Как избавляетесь от накручивания жил?
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3393
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
- Благодарил (а): 15 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Как избавляетесь от накручивания жил?
Приветствую.
Устал от того, что мясорубка постоянно забивается жилами, накручиваются на вал и ничего не проходит. Кто как от такого избавляется, что предпринять, чтобы такого не было или было меньше? Качественное мясо брать не предлагайте, жилы есть везде. Кроме того, эти субпродукты всё равно же как-то прокручивают. Как?
Устал от того, что мясорубка постоянно забивается жилами, накручиваются на вал и ничего не проходит. Кто как от такого избавляется, что предпринять, чтобы такого не было или было меньше? Качественное мясо брать не предлагайте, жилы есть везде. Кроме того, эти субпродукты всё равно же как-то прокручивают. Как?
_Ads_
-
- Технический консультант
- Сообщения: 666
- Зарегистрирован: 29 окт 2012, 18:54
- Откуда: Подмосковье
- Благодарил (а): 35 раз
- Поблагодарили: 65 раз
Как избавляетесь от накручивания жил?
Самый простой и верный способ: наточить хорошенько ножи. Здесь я уже писал как это правильно сделать. Можно и в мастерскую сдать если нет желания возиться самому или не уверены в своих силах.
Еще количество жил от конкретной модели мясорубки зависит и степени износа комплектующих. Если взглянуть на проблему теоретически, то недоперемолотые жилы наматываются в зазорах между ножами и шнеком. Если зазоры минимальны, то и наматываться им будет негде.
Еще количество жил от конкретной модели мясорубки зависит и степени износа комплектующих. Если взглянуть на проблему теоретически, то недоперемолотые жилы наматываются в зазорах между ножами и шнеком. Если зазоры минимальны, то и наматываться им будет негде.
Кофе и виски - "ОН", "ОНО" - Министерство образования.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3393
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
- Благодарил (а): 15 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Как избавляетесь от накручивания жил?
Да, надо купить наждачную бумагу и попробовать отшлифовать нож и насадку. Может поможет. Вот только качество сборки самой мясорубки смущает, если там должно быть всё идеально подогнано, то в моём случае, наверное, ничего не сделать, нужно покупать другую мясорубку. Смотрю на ценники - дороговато нормальные ручные. По толкучкам надо походить
-
- Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
- Сообщения: 268
- Зарегистрирован: 26 мар 2017, 14:11
- Откуда: Ростов-на-Дону
- Благодарил (а): 6 раз
- Поблагодарили: 4 раза
- Контактная информация:
Как избавляетесь от накручивания жил?
Соглашусь ))blacorr писал(а): ↑14 окт 2019, 10:22Самый простой и верный способ: наточить хорошенько ножи. Здесь я уже писал как это правильно сделать. Можно и в мастерскую сдать если нет желания возиться самому или не уверены в своих силах.
Еще количество жил от конкретной модели мясорубки зависит и степени износа комплектующих. Если взглянуть на проблему теоретически, то недоперемолотые жилы наматываются в зазорах между ножами и шнеком. Если зазоры минимальны, то и наматываться им будет негде.
Мой блогhttp://ya-rostislav.ru
-
- Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
- Сообщения: 268
- Зарегистрирован: 26 мар 2017, 14:11
- Откуда: Ростов-на-Дону
- Благодарил (а): 6 раз
- Поблагодарили: 4 раза
- Контактная информация:
Как избавляетесь от накручивания жил?
У нас меньше накручиваются, да и у родных. Когда не поможет способ blaccor'a, то милости прошу купить эти фирмы, чтобы не попасть впросак: bosch, moulinex, philips, redmond. На другие даже не вздумайте смотреть.Discerer писал(а): ↑16 окт 2019, 04:03Да, надо купить наждачную бумагу и попробовать отшлифовать нож и насадку. Может поможет. Вот только качество сборки самой мясорубки смущает, если там должно быть всё идеально подогнано, то в моём случае, наверное, ничего не сделать, нужно покупать другую мясорубку. Смотрю на ценники - дороговато нормальные ручные. По толкучкам надо походить
Цены будут зависеть от доп функций: например, нарезка-шинковка (доп насадки), или же размеров (устойчивость на столе + добавоено место для хранения комплектующих).
Надумаете купить, напишите. С радостью проконсультирую ))
Мой блогhttp://ya-rostislav.ru
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3875
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Как избавляетесь от накручивания жил?
Мы делаем просто - подмораживаем мясо, и ничего не накручивается. Лёд мясорубка или измельчитель легко крошит и рубит, ничего там особо не тупится. А вот с уже мягкими жилками не справляются и типа крутые дорогостоящие мясорубки, всё равно накручиваются жилки и кожица. Где есть реверс, там можно удалять, но иногда выбрасывать такое жалко
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4171
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Как избавляетесь от накручивания жил?
Высокие скорости и острые ножи, это единственная возможность не наматывать жилки. Некоторые сразу из морозилки рубят, только ножи нужны очень прочные, поскольку тупятся быстро. Для заточки ножей нужна ровная поверхность и бумажка нулёвка, чуть воды капнул и полчаса вазюкаешь нож. Затачивается хорошо, ещё на неделю хватает
-
- Технический консультант
- Сообщения: 666
- Зарегистрирован: 29 окт 2012, 18:54
- Откуда: Подмосковье
- Благодарил (а): 35 раз
- Поблагодарили: 65 раз
Как избавляетесь от накручивания жил?
Вот плохая идея перемалывать мороженое мясо, что ни говорите. Жилы может и рвутся на части лучше, но нагрузка на редуктор мясорубки возрастает многократно, а шестерни его сделаны из пластмассы. Какое-то время поработает, а потом зубья посыпятся. Ремонт или покупка новой мясорубки обеспечены. Лучше уж точить вовремя ножи.
Кстати, у нас ничего из мясорубки не пропадает. Стоит только ей замолчать, как появляются осмелевшие котики и начинают громко требовать все остатки. Тут и жилы в ход идут, и то что недомололось и еще по ложке фарша им даем.
Кстати, у нас ничего из мясорубки не пропадает. Стоит только ей замолчать, как появляются осмелевшие котики и начинают громко требовать все остатки. Тут и жилы в ход идут, и то что недомололось и еще по ложке фарша им даем.
Кофе и виски - "ОН", "ОНО" - Министерство образования.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4526
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
- Благодарил (а): 41 раз
- Поблагодарили: 31 раз
Как избавляетесь от накручивания жил?
Крутые утилизаторы, да Живность дома - хорошо, но не все могут позволить себе её содержать, по разным причинам.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 145 гостей