Капельная кофеварка: что это и стоит ли внимания?

Кухонная техника для приготовления кофе
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

Капельная кофеварка: что это и стоит ли внимания?

#1

Сообщение Newsdigger » 27 ноя 2019, 11:44

Наверное, нет напитка в мире популярнее, чем кофе, даже чай в последние годы отошёл на третий план, и уже больше воспринимается как питьё для почитателей ЗОЖ, наряду с обычной водой. Конечно, кофе не имеет того разнообразия видов, как чай, кофейное зерно, оно и в Африке кофейное зерно, однако этот недостаток вполне себе нивелируется огромным количеством способов приготовления бодрящего напитка. А сколько разных приборов для его приготовления существует… к примеру, капельная кофеварка.
Капельная кофеварка: что это и стоит ли внимания? - 10.jpg
Классическая кофемашина капельного типа сегодня является весьма распространённым бытовым прибором, который активно используется как дома, так и на офисных кухнях. Любители путешествий могут вспомнить, что такие кофеварки довольно часто можно увидеть за границей, например, в кафе на автозаправочных станциях, где практикуется самообслуживание. Нередко капельные кофемашины используются в статусных бутиках или в магазинах second-hand, посетители которых могут выпить чашечку-другую кофе пока выбирают и примеряют вещи.
Капельная кофеварка: что это и стоит ли внимания? - 8.jpg
Несмотря на популярность капельных кофеварок, довольно часто пользователи отмечают, что кофе, приготовленный с их помощью, получается недостаточно крепким. Этот недостаток кофемашин данного типа можно объяснить довольно просто, например, жадностью баристы, который решил сэкономить и засыпал недостаточное количество кофе. Иногда причина «плохого» кофе кроется в традициях страны, где пить крепкий кофейный напиток не принято. К примеру, в скандинавских странах пьют только слабый кофе.

Разумеется, самостоятельно сваренный кофе в собственной капельной кофеварке будет идеальным, поскольку никто на себе не экономит, и засыпать кофе в фильтр можно ровно столько, сколько хочется.
Капельная кофеварка: что это и стоит ли внимания? - 9.JPG
Капельная кофеварка среди разных типов кофемашин прочих видов кофейных приборов является самой простой. Конструкция данной кофеварки состоит из:
  • Нагревателя и ёмкости для воды;
  • Отсека для кофе с фильтром;
  • Кофейника и платформы для его подогрева.
Управлять кофеваркой можно при помощи простой панели, на которой может быть только одна кнопка включения/отключения. Конечно же, существуют более технически совершенные кофемашины и управление у них осуществляется не одной кнопкой.

Процесс приготовления кофе - несложный, перед включением прибора необходимо заполнить ёмкость водой, после включения аппарата она закипает и превращается в пар, который поднимаясь по специальной трубке попадает в фильтр с кофе и конденсируется. После чего заваренный паром кофе постепенно начинает стекать в кофейник, который установлен на подогревающей платформе.
Капельная кофеварка: что это и стоит ли внимания? - 7.jpg
Как видите, готовить кофе с помощью этого аппарата очень просто, однако в этом аппарате можно приготовить только классический напиток, который принято называть «американо».

_Ads_
Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3324
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза

Капельная кофеварка: что это и стоит ли внимания?

#2

Сообщение Pretty » 27 ноя 2019, 12:08

Не понимаю разницы между разными способами заваривания кофе. Мне кажется, вкус кофе зависит от того, как сушили зёрна, как их прожаривали, как мололи (не обуглили ли мельничкой), да и от качества зерна

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4094
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Капельная кофеварка: что это и стоит ли внимания?

#3

Сообщение Citycane » 27 ноя 2019, 12:08

Да, это логично, всё остальное, это просто выдумки, от лукавого :) Хочешь крепкий кофе, сыпь его больше, что там ещё может быть не так? Ах да, с сахором или сливками, с пенкой. Кстати, последнее реально что-то меняет?

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4444
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

Капельная кофеварка: что это и стоит ли внимания?

#4

Сообщение Cookie_Monster » 27 ноя 2019, 12:09

Тоже никогда не понимал, что некоторые кофеманы находят в пенке, которая не даёт никакого вкуса, это же просто пенка. Конечно, если проводить параллели с пивом, тогда становится ясно :) Просто показатель неких свойств для одних, и просто фетиш для большинства

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3788
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Капельная кофеварка: что это и стоит ли внимания?

#5

Сообщение Princeska » 27 ноя 2019, 12:09

Когда с утра нужно взбодриться, делаю очень крепкий кофе в маленькой чашке, выпиваю залпом, иначе это пить невозможно. Мазохисты только такое смакуют :) А просто так кофе пить, стакан за стаканом - никогда.

Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3806
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

Капельная кофеварка: что это и стоит ли внимания?

#6

Сообщение Kenvelo » 27 ноя 2019, 12:10

У многих кофе, это часть обеда, то есть они легко пьют кофе с булочками, печеньками. Как это можно? Хотя, если делать совсем некрепкий, ещё разбавить сливками, сахара насыпать, то вкус кофе исчезает.

Аватара пользователя

MurMur
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3407
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

Капельная кофеварка: что это и стоит ли внимания?

#7

Сообщение MurMur » 27 ноя 2019, 12:10

У некоторых кофе вообще вместо обеда. В своё время работа была суетливая, как я тогда на кофе нажимал, и мечтал достать качественные энергетические батончики. но не просто сладость, а чтобы голод утоляли надолго. Пяти минут на поесть не было времени.

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3322
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Капельная кофеварка: что это и стоит ли внимания?

#8

Сообщение Discerer » 27 ноя 2019, 12:10

Если нравится суетливая жизнь. то конечно, а иначе всё это впустую. Суетишься так, думаешь, что охрененно развиваешься, идёшь к успеху :) А на самом деле ты просто мелкая шавка в этом мире, и через несколько лет, когда ты от старости сложишься в ящик, о твоей суете никто не вспомнит.

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4159
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Капельная кофеварка: что это и стоит ли внимания?

#9

Сообщение Dollface » 27 ноя 2019, 12:11

Это какие-то мрачные мысли :) Но зерно в них есть. Ты должен крутиться, чтобы жить лучше. А лучше, чем кто, какие критерии качества жизни есть сейчас? Эх, надо пойти кофе приготовить, взбодриться :)

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4444
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

Капельная кофеварка: что это и стоит ли внимания?

#10

Сообщение Cookie_Monster » 27 ноя 2019, 12:11

Кстати, да, почему нет в сети множества рецептов, как правильно жарить кофейные зёрна? Куча всяких способов заваривания готового молотого, но как обжаривать, чтобы получались разные вкусы?

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кофеварки, кофемолки и кофемашины»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 31 гость