Недостаток еды в митре? Смотрим, сколько выбрасывается продуктов

Питаемся здорОво!
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2466
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

Недостаток еды в митре? Смотрим, сколько выбрасывается продуктов

#1

Сообщение Newsdigger » 17 фев 2020, 10:06

Многие и нас по пути с работы домой заглядывают в продуктовый магазин, для того чтобы купить чего-нибудь съедобного на предстоящий вечер и на будущий завтрак. Возможно, из купленных продуктов кто-то делает перекус, чтобы взять его на работу. Подобный подход к покупке продуктов, кажется весьма рациональным. Однако, если представить ситуацию, что, придя с работы и принеся с собой продукты, к вам нагрянули гости, и вы всей честной компанией решили заказать какую-то еду из ресторана с доставкой. В этом случае купленные продукты сначала отправляются в холодильник, а потом, частенько, прямиком в мусорное ведро. То же самое происходит и с перекусом, взятым на работу.
Недостаток еды в митре? Смотрим, сколько выбрасывается продуктов - 10.jpg
Не так давно, учёные одного института в Нидерландах решили подсчитать, какое количестве продуктов с не истекшим сроком годности люди отправляют в мусорные отходы. Результат исследования неприятно поразил. Оказалось, что ежедневно среднестатистический житель Нидерландов отправляет на помойку более 500 калорий. Этот показатель оказался в два раза больше аналогичного, озвученного всемирной организаций FAO 15 лет назад.

Кроме того, исследователи пришли к выводу, что одному человеку в день на еду вполне достаточно тратить 6,5 долларов США. Если эта сумма возрастает, то возрастает и количество пищевых отходов.
Недостаток еды в митре? Смотрим, сколько выбрасывается продуктов - 9.JPG
К сожалению, в последние пару десятилетий учёные наблюдают печальную тенденцию - люди, живущие в экономически развитых странах, постепенно увеличивают количество продуктов питания, которые они ежедневно выбрасывают. Примечательно, что в мусорку отправляются даже те продукты, срок годности которых ещё не истёк. По некоторым данным, почти 70 процентов в общем количестве бытовых отходов составляют продукты питания.

До того, как попасть на прилавок
Недостаток еды в митре? Смотрим, сколько выбрасывается продуктов - 7.jpg
Разумеется, не все 70 процентов пищевых отходов «генерируют» обычные люди. Немалая часть из них превращается в отходы по пути от фермерского хозяйства до магазина. Кроме того, очень часто отбраковываются и отправляются в отходы овощи, фрукты и зелень, которые «уродились» неказистыми, и на прилавке в овощном магазине на них никто из покупателей «глаз не положит». Очень много пищевых отходов возникает на мясоперерабатывающих предприятиях.

Что делать
Недостаток еды в митре? Смотрим, сколько выбрасывается продуктов - 8.jpg
Своё видение выхода из сложившейся ситуации предлагают многие специалисты, которые, по сути, сходятся в одном – человек просто обязан пересмотреть подход к рациону своего питания. Во-первых, профессионалы предлагают за один присест съедать меньшее количество пищи, при этом увеличить количество дневных трапез. Во-вторых, перед походом в магазин они предлагают составлять список действительно нужных продуктов питания и покупать только их. В-третьих, никогда не забегать в магазин голодным, потому что в этом состоянии люди склонны думать не головой, а своим желудком и глазами, а они, как известно, бывают завидущими и ненасытными.

_Ads_
Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4446
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

Недостаток еды в митре? Смотрим, сколько выбрасывается продуктов

#2

Сообщение Cookie_Monster » 17 фев 2020, 10:08

А ведь действительно мы привыкли брать впрок, и потом часть продуктов просто выбрасываем. Понятно, это не касается тех семей в РФ, у которых и куска хлеба не остаётся, всё на счету.

Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза

Недостаток еды в митре? Смотрим, сколько выбрасывается продуктов

#3

Сообщение Pretty » 17 фев 2020, 10:08

Очень давно, это было оправдано тем, что добывать пищу было не очень легко, потому запасы впрок были оправданы. Но в век супермаркетов, едален в каждом закоулке, уличной еды, фаст-фуда, это уже не очень актуально. Но, как говорится, привычка

Аватара пользователя

MurMur
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3409
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

Недостаток еды в митре? Смотрим, сколько выбрасывается продуктов

#4

Сообщение MurMur » 17 фев 2020, 10:09

Это не просто привычка, это навязанное поведение. А кому иначе будут продавать корпорации свои огромные и дорогие холодильники? :) Куча шкафов и ящиков на кухне тоже нужно продавать.

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4160
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Недостаток еды в митре? Смотрим, сколько выбрасывается продуктов

#5

Сообщение Dollface » 17 фев 2020, 10:09

Интересно, а ведь действительно современному человеку даже кухня не нужна, только столовая с микроволновкой, чтобы что-то подогреть купленное или заказанное. Всё сейчас можно достать не выходя из дома.

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3324
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Недостаток еды в митре? Смотрим, сколько выбрасывается продуктов

#6

Сообщение Discerer » 17 фев 2020, 10:09

Мы как-то пару месяцев жили в Сингапуре в апартаментах. так вот, кухни в них не было, разумеется, но зато кухня была внизу в холле (или как там это называется). Общая такая кухня, куда любой жилец может прийти и что-то приготовить. Оборудована кухня просто шикарно

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3353
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Недостаток еды в митре? Смотрим, сколько выбрасывается продуктов

#7

Сообщение Angreen » 17 фев 2020, 10:10

Еды выбрасывается много, большая часть действительно нами - покупателями, но также много выбрасывают те же супермаркеты, производители. А представляете, сколько тонн качественных продуктов из Европы просто втоптали в землю дебилы на бульдозерах...

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4095
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Недостаток еды в митре? Смотрим, сколько выбрасывается продуктов

#8

Сообщение Citycane » 17 фев 2020, 10:10

Ну, вождь же сказал, что для экономики страны эти продукты выгоднее уничтожить бульдозерами, чем раздать голодающим пенсионерам и детям в детдомах. У него, вроде родители из Ленинграда, блокаду пережили

Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3808
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

Недостаток еды в митре? Смотрим, сколько выбрасывается продуктов

#9

Сообщение Kenvelo » 17 фев 2020, 10:10

У нас сейчас такое время, что максимум пищевых отходов, это луковая кожура, да очень тонкие очистки картофеля и моркови :) Всё съедается. Да и у многих так. В РФ выбрасывают в основном супермаркеты.

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4446
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

Недостаток еды в митре? Смотрим, сколько выбрасывается продуктов

#10

Сообщение Cookie_Monster » 17 фев 2020, 10:11

Чтобы минимизировать пищевые отходы, придётся менять вообще всё, парадигму, в которой мы существуем, полностью перестраивать пищепром, сельское хозяйство и ещё много чего. Вряд ли в обозримом будущем это возможно.

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Здоровое питание»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 39 гостей