Известно, что американцы очень любят кофе. Разумеется, последствия активного употребления этого бодрящего напитка гражданами своей страны очень заинтересовали американских учёных, и они провели исследование на предмет влияния кофеина на организм. В результате выяснилось, что кофеин способствует быстрому сжиганию липидов, активизируя ответственные за данный процесс гены.
Кофеин является биологически активным алкалоидом, способствующим сжиганию жиров в организме и ускорению процессов метаболизма. Это говорит о том, что употребление кофеина помогает избавляться от лишнего жира и веса, к такому выводу пришли учёные из университета штата Иллинойс.
В экспериментах группа специалистов использовала напиток с высоким содержанием кофеина «Мате», чрезвычайно популярный в ряде стран Латинской Америки, а также синтетический и натуральный кофеин. В роли испытуемых выступали лабораторные крысы и мыши, которых кормили высококалорийным кормом, жирами и углеводами. Некоторые из грызунов после сытного обеда получали один из кофеиносодержащих напитков. Результаты эксперимента показали, что крысы и мыши, в рационе которых кофеин присутствовал, медленнее набирали вес, по сравнению с теми, кому доставалась простая вода.
На заключительном этапе учёные изучили клеточный материал своих подопечных, который показал, как именно кофеин воздействует на организм. Оказалось, что употребление кофе почти наполовину замедляет процесс накопления липидов и активизирует некоторые гены, которые отвечают за метаболизм во внутренних органах.
Однако, несмотря на столь впечатляющие результаты, учёные предупредили, что пока рано говорить о том, что кофе точно так же влияет и на организм человека. Поэтому не стоит надеяться, что после выпитой чашки кофе вы начнёте стремительно худеть. Тем более, что ряд других исследований давал неоднозначные результаты.
Соблюдайте дозировку
Как известно кофе – напиток бодрящий, поэтому его можно рассматривать, как лекарство, которое следует принимать очень осторожно, поскольку злоупотребление может причинить вред организму.
Многие эксперты, фитнес-тренера и врачи-диетологи в последнее время стали рекомендовать кофеин в таблетках, которые можно купить в специализированных магазинах, в ассортименте которых есть спортивное питание. Кофеин в таблетках позволяет чётко соблюдать дозировку, кроме того, он исключает необходимость употреблять жидкость, когда в этом нет необходимости.
В экспериментах группа специалистов использовала напиток с высоким содержанием кофеина «Мате», чрезвычайно популярный в ряде стран Латинской Америки, а также синтетический и натуральный кофеин. В роли испытуемых выступали лабораторные крысы и мыши, которых кормили высококалорийным кормом, жирами и углеводами. Некоторые из грызунов после сытного обеда получали один из кофеиносодержащих напитков. Результаты эксперимента показали, что крысы и мыши, в рационе которых кофеин присутствовал, медленнее набирали вес, по сравнению с теми, кому доставалась простая вода.
Соблюдайте дозировку
Как известно кофе – напиток бодрящий, поэтому его можно рассматривать, как лекарство, которое следует принимать очень осторожно, поскольку злоупотребление может причинить вред организму.
Он оказывается полезный. Только вот звучит страшно - алкалоид 
Хотя, у него название такое же как у никотина и прочих инов, которые типа "вещества" 
