, вакууме это на раз два), потом всё перетирать в порошок, и уже заряжать в биопринтер. Со всякими приправами и растительными маслами очень даже будет похоже на мясо

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4094
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Говядину и крольчатину в космосе будут печатать на 3D Bioprinting

#4

Сообщение Citycane » 19 авг 2019, 07:04

Ходят слухи, что нет там никакого космоса, где эти артисты свои съёмки устраивают. Они не летают в космос, и доставка грузов совсем не столько стоит. Это всё обычный фейк, много видео в сети сейчас есть, где каждая мелочь рассматривается, изучается

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4159
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Говядину и крольчатину в космосе будут печатать на 3D Bioprinting

#5

Сообщение Dollface » 19 авг 2019, 07:04

Что касается еды по 40 тысяч долларов за килограмм, то это действительно какой-то позор. Если раньше были тюбики и всё такое, чтобы сэкономить вес, то сейчас у этих космонавтов апельсины, куча ненужных вещей, вплоть до десятков икон, балалаек, мячей, которые весят немало.

Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3806
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

Говядину и крольчатину в космосе будут печатать на 3D Bioprinting

#6

Сообщение Kenvelo » 19 авг 2019, 07:04

Для выращивания еды на станции нужен углекислый газ. азот и прочие газы, которые в воздухе, и солнечный свет. Света в нашей солнечной системе полно, а вот с газами в космосе напряг. откуда его будут брать в больших количествах?

Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3324
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза

Говядину и крольчатину в космосе будут печатать на 3D Bioprinting

#7

Сообщение Pretty » 19 авг 2019, 07:04

А что газ, он же никуда не девается, внутри остаётся, только кислорода добавляют и ещё по немногу других газов, которые организм из воздуха забирает. Что касается фотосинтеза, то грибы расти будут, но реально питательных веществ нужно столько же, сколько самих грибов (того же газа). Из вакуума ничего не растёт

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3322
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Говядину и крольчатину в космосе будут печатать на 3D Bioprinting

#8

Сообщение Discerer » 19 авг 2019, 07:05

Говорят, теперь Луна заселена. там есть жизнь уже официально :) Там разбился израильский луноход, на котром были тихоходки, и они выжили, чего-то там тусят. С мясом к космосе совсем сдурели. Это же подготовленные люди, диет же полно специальных

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4444
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

Говядину и крольчатину в космосе будут печатать на 3D Bioprinting

#9

Сообщение Cookie_Monster » 19 авг 2019, 07:05

Подготовленные? Судя по тому, кто там сейчас на постоянной в космосе на станции, то это больше похоже на дом престарелых и жирных. Какие там тренировки? Вы только посмотрите на эти ожиревшие старческие лица и пуза. Мясо они захотели :)

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3351
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Говядину и крольчатину в космосе будут печатать на 3D Bioprinting

#10

Сообщение Angreen » 19 авг 2019, 07:05

Скорее всего, это не по поводу мяса и питания, это по вопросу распила денег, выделяемых на различные проекты, которые должны типа удивлять мировую общественность. Или хотя бы свой электорат, мол, мы лучшие в пире :)

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Инженерные системы на кухне»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 32 гостя