Причины переедания: обнаружен активатор ожирения в мозге

Питаемся здорОво!
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2466
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

Причины переедания: обнаружен активатор ожирения в мозге

#1

Сообщение Newsdigger » 18 сен 2019, 06:06

Учёные Йельского университета провели исследования на предмет причин ожирения и переедания и выяснили, что высокое содержание в пище жиров изменяет некоторые участки мозга, что приводит к дальнейшему стимулированию переедания. Изначально этот механизм был помощником для наших предков, так организм запасался калориями. Однако в современном мире, в условиях изобилия (во всяком случае, постоянной доступности еды), этот механизм стал наоборот, вредить организму.
Причины переедания: обнаружен активатор ожирения в мозге - 10.jpg
Специалисты проводили эксперименты с животными, составляя для них различный рацион. У животных, рацион которых состоял из продуктов с большим количеством жиров фиксировались структурные изменения в мозге, причём происходило это уже на третий-четвёртый день, когда о появлении первых признаков ожирения и речи не шло. Небольшие воспалительные процессы наблюдались в гипоталамусе, а также активизировались иммунные клетки – микроглии, которые отвечают за реакцию на воспаления.
Причины переедания: обнаружен активатор ожирения в мозге - 9.JPG
Анализ затронутых воспалением клеток микроглий показал, что митохондрии в них сильно уменьшились в размерах, а ведь это своеобразные внутриклеточные электростанции. Обусловлено это активизацией белка UCP2, который возбуждал микроглии, воздействуя на гипоталамус, и заставляя животных потреблять больше пищи. Как следствие, возникало ожирение.
Причины переедания: обнаружен активатор ожирения в мозге - 8.jpg
Каким образом это открытие может помочь людям в борьбе с перееданием и ожирением? Дело в том, что если удалить этот белок, то аппетит существенно снижался, соответственно, прекращался ускоренный набор веса. То есть осталось создать препарат, который будет подавлять активность этого белка, и все проблемы с перееданием можно будет решить. А главная проблема переедания и ожирения, это серьёзное увеличения риска заполучить диабет, особенно второго типа.
Причины переедания: обнаружен активатор ожирения в мозге - 7.jpg
Исследователи из Дании в своём исследовании оценивали факторы, которые приводят к диабету, и в топе оказались наследственные особенности (генетическая предрасположенность), а также переедание, то есть ожирение. Было обследовано более десяти тысяч взрослых и пожилых людей, и проанализированы данные их обследования за 15 лет. У 50 процентов развился за эти годы второй тип диабета. Выяснилось, что вне зависимости от наследственных особенностей, ожирение в большей части всё равно приводило к появлению диабета. Причём риски (вероятность развития болезни) увеличивались почти в шесть раз, это при ожирении. Тогда как у генетически предрасположенных эта цифра превышает обычную лишь вдвое.

_Ads_
Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4446
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

Причины переедания: обнаружен активатор ожирения в мозге

#2

Сообщение Cookie_Monster » 18 сен 2019, 06:41

Ну ворт, снова виновата природа :) Видите ли, механизм защиты от голода теперь работает неправильно. Вообще, теория эволюции получается какая-то странная в свете последних открытий. нам что-то недоговаривают :write:

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4160
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Причины переедания: обнаружен активатор ожирения в мозге

#3

Сообщение Dollface » 18 сен 2019, 06:41

Так то животные, у человека же есть сознание, какие бы там белки в мозге не шалили и не заставляли есть больше, всегда есть ограничитель. Не собачки же Павлова :) Хотя, у многих людей еда - это единственное в жизни удовольствие

Аватара пользователя

MurMur
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3409
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

Причины переедания: обнаружен активатор ожирения в мозге

#4

Сообщение MurMur » 18 сен 2019, 06:41

Много есть гурманов, которые не очень похожи на любителей поесть, но удовольствия от еды они получают, скорее всего, больше. Да, многие из нас обречены на поедание не очень качественных продуктов, но внутренний ограничитель должен работать у всех

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3324
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Причины переедания: обнаружен активатор ожирения в мозге

#5

Сообщение Discerer » 18 сен 2019, 06:42

Много чего должно работать, однако в жизни всё по-другому. А то, что еда стала действительно доступной, причём в любое время года, это факт. Правда, большая часть изобилия последних лет, это так называемая искусственная пища.

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3791
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Причины переедания: обнаружен активатор ожирения в мозге

#6

Сообщение Princeska » 18 сен 2019, 06:42

Когда люди научились выделять растительные белки (соя, пшеница, различные бобовые), то еда стала дешевле. Взять ту же колбасу, в России варённаЯ колбаса стоит дешевле, чем те ингредиенты, из которой она должна быть сделана. Почему?

Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза

Причины переедания: обнаружен активатор ожирения в мозге

#7

Сообщение Pretty » 18 сен 2019, 06:42

Потому что нет там мяса, разве что совсем немного всяких жил и прочих субпродуктов, чтобы анализы показывали наличие животного белка. Остальное, это наполнители растительные. Продаются тоннами по 90 центов за килограмм

Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3808
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

Причины переедания: обнаружен активатор ожирения в мозге

#8

Сообщение Kenvelo » 18 сен 2019, 06:43

Так это рублей 70-80 за килограмм белка в колбасе? :) Неплохой навар получают производители суррогатов. тут только на одной только колбасе из непойми чего можно заработать диабет и ещё много каких болезней.

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4095
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Причины переедания: обнаружен активатор ожирения в мозге

#9

Сообщение Citycane » 18 сен 2019, 06:43

И зарабатывают. Почему продолжительность жизни в нашей стране всегда лет на десять была ниже, чем в европе или США? Всё дело в продуктах питания. Никаких качественных во времена Союза не было. Доставалось отдельным категориям граждан, остальные питались тем, чем и сейчас.

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4446
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

Причины переедания: обнаружен активатор ожирения в мозге

#10

Сообщение Cookie_Monster » 18 сен 2019, 06:43

Ну, пальмовое масло и соевый белок зато сделали еду дешёвой, теперь голодных нет, конечно, не считая отдельных случаев, когда людей ставят в совсем невыносимые условия, и когда они тратят все деньги на ЖКХ и лекарства.

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Здоровое питание»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 53 гостя