Многие мечтают о том, чтобы можно было не ограничивать себя во вкусной еде и при этом оставаться стройной(-ным). Но в реальности такой привилегией пользуются пара процентов населения Земли с особой «конституцией», как это сейчас называют. Между тем учёные в последнее время всё чаще приходят к результатам в своих исследованиях, которые показывают о тесной связи между ожирением некоторыми симбиотическими кишечными бактериями и общим иммунитетом.
При этом исследователи из Канады даже выявили конкретную молекулу, которая и устанавливает эту связь – это иммуноглобулин A. дело в том, что согласно последним открытиям учёных, склонность к набору лишнего веса (ожирению) у человека частично провоцирует определённый баланс микроботы (особый микробиом кишечника). И канадские специалисты разобрали этот механизм, отыскав при этом главную в этой сложной схеме, ключевую молекулу.
Итак, молекула IgA или иммуноглобулин, на которой сосредоточились учёные, вырабатывается в разных органах, в слизистой кишечник тоже. В начале исследования имеенно на эту молекулу пало подозрение, что она может быть тем самым ключевым звеном, которое связывает микроскопических микроорганизмов (симбиотов) со склонностью к ожирению, а также частым спутником ожирения – сахарным диабетом.
Опыты на мышах, которым скармливали пищу, очень богатую жирами, показали, что жир в рационе снижает выработку иммуноглобулина A. недостаток IgA (молекул иммуноглобулина A) существенно повышает уровень сахара, а также быстро приводит к набору лишнего веса (ожирению). И снова для проверки своей теории исследователи проводили пересадку микробиоты. Там, где содержание IgA были низким сразу проявлялись все негативные признаки, где микробиота была с высоким содержанием IgA, всё оставалось в лучшем виде никакого ожирения, никаких воспалительных процессов и инсулинорезистентности.
Авторы работы полагают, что изменение уровня концентрации молекул IgA приводит к изменениям в регуляции некоторых видов бактерий в кишечнике. Когда иммуноглобулин A не следит за состоянием микробиоты, размножаются не очень полезные виды микроорганизмов, они нарушают метаболизм, усваивают весь поступающий жир, что и приводит к негативным последствиям в виде ожирения и прочих неприятностей.
В организме человека, разумеется, механизмы аналогичные. Причём исследование показало, что операции, которые люди проводят для веса (бариатрические операции) в большинстве своём приводят к резкому увеличению концентрации IgA в микробиоте. Видимо, организм так реагирует на хирургическое вмешательство. Теперь остаётся лишь научиться регулировать синтез IgA (иммуноглобулина A) в нашем кишечнике, и уже можно будет говорить об эффективном способе борьбы с ожирением. Во всяком случае, ограничивать себя в еде многим людям не придётся.
Итак, молекула IgA или иммуноглобулин, на которой сосредоточились учёные, вырабатывается в разных органах, в слизистой кишечник тоже. В начале исследования имеенно на эту молекулу пало подозрение, что она может быть тем самым ключевым звеном, которое связывает микроскопических микроорганизмов (симбиотов) со склонностью к ожирению, а также частым спутником ожирения – сахарным диабетом.
